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| ‘생명의 물’로 불릴만 한 포도주 2018-09-17 07:26 |
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포도주는 가장 오래된 술이다.
이미 그리스 신화의 시대에서부터 포도주가 등장한다.
박카스신이 인류에게 포도주의 양조법을 가르쳐주었다는 이야기가 그것이다.
그만큼 포도주를 만들고 마셔온 역사가 오래되었다는 증거가 아닐 수 없다.
유럽에서는 포도주를 ‘생명의 물’이라고 불러왔다.
일... |
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| 강황 추출물 커큐민의 힘! 2024년 13억弗 시장 2018-09-14 16:47 |
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커큐민(curcumin)은 카레라이스 특유의 노란색을 띄게 하는 강황(薑黃)으로부터 얻어지는 천연의 항산화 색소성분이다.
특유의 항염증 및 항산화 효과로 인해 기능식품이나 의약품의 이상적인(ideal) 원료로도 각광받고 있는 것이 최근의 추세이다.
이와 관련, 커큐민의 글로벌 마켓이 오는 2024년까지 연평균 13.3%에 달하는 발빠른 성장... |
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| 씨스팡, 중소기업 지원사업 성공 사례로 ‘눈길’ 2018-09-14 10:16 |
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건강기능식품전문기업 씨스팡(대표이사 조정숙)이 지난 12일 국회의원회관 2층에서 열린 ‘건강기능식품 과대광고, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회에서 중소기업 지원사업 성공 사례로 소개됐다.이번 토론회는 초고령사회 진입으로 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 잘못된 정보로 소비자들이 피해를 보는 것을 방지하고 ... |
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| 위암, 짜고 맵게 먹는 한국인에 취약 2018-09-13 19:09 |
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우리나라에서 발생 빈도도, 사망률도 높은 암이 있다. 특히 한국인에게 유독 취약한 암이 있다면 바로 위암이다.2017년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 따르면 2015년 우리나라에서는 21만4701건의 암이 발생했는데, 그 중 위암은 남녀를 합쳐서 2만9207건으로 전체 암 발생의 13.6%로 1위를 차지했다. 연령대별로 보면 60대가 26.9%로 가장 ... |
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| 먼디파마, 키위 추출물 腸 건강 보조제 판권 2018-09-13 14:39 |
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스위스의 글로벌 제약기업 먼디파마社(Mundipharma)가 뉴질랜드 농업 생명공학기업 바이탈 푸드 프로세서社(Vital Food Processors)로부터 ‘자이악티나제’(Zyactinase)의 판권을 인수키로 지난 5일 합의해 묵은 체증이 풀리게 하고 있다.
‘자이악티나제’는 키위 추출물로 만든 腸 건강 개선을 위한 보충제로 글로벌 마켓에서 높은 인지... |
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| 日온라인복약지도 시행 첫 드럭스토어 탄생 2018-09-13 09:16 |
| 일본의 대형 드럭스토어 체인업체 ‘코코카라파인’이 일본 드럭스토어업체 최초로 화상전화를 통한 온라인복약지도를 시행한다.
코코카라파인은 ‘후쿠오카시내에 있는 코코카라파인약국 나타점이 ‘후쿠오카시 국... |
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| 식약처 "식품에 가까운 건기식, 기능인정 확대는 안돼" 2018-09-13 06:52 |
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식약처가 건강기능식품(이하 건기식)에 대해 '안전성'이라는 축을 중심으로 판단 기준을 명확히 했다.
식품의약품안전처 강대진 건강기능식품정책과장은 지난 12일 국회의원회관 제2소회의실에서 '건강기능식품 과대광고, 소비자는 혼란스럽다(김순례 의원 주최)' 정책토론회에서 이 같이 강조했다.
강 과장은 이날 패널토론회에서 참여... |
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| "급식 케이크 식중독 사태, 식품·의약품 규제 강화 필요" 2018-09-13 06:24 |
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약준모가 최근 문제가 된 '급식 케이크 식중독 사태'와 관련해 식품·의약품 관리 체계를 관리해야 한다고 강조했다.
약사의미래를준비하는모임(회장 임진형, 이하 약준모)는 13일 논평을 통해 이 같이 밝혔다.
최근 살모넬라균이 검출된 케이크로 인해 집단 급식소에서 전국적·대규모로 식중독 사태가 발생한 가운데, 2,207명이 식중독... |
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