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미국에서 가장 사랑받는 채소는? 브로콜리요~   2018-06-14 15:46
  미국에서 가장 사랑받는 채소는 브로콜리인 것으로 나타났다. 이 같은 사실은 뉴저지주 파시파니에 소재한 식품기업으로 지난 100년 이상 미국 내 각 가정에 신선한 채소류를 공급하고 있는 그린 자이언트社(Green Giant)가 6월 17일 ‘채소 먹는 날’(National Eat Your Vegetables Day)을 앞두고 13일 공개한 것이다. 그린 자이...
류영진 식약처장, 수제맥주 제조업체 방문…정잭적 지원 강화   2018-06-14 12:31
식품의약품안전처는 류영진 처장은 6월 14일 수제맥주를 제조?판매하는 주류제조업체인 플래티넘크래프트맥주㈜를 방문했다. 이번 현장 방문은 최근 다양한 맛과 향으로 젊은 층을 중심으로 수제맥주 소...
식약처, 무신고 말레이시아산 고무장갑 7종 회수조치   2018-06-12 22:39
식품의약품안전처는 식품수입판매업체 ‘주식회사 코레카’(대구시 달서구 소재)가 말레이시아산 고무장갑(7종)을 식품용으로 수입·신고하지 않고 판매해 해당제품들을 판매중단 및 회수조치한다고 12일 밝혔다...
DHA·EPA 아시아 두드러진 성장세   2018-06-12 16:52
전 세계적으로 DHA·EPA의 소비가 확대되고 있는 가운데, 특히 아시아권의 소비가 급격히 확대되고 있다.  전 세계 시장규모는 약30조원으로 추정되는데, 그중 아시아의 점유율이 36%로 가장 높으며 성장률도 두 자릿수로 추이하고 있다.  이용이 확대되는 배경은 기능성연구로 관상동맥질환 이외에도 항염증, 눈 건강, 혈압강하...
腸 건강 개선효과..섬유질 보충제보다 망고~   2018-06-12 16:01
망고가 腸 건강을 개선하는 데 나타낸 효과가 차전자피 섬유질 보충제를 상회할 수 있음을 시사한 예비적 시험 결과가 공개되어 관심을 모으고 있다. 다양한 폴리페놀 성분들과 섬유질을 함유한 슈퍼푸드의 일종으로 손꼽히는 망고가 차전자피 섬유질 보충제보다 장내(腸內) 염증을 감소시키고 변비 증상을 완화시키는 데 더욱 효과적인 것...
日 미백 붐 ‘먹는 UV 케어’ 개발 활발   2018-06-12 14:58
자외선 케어 하면 피부에 직접 발라 피부를 보호하는 자외선차단제가 주류이지만, 최근 일본에서는 ‘먹는 UV 케어’가 활발하게 개발되고 있다. 일본에서는 하얀 얼굴이 미인의 조건인 듯 하얀 피부에 대한 동경과...
식약처, 폴란드산 '유기농 카렐리아 링곤베리' 회수조치 철회   2018-06-12 10:22
식품의약품안전처는 식품수입업체인 보문트레이딩 주식회사가 수입한 폴란드산 ‘유기농 카렐리아 링곤베리(유통기한: 2019.2.27.)’ 제품에 대한 회수조치를 철회한다고 12일 밝혔다.  이번 철회는 보문트레이딩 주식회사(대전시 중구 소재)가 재검사를 요청함에 따라 식품의약품안전평가원이 재검사한 결과, 적합 판정을 받은데 따른 ...
식약처, 기준초과 비소 검출된 '개다래열매' 회수조치   2018-06-11 23:09
식품의약품안전처는 식품수입판매업체 덕인제약(주)이 수입하여 판매한 중국산 ‘개다래 열매’에서 비소가 기준(기준: 3 mg/kg) 초과 검출(9 mg/kg)되어, 해당 제품을 판매중단 및 회수조치한다고 11일 밝혔다. ...
일본에 의약품 취급 편의점이 늘지 않는 이유   2018-06-11 17:32
일본은 2009년 개정 약사법(현재 약기법) 시행으로, 편의점에서도 조건을 만족하면 일반적인 감기약이나 해열진통제 및 비타민제 등 비교적 위험성이 낮은 일반의약품의 판매가 가능하다.  의약품의 편의점 판...
커피음료 글로벌 마켓 냉커피 제품 열기 “펄펄”   2018-06-11 16:42
여름의 문턱을 넘어섬에 따라 세계 각국 소비자들이 부쩍 냉음료를 찾고 있는 추세이다. 이와 관련, 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 민텔社(Mintel)가 지난달 31일 공개한 글로벌 신제품 데이터베이스(GNPD) 자료에 따르면 지난해 글로벌 마켓에서 발매된 신제품 커피음료 가운데 5개당 1개에 가까운 비율인 19%가 즉석(...
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