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| 기능식품 호황에 속에 더 짙어진 그림자 2021-07-20 18:54 |
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호황이라는 빛의 이면에 더 짙어진 그림자일까?
건강기능식품에 대한 소비자들의 관심이 지속적으로 상승하고, 특히 코로나 이후에는 건강기능식품 시장이 더욱 활성화되는 조짐을 보이고 있는 것이 사실.
그러나 시장이 급격히 팽창하면서 기능식품 시장관리에 비상등이 켜지고 있다.
건강기능식품과 관련한 부작용 ... |
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| 美 GNC, 간편식 배달 시장 진출..식사 왔습니다~ 2021-07-20 18:53 |
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미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 80여년 역사의 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 간편식(prepared meals) 배달 시장에 진출한다.
뉴욕주 중부도시 제네바에 본사를 둔 구독(subscription) 간편식 배달 서비스기업 ‘리얼이츠’(RealEats)가 GNC 측과 제휴계약을 체결했다고 19... |
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| 최대 피자업체 ‘도미노 피자’ 매장 오픈 도미노! 2021-07-20 18:52 |
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“오늘은 ‘도미노 피자’의 역사에서 주목할 만한 날의 하나입니다. 최근 5년 동안 세계 각국에서 총 5,100곳 이상의 매장을 오픈한 우리가 바로 이곳 미국 콜로라도주에서 1만8,000호점을 열 수 있게 된 것에 이보다 더 열광할 수 없기 때문입니다.”
‘도미노 피자’의 리치 앨리슨 회장이 지난 15일 자사의 1만8,000호점 오픈 기념... |
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| 유기산 풍부한 피로회복 식품 살구 2021-07-19 08:57 |
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예전 마을 어귀에서 쉽게 찾아볼 수 있었던 과실수 중 살구가 있다.
살구는 묘목을 심고 3년만 자라도 과일을 맺기 시작하는데, 50년 가까이 해마다 열매를 맺기 때문에 상당히 경제적인 과실수라 할 수 있다.
노랗게 익은 살구 열매는 맛도 상당히 좋아 인기가 있었을 수밖에 없다.
살구에는 유기산이 풍부하다.&nbs... |
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| 美 화장품 전문점에 가면 ‘에비앙’ 생수가 덤! 2021-07-19 08:56 |
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일상적인 화장습관에서 빼놓을 수 없는 부분이 충분한 수분공급이라는 것은 상식에 속한다.
이와 관련, 대표적인 생수 브랜드의 하나로 손꼽히는 ‘에비앙 워터’(evianⓇ water)가 미국의 화장품 전문점 체인업체 ‘블루머큐리’(Bluemercury)와 새로운 파트너십을 구축했다고 14일 공표해 촉촉함이 전해지게 하고 있다.
‘블... |
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| 日 모발 안티에이징 작용성분 조합 발견 2021-07-19 08:55 |
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일본 다이쇼 제약과 네이처랩은 협업을 통해 모발 안티에이징에 작용하는 성분 조합을 발견했다고 밝혔다.
다이쇼는 지금까지 MITOL(Mitochondrial Ubiquitin Ligase)이 모발이나 피부의 안티에이징에 중요한 기능을 갖는다는 것을 밝혀왔다.
여기에 이번에 새롭게 MITOL의 발현을 높이는 소재인 ‘목단피엑스’가 모발의 멜라... |
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| 글로벌 기능성 음료 마켓 2025년 1,732.3억弗 2021-07-16 10:39 |
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기능성 음료의 글로벌 마켓이 지난해 1,211억8,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 올해 7.7% 성장하면서 1,305억1,000만 달러 사이즈로 더욱 확대될 수 있을 것이라 전망됐다.
아일랜드 더블린에 소재한 글로벌 시장조사기관 리서치&마켓은 13일 공개한 ‘2021년 기능성 음료 글로벌 마켓 보고서: 코로나19와 오는 2030년까지 성장 ... |
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| 美 외식업계 회복세 하루 중 “그때그때 달라요” 2021-07-16 10:38 |
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미국 외식업계의 괄목할 만한 탄력성이 입증되고 있다.
다만 처음 ‘코로나19’ 판데믹 상황이 고개를 들 시점에 외식업소 방문건수가 35% 정도까지 감소한 데다 판데믹 상황 이전의 수준으로 회복될 수 있으려면 아직까지 갈 길이 멀어 보이는 것으로 평가됐다.
예를 들면 지난 5월 전체 외식업소 방문건수가 지난 2019년 같은 기간... |
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| 코로나 직접 겨냥한 日 기능식품 업계 2021-07-13 17:02 |
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식품에서 유래한 물질들과 코로나 바이러스의 연관성을 규명한 연구들이 일본에서 속속 발표되고 있다.
코로나 사태가 진정되지 않고 장기화될 뿐만 아니라 향후에도 반복적으로 나타날 가능성이 높아지자 관련 소재의 개발이 활발해지고 있는 것.
물론 아직까지는 세포실험 수준에서 유용성을 살펴보는 사례가 주를 이루고, ... |
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| 파마바이트, 비뇨기 건강 브랜드 ‘유코라’ 인수 2021-07-13 17:00 |
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미국 캘리포니아주 웨스트 힐스에 본사를 둔 가운데 지난 50여년 동안 ‘네이처 메이드’(Nature Made) 브랜드 제품들을 발매하고 있어 국내에서도 낯설지 않은 비타민제 및 기능성 보충제 기업 파마바이트(Pharmavite)가 요로 건강 브랜드 ‘유코라’(Uqora)를 인수했다고 8일 공표했다.
파마바이트는 소외된(underserved) 여성건강 시... |
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