| 뉴스 |
| 식품 속 포화지방ㆍ나트륨ㆍ당(糖) 확인..참 쉽죠! 2025-01-20 07:46 |
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FDA가 소비자들이 영양정보를 손쉽게 제공받을 수 있도록 하기 위한 취지에서 대부분의 포장식품 전면(FOP: front-of-package)에 영양정보를 표기토록 하는 방안을 14일 공개했다.
이 같은 제안은 현재 미국이 직면하고 있는 만성질환 위기에 대응하기 위해 범 정부 차원에서 기울여지고 있는 노력에서 FDA가 핵심적인 역할을 하... |
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| 주류(酒類)회사서 에너지 음료 주류(主流)회사로? 2025-01-17 07:26 |
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‘버드와이저’ 맥주로 잘 알려진 주류(酒類)기업 앤호이저-부시(Anheuser-Busch)가 스포츠 음료, 에너지 드링크 및 기능성 보충제 메이커 퍼스트 폼(1st Phorm)과 새로운 제휴관계를 구축하는 데 합의했다고 15일 공표했다.
양사는 발빠르게 성장하고 있는 에너지 드링크 및 관련음료 부문에서 새로운 혁신을 촉진하기 위한 취지에서 ... |
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| 美 소비자 89% “올해 외식 줄이고 집밥 늘리고” 2025-01-16 07:23 |
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치솟고 있는 식료품 물가가 미국가정들에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
빠듯해진 식료품비 예산에 맞춰 미국 내 각 가정들이 발빠르게 디응하고 있는 것으로 조사되었기 때문.
캐나다 온타리오주 토론토에 본사를 둔 식료품 애플리케이션 기업 플래시푸드(Flashfood)는 시장조사기관 해리스 폴(The Harris Poll)에 의... |
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| ‘메타제닉스’ 美 의사 권고 기능식품 브랜드 1위 2025-01-15 07:30 |
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미국 캘리포니아주 어바인 인근도시 알리소 비에호에 본사를 둔 기능식품 브랜드 ‘메타제닉스’(Metagenics)는 자사가 의사가 권고하는 프로페셔널 기능식품 브랜드 1위에 선정됐다고 9일 공표했다.
지난해 이루어진 조사에서 의료인들이 가장 많이 권고하거나 판매하고 있는 프로페셔널 기능식품 브랜드에 선정된 것으로 나타났다는 ... |
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| 작년 日 건식시장 4.7% 감소 예상 2025-01-14 16:02 |
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지난해 일본 건강식품 시장이 전년 대비 4.7% 가량 감소했을 것으로 추산됐다.
이 같은 수치는 일본 건강식품 전문 매체인 건강산업신문의 조사를 통해 예상된 것이다.
특히 홍국 사태의 직격탄을 맞은 방판, 통판, 다단계 채널이 크게 영향을 받은 것으로 나타났다.
그에 따라 건강식품 시장의 채널 점유율도 재편되... |
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| 美, 성인 6명당 1명 꼴..스낵 섭취로 식사 대체 2025-01-14 07:26 |
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미국 성인들 가운데 6명당 1명 꼴로 식사를 스낵으로 대체하고 있는 것으로 나타났다.
글로벌 시장조사기관 유로모니터 인터내셔널(Euromonitor International)은 9일 공개한 ‘2024년 글로벌 스낵시장’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.
보고서에 따르면 인도계 성인들의 18%, 미국계 성인들의 17% 및 영국계 성인들의 13%가 간편함을 ... |
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| 땅콩 알레르기 치료제 EU 영ㆍ유아 적응증 추가 2025-01-14 07:25 |
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스위스의 알레르기 항원 면역치료제 전문 제약기업 슈탈러게네스 그리어(Stallergenes Greer)는 자사의 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알르레그 힝원 분말-dnfp)가 EU 집행위원회로부터 적응증 추가를 승인받았다고 9일 공표했다.
이에 따라 새롭게 장착된 ‘팔포지아’의 적응증은 걸음마를 배우는 단계의 1~3세 ... |
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| 비뇨기 감염 막아주는, 부큐 2025-01-13 09:19 |
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부큐(Barosma betulina)는 아프리카 원산의 약용 식물로 현지에서는 민간요법에 많이 사용됐다.
특히 요로감염, 방광염 등 비뇨기계 질환을 완화하는 용도로 인기를 얻었던 것으로 전해진다.
부큐의 잎은 독특한 향을 가지고 있어 향미료 용도로도 인기다.
아프리카에서는 부큐 잎 에센셜 오일을 사용해 차나 캔디류,... |
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| 도미노 피자, 저는 오로지 중국시장만 바라보며? 2025-01-10 08:14 |
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저는 오로지 중국시장만 바라보며?
중국 본토와 홍콩‧마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업 DPC 대시(DPC Dash)가 2024년 크리스마스부터 2025년 새해 연휴기간 동안에만 13개 도시에서 14개 매장을 신규오픈한 것으로 나타났다.
특히 14개 매장들이 개설된 13개 도시는 ... |
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| 美 피자체인 파파존스, 올해 인도시장 재진출 2025-01-09 08:31 |
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50여개국에 진출해 5,900곳 이상의 매장을 운영하고 있는 미국의 메이저 피자 체인업체 파파존스 인터내셔널(Papa John’s Internatioanl)이 올해 인도시장에 재진출한다.
3일 공개된 내용에 따르면 파파존스는 경영이 당초 예상했던 수준에 미치지 못하는 것으로 나타남에 따라 지난 2017년 인도시장에서 철수한 바 있다.
파... |
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