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| 식약처 최성락 차장, 보건용 마스크 시험·검사 기관 방문 2019-01-22 10:08 |
| 식품의약품안전 최성락 차장은 22일 보건용 마스크 시험·검사 등을 수행하고 있는 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 공동기기센터(충남 천안시 소재)를 방문한다.
이번 현장 방문은 최근 미세먼지 증가... |
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| 美 성인 1인당 연평균 치즈 소비량 32.7파운드 2019-01-21 15:13 |
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치즈!
오늘날 미국 소비자들은 과거 어느 때보다 많은 양의 치즈를 먹고 있는 것으로 나타났다.
1인당 연간 평균 소비량이 32.7파운드에 달할 정도. 이를 kg으로 환산하면 약 13.7~8kg에 달하는 엄청난 양이다.
이와 관련, 미국 위스콘신주의 치즈 마케팅 및 판촉활동을 전개하고 있는 비영리단체 위스콘신 낙농가협회(DFW)는 1월 20일 ‘... |
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| 아스타잔틴 함유한 항산화 과일 파파야 2019-01-21 08:19 |
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열대지방에서 자라는 파파야는 향기가 좋아 후식으로 많은 사랑을 받는 과일이다.
평균 온도가 13℃ 이상은 되어야 살기 때문에 열대지방이 아니면 재배하기가 어렵다.
파파야에는 황색 계열의 카로티노이드 성분이 들어있다.
특히 크립토잔틴, 아스타잔틴 등이 함유되어 있다.
이 성분들은 항산화 효과가 뛰어나... |
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| 붕어빵에 붕어없다..리코펜 보충제도 마찬가지! 2019-01-18 16:13 |
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붕어빵 속에 정작 붕어는 없다고 하더니..
항산화 성분으로 잘 알려진 리코펜(lycopene)을 다량 함유한 토마토 주스와 파스타 등의 식품들은 발암 위험성을 낮추거나 심장 건강에 효과적인 것으로 알려져 있다.
이에 따라 리코펜 보충제 또한 건강에 여러모로 도움을 줄 수 있는 것으로 인식되고 있다.
하지만 시장에 발매되고 있는 리코... |
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| 한독 네이처셋, ‘홍삼Q 애니타임’ 출시 2019-01-18 09:52 |
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한독(회장 김영진)의 건강기능식품 전문 브랜드 ‘네이처셋’은 프리미엄 홍삼 건강기능식품 ‘홍삼Q 애니타임’을 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품은 홍삼 고유의 맛과 향은 살리고 기능성을 높일 수 있도록, 홍삼농축액, 테라큐민, 유기농 아가베시럽, 정제수 등 4가지 원료만을 담았다.특히, 엄선된 국내산 6년근 홍삼액을 주원료로 사용했고,... |
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| 쿼럼바이오, 우유 추출물 갈락토스 효과 입증 2019-01-17 23:22 |
| 쿼럼바이오의 우유 추출 갈락토스가 임상을 통해 치태 감소 효과를 입증했다.쿼럼바이오(주)는 경희대학교 김지혜 교수가 자사의 갈락토스에 대한 실시한 임상시험에서 2주 만에 치주 및 잇몸병을 일으키는 치태를 감... |
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| 美 성인 86% “비타민제 또는 보충제 섭취한다” 2019-01-17 16:26 |
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미국 성인들 가운데 5명당 4명 꼴을 상회하는 86%가 비타민제 또는 각종 보충제를 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
하지만 영양결핍으로 인해 비타민제 또는 각종 보충제를 섭취하고 있는 경우는 이들 가운데 24%에 불과한 것으로 조사됐다.
미국 정골(整骨)의학회는 온라인 시장조사기관 해리스 폴에 의뢰해 18세 이상의 성인 총 2,001... |
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| 식약처 최성락 차장, 식품제조업체 애로사항 청취위해 현장 방문 2019-01-17 11:18 |
| 식품의약품안전처 최성락 차장은 식품안전관리인증기준(HACCP) 운영 실태 점검 및 중소 식품제조업체의 애로사항을 청취하기 위해 1월 17일 소스류, 복합조미식품 등을 제조하는 주식회사 조흥(경기도 안산시 소... |
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| 네슬레, 플라스틱 폐기물 퇴출 상세 액션플랜 2019-01-16 15:26 |
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세계 최대 식품기업 스위스 네슬레가 폐기물 없는 미래를 위한 구체적인 액션플랜을 15일 공개했다.
이날 공개된 액션플랜은 네슬레가 오는 2025년까지 자사제품들에 사용된 포장재를 100% 재활용 또는 재사용될 수 있도록 하겠다는 계획을 지난해 4월 발표한 이후 내놓은 후속대책의 일환이다.
마르크 슈나이더 회장은 “우리의 비전 및... |
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