| 산업정보 |
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[원료 포커스] 천연 인슐린이라 불리는 돼지감자 2017.11.17 |
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돼지감자는 북아메리카 지역이 원산으로 주로 돼지의 먹이로 사용했다.
그래서 돼지감자라는 이름으로 많이 불린 것이다.
돼지감자는 탄수화물과 섬유질을 많이 함유하고, 특히 이눌린이라... |
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日 살라시아, 당뇨 넘어 다이어트로 2014.03.04 |
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당흡수 억제에 탁월한 효과를 자랑하는 ‘살라시아’가 일본에서 다이어트 소재로서 주목을 모으고 있다.
이에 따라 90억엔의 시장을 형성하고 있다.
대형업체의 진출로 업계 건전화가 진행... |
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[영양테라피] 저혈당, 식습관 점검하고 마음 안정시키자 2013.08.18 |
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저혈당은 혈중 포도당 농도가 너무 낮아 나타나는 신체증상을 말한다.
보통 당뇨병에 걸리면 고혈당과 저혈당이 번갈아 나타나게 된다.
저혈당은 부적절한 식이에 의해 가장 많이 발생한다.
저혈당... |
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日 치매ㆍ우울 잡는 식품에 관심 2013.06.26 |
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일본은 2011년부터 국가 의료정책에 정신질환을 중점영역으로 관리하고 있고, 연간 3만명에 달하는 자살자, 300만명을 넘는 치매환자 등 때문에 브레인푸드, 멘탈케어 상품에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있... |
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[영양테라피] 말 못할 고민 다한증, 피부부터 챙기자 2012.07.20 |
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정상에 비해 땀이 자주 나거나 과도하게 분비되는 것을 다한증이라고 한다.
다한증은 대개 사춘기에 시작해 30세 정도가 되면 자연스럽게 사라진다.
다한증의 특징은 국소적으로 땀이 난다는 것이다.
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증가하는 당뇨병, 日은 어떤 소재로? 2012.05.15 |
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대표적인 생활습관병의 하나인 당뇨병은 매년 그 심각도가 높아지고 있다.
특히 아시아권의 환자증가세가 두드러지고 있다고 하니 관심의 대상이 아닐 수 없다.
또 젊은 환자도 매년 증가하고 있는 상... |
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[영양테라피] 당뇨병, 섬유질 많이 먹고 염증관리하라 2012.02.09 |
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당뇨병은 췌장 호르몬인 인슐린과 관련해 문제가 나타나는 질병이다.
인슐린의 양이 모자라거나 작용력이 떨어져 혈당 조절이 힘들어지는 것이다.
당뇨는 대부분 나쁜 생활습관에 기인한다.
또 당뇨... |
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[헬씨비타민] 피를 멈추고 뼈를 튼튼히 하는 비타민K 2012.01.01 |
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비타민K는 혈액응고에 관계되는 인자로서 발견 되었다.
비타민K에는 녹색야채에 함유된 비타민K₁낫토 등 발효식품에 함유되고 장내세균에 의해서 만들어지는 비타민K₂합성을 통해서 만들어 지는 비타민K₃... |
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일본 ‘만성염증’에 주목하다 2011.10.06 |
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일본에서는 새로운 시장으로서 ‘만성염증’에 높은 관심이 형성되고 있다.
최근 생활습관병 및 노화에 만성염증이 깊이 관여한다는 사실이 밝혀지고, 이미 미국시장에는 만성염증을 타깃으로 한... |
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日 멀티소재로 거듭난 α-리포산 2011.08.25 |
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항산화·비만소재로 유명세를 탄 α-리포산이 일본시장에서 멀티소재로 거듭나고 있다.
α-리포산은 일본시장에 처음 소개될 당시 ‘다이어트’에 집중된 이미지로 정착했다.
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