| 산업정보 |
 |
코로나 수혜? 건식시장 낙관 가능할까? 2020.03.31 |
|
과거 사스, 메르스 참고하면 성장지속 낙관 못해
코로나19 여파로 경기침체에 대한 우려가 제기되고 있지만 기능식품 산업과 관련해서는 사뭇 다른 전망들이 나오고 있다.
건강, 특히 면역력에 대... |
|
|
[원료 포커스] 풍부한 영양, 원기회복에 좋은 개암 2020.03.27 |
|
당질과 지질 풍부하고 항산화 페놀 성분도 함유
개암은 도토리와 비슷하지만 맛이 훨씬 고소한 열매다.
한자로는 진자(榛子)라고 부르고 영명으로는 해즐넛(hazelnut)이라고 부른다.
엄밀... |
|
|
[원료 포커스] 단백질 풍부한 보기드문 잎채소 갓 2020.03.23 |
|
단백질 함량 3% 이상, 식물영양소와 식이섬유도 함유
한국사람이 좋아하는 식물 중 갓이 있다.
갓은 한자로 개채(芥菜), 영어로는 머스타드 리프(mustard leaf)라고 부른다.
한명과 영명... |
|
|
한 차원 높아진 관심, 면역소재 살펴보자 2020.03.17 |
|
전염성 질환 유행 후 관심도 수준 한 단계씩 상승
코로나 바이러스로 인한 보건위생 위기가 지속되면서 면역력 증진 관련 건강기능식품이나 원료소재에 관심을 두는 업체들이 꾸준히 증가하고 있다.
... |
|
|
지난해 일본 가구, 건식지출 10% 줄였다 2020.03.10 |
|
가구당 월 1,090엔 소비로 2018년 대비 10.4% 감소
지난해 일본 가구들의 건식 지출이 10% 가량 줄어든 것으로 나타났다.
일본 총무성 통계국이 발표한 ‘가계조사’결과 클로렐라, 로얄젤리 등 ‘... |
|
|
이번 면역 시장도 홍삼, 비타민 집중예상 2020.03.03 |
|
메르스 시절과 비슷한 양상, 특정품목 중심 상승 전망
코로나 바이러스로 인해 면역증진 건강기능식품에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다.
기능식품 업계는 2015년 메르스 유행시절의 경험을 비춰볼 때... |
|
|
日 기존소재 R&D로 기능성 표시 노린다 2020.02.11 |
|
로얄젤리, 태반, 울금 등 규격화 작업등 박차
일본에서는 기존에 건강식품으로 많이 알려져 있었지만 기능성 표시식품으로 인정받지 못했던 소재들의 기능성을 검증하고, 이를 규격화하기 위한 노력이 이어... |
|
|
20여 기능성원료 지표성분 상한치 삭제 2020.02.04 |
|
프로폴리스는 제형 관련 규정도 없앨 예정
건강기능식품 원료의 지표성분에 대한 범위설정을 변경하는 내용의 일부개정고시안이 행정예고됐다.
기존 범위의 상한치를 폐지하여 최소 기준만 맞추면 ... |
|
|
[원료 포커스] 진정한 스테미너 식품, 바지락 2020.01.31 |
|
필수 아미노산과 비타민B 풍부히 함유
이나 성기능을 연상하는데 바지락은 이 두 가지를 모두 충족시킬 수 있는 훌륭한 식품이다.
바지락은 필수아미노산을 고루 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민B1, 비... |
|
|
|
|
|
|
|
