| 산업정보 |
 |
日 DHA ‘인지기능’ 이름표 달아 2016.03.23 |
|
일본의 DHA 시장규모는 390억엔으로 추정되며, EPA와 함께 오메가3 시장의 약70%를 점유하고 있다.
오메가3계 소재는 뇌기능 및 혈액순환 개선 등의 기능성이 있는 것으로 익히 알려져 왔는데, 최근 ... |
|
|
[원료 포커스] 향긋한 식이섬유, 레몬과 자몽 2016.03.06 |
|
레몬은 일찍부터 젊음을 낳는 과일이라고 불릴 정도로 각광받아왔다.
강한 산미와 독특한 향이 있어 차(茶)나 양념, 방향제 등으로도 인기를 얻고 있다.
자몽은 오렌지와 하귤을 교배... |
|
|
[원료 포커스] 피부를 촉촉하게, 밀 세라마이드 2016.02.26 |
|
세라마이드는 피부 각질층을 구성하는 각질 세포간 지질 중 약 40% 이상을 차지하는 성분이다.
각질층의 구조 형성이나 기능을 나타내는 데 필수적이라고 알려져 있다.
각질 층 중간에서 접... |
|
|
[원료 포커스] 부종 완화하고 기를 올리는, 황기 2016.02.19 |
|
황기는 콩과의 다년초 식물이다.
예로부터 이뇨, 소종 효능이 있다고 전해진다.
한방에서는 황기를 ‘성질이 따뜻하고 독이 없고 허증을 보하며 기를 올리고 비장을 강하게 하여 면역을 증가시키... |
|
|
[원료 포커스] 항산화부터 항암까지, 울금 2016.02.15 |
|
울금은 열대지방, 특히 아시아 지역에 많이 분포하는 식물이다.
인도, 중국, 동남아시아 등지에서 많이 재배한다.
최근에는 우리나라의 중남부 지방에서도 재배되고 있다.
울금에 함유된 대표... |
|
|
기능식품 디테일에 집중한다 2016.01.26 |
|
얼어붙은 시장을 피부로 느낀 탓일까?
기능식품 업계가 파격적인 확장정책보다는 디테일을 강조하며 점유율 싸움에 집중하는 모습이다.
올해는 시장에 긍정적 영향을 미칠 요인이 많지 않아 파격적인 ... |
|
|
[원료 포커스] 장을 튼튼하게 하는 비트 식이섬유 2016.01.17 |
|
비트는 생활습관병을 완화시키는 효과가 뛰어나고 또 항암작용도 있는 것으로 전해진다.
비트에서 당 성분을 제거하고 섬유질만을 추출하면 비트 화이버를 얻을 수 있다.
일종의 식이섬유다. 비트 식이... |
|
|
시야 흐릿한 2016년 키워드는 ‘리소싱’ 2015.12.22 |
|
2016년 건강기능식품 시장은 올해와 비슷한 흐름이 이어질 것으로 전망되고 있다.
.
불황의 그늘이 더욱 짙어질 것으로 예상되면서 새로운 시도나 파격적인 투자보다는 상황을 관망하려는 자세가 뚜렷하다. ... |
|
|
日 ‘세라미드’ 화장품 넘어 식품 활기 2015.12.15 |
|
탁월한 보습력으로 주목받고 있는 미용소재 ‘세라미드’.
지금까지는 부재료 역할에 그쳐왔지만, 과일유래 소재가 증가하면서 건강한 좋은 이미지가 부각되어 특정보건용식품 및 기능성표시식... |
|
|
[영양테라피] 식욕부진, 조금씩 자주 식사할 것 2015.11.20 |
|
식욕부진은 그 자체로 심각한 증상이라고 할 수는 없다.
하지만 식욕부진이 장기화되면 신체 영양보충이 원활하지 않게 되어 결과적으로 쇠약증상과 면역저하 등이 나타날 수 있다.
식욕부진이 장기화... |
|
|
|
|
|
