| 산업정보 |
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건식 트렌드, 과학적 근거·지속가능성 2023.02.15 |
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美 New Hope, 2022년 트렌드 보고 발표
미국 건강기능식품 전문 미디어인 ‘New Hope Network’가 미국 건강기능시품 산업 분석보고서를 통해 2022년 트렌드를 정리하고 이를 기반으로 2023년을 전망했다. ... |
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지난해 기능식품 수입액 10억불 돌파 2022.09.20 |
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전년대비 성장률 20.4% 최고수준 기록
지난해 건강기능식품 수입액이 10억불을 돌파했고 전년대비 성장률 역시 최고 수준을 기록한 것으로 나타났다.
국내 생산액과 수입액이 함께 동반 상승하면서 지... |
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기능식품 10대 품목 과반이 40% 이상 성장 2022.08.16 |
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지난해 건식시장 4조 돌파, EPA/DHA 등 성장 이끌어
지난해 건강기능식품 판매액이 전년대비 20% 이상 증가한 것으로 나타났다.
상위 10대 품목 절반 이상이 40% 이상 성장률을 기록했고 특히 EPA/DHA... |
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버섯, 日 건강식품 시장 우량주로 주목 2022.06.21 |
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면역 증진에 기억력 개선까지, 고령자에 안성맞춤
일본 건강식품 시장에서 버섯류 식품이 차지하는 비중은 이미 적지 않다.
아가리쿠스 버섯, 상황버섯, 잎새버섯 등은 이미 면역증진 기능이 뛰어난 것... |
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면역, 식물성 오메가-3 이슈로 조류 상종가 2022.04.26 |
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JAS 인증까지 도입하며 제도적 지원도 탄탄
일본에서는 조류 보충제 시장이 다시한번 뛰어오르고 있다.
후코이단이나 스피루리나 같은 기존 우량소재뿐만 아니라 미세조류들이 시장에 속속 합류하며 소... |
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식물 유래 식품에 소비자 시선 쏠린다 2022.03.29 |
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동물성 식품 소비 줄고, 식물성 식품 증가세
식물 유래 식품들의 글로벌 성장세가 무서운 기세다.
2020년 미국 내에서 무려 27%라는 엄청난 성장세를 기록하며 70억불 규모를 돌파하더니, 2021년에도 ... |
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올해 식품시장 키워드 웰빙, 익숙, 이국적 2022.01.11 |
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美 IFIC 2022년 미국 식품시장 트렌드 분석
미국 국제식품정보위원회(IFIC; The International Food Information Council)가 올해 미국 식품시장에서 주목 받을 몇 가지 키워드를 선정해 발표했다.
IFI... |
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인삼 면역 바람타고 日서 인기몰이 2021.10.26 |
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다양한 효능과 축적된 과학적 데이터 최대장점
일본 건강식품 시장에서 인삼에 대한 주목도가 높아지고 있다.
코로나 이후 면역에 대한 관심이 높아지면서 대표적인 면역소재로 인삼의 인기가 오르고 ... |
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[원료 포커스] 버몬트의 건강비결, 사과식초 2021.06.28 |
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특유의 항균력과 구연산 등 유기산이 건강에 도움
버몬트는 미국에서 작은 주에 속하지만 건강한 지역으로 꽤 유명하다.
특히 버몬트의 민간요법이라는 책이 미국에서 유행하면서 버몬트 사람들이 오랜... |
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건식시장, 잘 나가는 만큼 부작용도 속출 2021.03.31 |
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균수 미달 프로바이오틱스, 무신고 영업 등 시끌
건강기능식품 시장이 수년간 빠르게 성장해왔고, 현재도 가장 뜨거운 분야 중 하나라는 데 이견을 제기할 사람을 별로 없다.
그러나 빠른 시장 성장세... |
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