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[원료 포커스] 눈 건강의 새로운 강자, 카시스 2016.03.25 |
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카시스는 블랙커런트의 불어명이다. 비타민C가 풍부하고 칼슘과 인, 철분 등이 풍부하다.
이외에 안토시아닌 등 폴리페놀도 많이 함유하고 있어 항산화 기능 등도 기대할 수 있는 원료다.
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오메가-3, 눈(目)으로 재미 좀 볼까? 2016.03.16 |
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이미 스테디셀러로 자리 잡으면서 가장 친숙한 건강기능식품으로 꼽히는 오메가-3.
친숙한 만큼 식상하고 너무 일반화된 소재라는 지적도 나오지만 올해는 그런 이야기가 잠시 가라앉을 ... |
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6%가 80% 점유한 국내 기능식품시장 2016.03.01 |
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대한민국에서 건강기능식품이라는 산업군이 꾸준히 성장할 수 있을까?
전망이 밝다고만은 볼 수 없을 듯하다.
6% 상위 업체가 전체 매출의 80%를 점유하는 극심한 쏠림 현상이 해소될 ... |
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[원료 포커스] 피부를 촉촉하게, 밀 세라마이드 2016.02.26 |
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세라마이드는 피부 각질층을 구성하는 각질 세포간 지질 중 약 40% 이상을 차지하는 성분이다.
각질층의 구조 형성이나 기능을 나타내는 데 필수적이라고 알려져 있다.
각질 층 중간에서 접... |
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[원료 포커스] 항산화부터 항암까지, 울금 2016.02.15 |
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울금은 열대지방, 특히 아시아 지역에 많이 분포하는 식물이다.
인도, 중국, 동남아시아 등지에서 많이 재배한다.
최근에는 우리나라의 중남부 지방에서도 재배되고 있다.
울금에 함유된 대표... |
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日 2016년 일본 건강시장 트렌드는? 2016.02.02 |
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초고령사회인 일본은 건강식품뿐만 아니라, 스포츠, 피트니스, 가전, 간호, 미용, 관광 등 많은 분야에서 건강 상품, 서비스 등이 확대되고 있다.
그중에서 최근 일본 시장에서 화제가 되고 있는 기능성 과... |
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기능식품 디테일에 집중한다 2016.01.26 |
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얼어붙은 시장을 피부로 느낀 탓일까?
기능식품 업계가 파격적인 확장정책보다는 디테일을 강조하며 점유율 싸움에 집중하는 모습이다.
올해는 시장에 긍정적 영향을 미칠 요인이 많지 않아 파격적인 ... |
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새해에는 기능식품 표시규정 바뀐다 2016.01.12 |
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새해부터는 건강기능식품의 표시방법이 바뀔 것으로 예상된다.
식약처는 최근 건강기능식품 등급제 폐지와 활자크기 확대 등의 내용을 담은 개정고시안을 예고하고 의견수렴에 들어갔다.
이번 개정안은... |
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지난해 日 핫 아이템 ‘식물성오일’ 2016.01.06 |
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지난해 일본의 기능식품시장은 식물성오일에 대한 관심이 높았던 한 해였다.
2013년부터 급속하게 확대되어온 올리브오일, 들깨유, 아마인유 등과 함께 코코넛오일이 크게 붐을 이루면서 식물성오일이 크게... |
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日 ‘세라미드’ 화장품 넘어 식품 활기 2015.12.15 |
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탁월한 보습력으로 주목받고 있는 미용소재 ‘세라미드’.
지금까지는 부재료 역할에 그쳐왔지만, 과일유래 소재가 증가하면서 건강한 좋은 이미지가 부각되어 특정보건용식품 및 기능성표시식... |
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