|
|
|
| 산업정보 |
|
|
 |
기능식품 포함된 5대 유망식품 육성책 발표 2019.12.10 |
|
규제완화에서 지원책 까지 다양한 변화 예고
식품산업 육성을 위한 관계부처 합동 혁신성장전략회의가 12월4일에 개최됐다.
‘5대 유망식품 육성을 통한 식품산업 활력 제고 대책’이란 명칭으로 ... |
|
|
변 기록 앱까지, 日 유산균 마케팅 고도화 2019.12.03 |
|
유산균 포함한 개인화 제품으로 서비스 진화
우리나라와 마찬가지로 일본 역시 유산균 제품에 대한 선호도가 무척 높은 편이다.
일본에서는 균활(菌活), 장활(腸活)이라는 신조어가 유행할 만큼 유... |
|
|
개별인정 시장, 계속된 키워드 S&B 2019.11.26 |
|
상위 10대 품목 기능성, 시니어와 뷰티에 집중
개별인정형 건강기능식품 시장이 시니어와 뷰티라는 두 가지 키워드로 정리되는 분위기다.
전체 개별인정형 기능식품 시장의 70% 이상을 점유하고 있... |
|
|
日, 식품에도 과학적 데이터는 필수다 2019.11.19 |
|
모리나가, 메이지 등 대기업 기능성 연구 활발
기능성 표시식품 제도를 도입한 이후 일본 식품업체들의 건강 중심 마케팅이 절정을 이루고 있다.
단순히 기능성 소재를 제품에 배합하는 차원에서 ... |
|
|
[원료 포커스] 생활용품에서 건강식품으로 변모, 수세미 2019.11.15 |
|
오이와 비슷한 외형을 가지고 있지만 활용성은 오이보다 더 넓은 식물이 수세미다.
어린 수세미 열매는 식용으로 활용할 수 있고, 성숙한 열매는 여과, 청소, 단열, 포장, 의류용 목적으로 활용하는 ... |
|
|
일반 건강식품 인기폭발, 뻘쭘한 기능식품 2019.11.12 |
|
크릴, 석류, 콜라겐 등 건강 이미지로 시장장악
초특급 인기를 구가하는 건강 이미지의 일반식품들이 시장을 장악하고 있다.
건강기능식품도 아니고, 특별한 기능성을 표방하는 것도 아니지만 인기... |
|
|
|
|
日 GABA 성장세, 이 정도면 양념 2019.11.05 |
|
기능식품 넘어 일반식품, 신선식품도 적용
일본 시장에서 GABA의 인기가 심상치 않다.
기능성 소재로 각광을 받는 것은 물론이고 최근에는 사탕, 초콜릿, 햄 등 일반식품과 야채 등의 판매에까지 G... |
|
|
[원료 포커스] 해열제, 구충제로 활용된 청각 2019.11.04 |
|
김치의 재료로 많이 활용, 건강 효능도 높아
바닷가의 물결이 잔잔한 곳에 가면 바위에 붙어사는 독특한 모양의 해조를 볼 수 있다.
마치 사슴의 뿔을 닮았다고 하여 청각(靑角)이라 불리는 해조다... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
