| 산업정보 |
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어린이를 위한 소화효소 제품 포뮬러 2010.07.08 |
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해외에서는 소화효소가 상대적으로 부족할 수 있는 어린이를 위한 효소 보충용 제품도 꾸준히 판매되고 있다.
국내에서는 아직까지 별다른 주목을 받지 못하고 있지만 영양분의 고른 섭취와 알러지의 예방이... |
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日 ‘피로’ 잡는 기능식품 개발활기 2010.06.24 |
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일본 기능식품 업계가 ‘피로’를 키워드로 원료 및 제품개발을 위한 작업에 착수했다.
불황이 장기화되면서 스트레스로 인한 피로감을 호소하는 사례가 폭발적으로 늘어나고 있기때문.
더구... |
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개별인정 단지 홍보수단? 2010.06.23 |
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고시형 건강기능식품의 히트가능성이 줄어들면서 기능식품 업체들의 관심사는 개별인정에 쏠려있다.
지금은 누가 독특하고 특색있는 소재를 물색한 후, 이를 신속히 개별인정 품목으로 등재시키느냐가 주요 ... |
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[장수하는 영양소] 레이건의 피부암 고친 아가리쿠스 2010.06.23 |
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아가리쿠스의 다당체와 균형잡힌 영양성분은 우리 몸의 면역력을 강화하고 암에 대응하는 효과가 매우 강력하다.
실제로 미국의 대통령이었던 레이건이 피부암을 완치시키는데 아가리쿠스를 사용한 것으로 나... |
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마늘과 사랑에 빠진 일본 2010.06.23 |
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한국인의 힘의 원천인 마늘. 마늘이 현대과학을 만나 그 베일이 벗겨지면서 일본을 비롯한 세계가 인정하는 건강식품으로 자리매김하고 있다.
특히 발 빠른 성장세를 보이고 있는 일본은 원료 . 제법 . 특허 ... |
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[장수하는 영양소]의약품으로도 개발된 상황버섯 2010.06.23 |
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상황버섯은 특유의 항암, 항종양, 면역증강 기능이 널리 알려져 있는 대표적 건강식품 소재다.
종양의 성장을 저지시키고 암환자의 삶을 향상시키는 상황버섯의 효과는 이미 검증되어 전문가들 역시 이를 인... |
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[식약상호작용]산성식품과 궁합 맞는 약도 있어요! 2010.06.23 |
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대개 산성식품과 의약품은 궁합이 맞지 않는다고 알려져 있다.
식품의 산성이 약품 표면의 코팅을 녹여내 쓴맛을 강조, 복용을 어렵게 할 가능성이 많기 때문이다.
또 일부 의약품은 산성식품과 만나 위장관... |
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[식약상호작용] 쓴 약은 주스와 섞지 마세요! 2010.06.22 |
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감기에 걸리거나 염증이 생겼을 때 사용하는 로키타마이신 등 항생제는 특유의 쓴맛을 가리기 위해 코팅 처리한 경우가 많다.
그런데 이러한 약을 산성이 강한 주스, 콜라 등과 섞게 되면 코팅이 녹아내려 맛이... |
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日 다이어트 키워드는 포만감 2010.06.22 |
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2009년 일본의 다이어트식품시장은 소비자의 수요분산에 불황까지 겹쳐 그야말로 혹한기를 보냈다고 해도 과언이 아니다.
하지만 최근 식사대용품을 대신하여‘포만감 유지형 상품’이 주목을 모으고... |
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[장수하는 영양소]심혈관질환 예방하는 연어, 항산화 과일 블루베리 2010.06.22 |
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연어 100g에는 DHA 820mg, EPA 492mg, 총지방산 6.31g이 들어있다.
DHA와 EPA는 중성지방인 Triglycerides를 감소시키고 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮추어 준다.
또한 블루베리의 Anthocyanin은 활성산소를 소... |
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