| 산업정보 |
 |
[원료 포커스] 별 모양 속 비타민과 섬유질, 스타푸르트 2018.12.07 |
|
단면이 별과 비슷한 특이한 모양이라 일명 스트푸루트(starfruit)로 불리리는 과일이 있다.
스타푸르트의 원래 이름은 카람볼라(carambola)로 스리랑카, 인도, 인도네시아 등 열대 지방이 원산지로 알... |
|
|
|
|
日 건식, ‘먹는’ 시대에서 ‘붙이는’ 시대로 2018.08.07 |
|
일본에서는 피부로 영양성분을 흡수시키는 이른바 ‘붙이는 서플리먼트’가 화제다.
경피흡수기술을 이용한 시트첩부형 서플리먼트는 붙이는 것만으로 손쉽게 영양을 보급할 수 있는 것이 특징.&nbs... |
|
|
DHA·EPA 아시아 두드러진 성장세 2018.06.12 |
|
전 세계적으로 DHA·EPA의 소비가 확대되고 있는 가운데, 특히 아시아권의 소비가 급격히 확대되고 있다.
전 세계 시장규모는 약30조원으로 추정되는데, 그중 아시아의 점유율이 36%로 가장 높으며 ... |
|
|
[원료 포커스] 필수지방산 풍부한 인기 견과류 피칸 2018.05.11 |
|
피칸은 북아메리카에서 많이 자생하는 식물로 호두와 비슷한 견과류이지만 쓴맛이 덜하고 풍미가 좋아 매우 인기 높은 식재료다.
북아메리카 원주민들이 전통적으로 피칸을 즐겨 먹었고, 피칸이라는 ... |
|
|
|
|
외국산 기능식품, 3개 중 1개는 해외직구 2018.04.03 |
|
전 세계가 인터넷으로 연결되고 물류 혁신이 가속화되면서 해외직구는 이제 더 이상 낯선 단어가 아니다.
관세청 발표에 따르면 지난해 해외 직구 금액이 20억불을 돌파해 사상 최대 수준을 기록했다.... |
|
|
|
|
|
|
[원료포커스] 노화를 막고 장수를 선물하는 홍화 2018.01.05 |
|
카로티노이드, 리놀산 풍부해 건강 증진에 좋은 효과
홍화는 근래들어 건강식품으로 손꼽히고 있는 식물이다.
특히 미국 등에서 인기가 좋은데 특히 홍화의 종자에서 기름을 짜낸 홍화유는 고급 유... |
|
|
|
|
|
