| 산업정보 |
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기능식품, 레드오션 넘어 ‘치킨게임’으로? 2011.05.31 |
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최근 건강기능식품 업계의 마케팅 방식을 놓고 ‘치킨게임’이라는 비판이 나오고 있다.
치킨게임이란 국제 정치학에서 사용하는 용어로, 어느 한 쪽이 양보하지 않을 경우 양쪽이 모두 파국으로... |
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[영양 테라피]간 질환에는 항산화제가 답 2011.05.26 |
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간 질환이 발생하면 체내에 독소가 쌓이고 영양 흡수가 원활하지 못하기 때문에 늘 피곤하고 컨디션이 떨어지게 된다.
간 질환이 의심된다면 항산화제를 꾸준히 섭취해 간세포의 파괴를 저지하고 비타민D, ... |
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[영양 테라피]위산이 과다할 때 비타민B군 유용 2011.05.12 |
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가벼운 병증에도 무조건 약을 먹는다?
우리나라 사람들은 약을 좋아하기로 유명하다.
조금만 감기기운이 있어도 병원에서 주사를 맞고, 과식 후에는 항상 소화제를 찾는다.
또 스트레스로 생긴 두통에도 ... |
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日 아이케어 ‘춘추전국시대’ 2011.05.05 |
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블루베리로 대표되어 왔던 일본의 아이케어시장.
일본의 아이케어시장은 이제 블루베리의 독주시대가 지나고 소재의 다각화가 실현되고 있다.
황반변성, 녹내장, 노안, 눈의피로 등 연구성과를 바탕으... |
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개별인정 쭉쭉 ‘간 때문이야!’ 2011.04.26 |
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어느새 건강기능식품 시장의 대세로 떠오른 개별인정형 소재들.
2010년도 개별인정 제품들의 활약은 대단했다.
CLA, HCA 등 개별인정시장의 축을 이뤘던 다이어트 소재들이 고시되면서 개별인정형 제품... |
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日다이어트식품 ‘포만감’에 포커스 2011.04.21 |
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일본의 다이어트 식품시장이 예전보다 위축되어 있다는 것은 부정할 수 없는 사실이다.
2009년에 이어 지난해에도 미용식품에 밀리고, 조깅이나 헬스 등 운동에 치여 고전을 면치 못했다.
여기에 대형... |
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생산실적 1조원, 질적으로도 성장했나? 2011.04.19 |
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식약청이 발표한 2010년 건강기능식품 생산실적을 들여다본 결과, 생산액이 1조원을 돌파하며 두 자릿수 성장세를 지속한 것으로 나타났다.
처음 생산실적 집계가 되었던 2005년 6,800억원 정도였던 것을 ... |
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[포뮬러 리서치]건강한 혈압을 위한 포뮬러 2011.04.14 |
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현대인에게 공포감을 주는 생활습관병의 대명사가 고혈압이다.
혈압이 한번 높아져 약을 먹기 시작하면 도중에 중단할 수 없기 때문에 건강할 때 꾸준히 관리해야 한다는 사실이 널리 알려져 있다.
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방사능 공포, 식품원료 다 바꾼다 2011.04.07 |
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일본발 방사능 공포는 이미 식품 업계 곳곳에 직격탄을 날리고 있다.
그런데 이후에도 국내 기능식품업계와 식품업계는 적지 않을 후유증에 시달릴 가능성이 큰 것으로 전해지고 있다.
가공식품에 들어... |
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日 부형제도 제품 차별화 포인트 2011.04.05 |
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건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다.
정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제.
첨가제... |
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