| 산업정보 |
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효모의 재발견? 뜨거운 감자 부상 2010.07.06 |
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기능성에 과학적인 근거가 없다는 이유로 건강기능식품 공전에서 퇴출됐던 효모가 화려하게 복귀했다.
그것도 초 우량시장 중 하나인 멀티비타민미네랄 시장의 최강자로 말이다.
지금 기능식품, 특히 원료와... |
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간 건강 기능식품 시장 요동 2010.06.24 |
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연초부터 업계의 큰 관심을 모았던 간 건강 시장.
다수의 업체들이 개별인정을 받았고 모 대기업이 연일 TV 광고를 방영하면서 간 기능식품에 대한 관심은 최고조에 이르고 있다.
최근에는 이러한 분위... |
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술을 삭히는 열매 지구자 2010.06.24 |
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간 시장 활성화와 함께 헛개나무과병추출물도 전성기를 맞고 있다.
건강기능식품으로 출시되는 제품이 늘어나는가하면 숙취해소 음료, 일반 음료로도 인기를 얻고 있다.
한방에서 지구자로 불리는 헛개... |
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열도는 마시는 기능식품이 대세 2010.06.24 |
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일본의 기능식품시장에서는 음료형태의 제품이 폭발적으로 늘고 있다.
2008년 30%였던 음료형 기능식품의 비중이 지난해 40%에 육박할 정도로 높아진 것.
의약외품의 전유물로 여겨졌던 드링크시장에 콜라겐음... |
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전체시장 50% 이상이 홍삼 2010.06.24 |
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2009년도 절반은 홍삼이었다.
2005~2008년까지 4년간 홍삼은 건강기능식품 산업에서 부동의 1위 품목이었을 뿐만 아니라 점유율 역시 무서운 기세로 상승하는 모습을 보였다.
결국 2008년 홍삼의 시장점유율... |
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日 시장의 블루칩 ‘콜라겐’ 원료만 6천톤 2010.06.24 |
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고공행진을 지속하고 있는 일본의 콜라겐시장.
아미노콜라겐 등 메가히트 상품이 시장을 견인하는 가운데 후지필름 등 대형기업이 신규진출하고 있어 신제품도 줄지어 발매되고 있다.
선두기업 메이지제과... |
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색깔 드러내야 성공한다 2010.06.24 |
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건강기능식품 시장에서의 경쟁이 갈수록 치열해지면서 소비자에게 제품을 알리기 위한 업체들의 노력에도 불이 붙고 있다.
신문지면이나 온라인 베너 광고가 대부분이던 건강기능식품 시장에도 TV 광고가 하... |
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10대 타겟 포뮬레이션 2010.06.24 |
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성장기에 있는 10대 청소년들이야말로 고른 영양소를 섭취가 중요한 최우선 소비자 계층이다.
따라서 성장기 청소년들을 대상으로 한 영양보충제 시장도 상당히 크다.
이들을 대상으로한 포뮬레이션에서 중요... |
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日 "불황 이길 똑똑 소재 블루베리" 2010.06.23 |
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1990년대 후반부터 뜨거운 관심을 받으며 성장하기 시작한 일본의 블루베리 시장.
2006년 가격상승에 의한 공급불안으로 시장에 브레이크가 걸리기는 했지만, 현재는 가격안정과 원료 건전화를 통해 각 유... |
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마늘과 사랑에 빠진 일본 2010.06.23 |
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한국인의 힘의 원천인 마늘. 마늘이 현대과학을 만나 그 베일이 벗겨지면서 일본을 비롯한 세계가 인정하는 건강식품으로 자리매김하고 있다.
특히 발 빠른 성장세를 보이고 있는 일본은 원료 . 제법 . 특허 ... |
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