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| 산업정보 |
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日 효소, 일시적 붐 아니다 2014.03.18 |
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일본의 효소·발효식품(식물발효식품) 붐은 이미 3년 전부터 시작됐고 시장은 5년째 성장하여 450억엔 규모에 달하고 있다.
체질개선 및 미용·다이어트를 작용점으로 통신판매·점포판... |
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[영양테라피] 백내장, 활성산소를 막아야 관리된다 2014.03.14 |
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백내장은 눈의 수정체가 흐려지는 질환을 지칭하는 말이다.
백내장은 노화, 당뇨, 중금속 중독, 방사선 노출, 눈의 직접적인 상해, 스테로이드 복용 등이 원인으로 꼽힌다.
백내장의 원인으로 활성산소... |
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개별인정 침체, 체질개선의 신호탄? 2014.03.11 |
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2013년 건강기능식품 개별인정 시장은 전체 신청 건수가 하락한 가운데, 특별한 리드품목도 찾을 수 없는 우울한 모습을 보였다.
2009년을 정점으로 매년 개별인정 건수가 줄어든 것은 이미 수년째 되풀이... |
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세계 기능식품 정보를 한눈에 만난다 2014.02.25 |
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국내 건강기능식품 B2B 전문사이트 뉴트라덱스가 유럽의 식품, 건강식품 전문저널 New Nutrition Business(이하 NNB)의 컨텐츠를 3월부터 본격적으로 국내에 소개한다.
이번 제휴는 NNB의 한국지사 역할을 ... |
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일본에서 ‘흑생강’ 열풍 심상찮다 2014.02.18 |
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최근 일본에서는 자양강장, 혈액순환개선, 다이어트, 전립선비대, 에이징케어, 항당화, 수면개선, 면역부활 등 팔색조 매력을 자랑하는 ‘흑생강’에 관심이 높아지고 있다.
검은콩, 검은깨, 흑... |
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日 ‘겨울 찐 살~’ 다이어트 수요 증가 2014.02.04 |
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일본에서는 크리스마스, 송년회, 신년회, 정월 명절로 이어지는 겨울이 여름 못지않게 다이어트 수요가 높은 것으로 확인됐다.
또 재작년부터는 서플리먼트 이외에도 다이어트 관련 특정보건용식품에 대한 ... |
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올해 기능식품 시장 구관이 명관될까? 2014.01.28 |
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기능식품 소재도 구관이 명관?
최근 기존 건강기능식품 소재를 특색 있게 배합하거나, 기존 기능성 원료의 컨셉을 새롭게 규정하려는 움직임이 늘어나고 있다.
소비자에게 너무 생소한 소재를 전면에 ... |
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日 ‘유산균’ 시대 열리나 2014.01.21 |
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2013년 일본의 기능식품시장에는 어떤 소재들의 수주가 많았고, 또 향후 어떤 소재들이 인기가 있을까?
일본의 OEM기업들을 대상으로 2013년 하반기 수주가 많았던 소재와 2014년 기대소재를 조사한 결과, ... |
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2014년 참가, 참관할 만한 전시회는? 2014.01.14 |
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그야말로 전시회 전성시대다. 국내외에서 크고 작은 전시회들이 일년 내내 개최되는 요즘이다.
특히 식품산업의 경우는 분야가 다양하고, 수요층 역시 천차만별이다 보니 각각 특성에 맞는 맟춤형 전... |
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[영양테라피] 파킨슨병, 환경독소 줄이고 간 돌봐야 2014.01.10 |
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파킨슨병은 신경계를 침범하는 퇴행성 질환이다.
파킨슨병의 원인으로 대표적인 것이 노화로 인한 간 기능의 저하다.
간 기능이 떨어지면서 해독되지 못한 독성물질이 뇌세포를 파괴한다는 이론이다.
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