| 뉴스 |
| 미국, 超가공식품 명확ㆍ일관된 개념 정립 가속페달 2025-07-29 07:40 |
 |
미국 보건부(HHS)의 로버트 F. 케네디 주니어 장관과 미국 농무부(USDA)의 브룩 L. 롤린스 장관의 리더십을 배경으로 FDA와 농무부가 초(超)가공식품에 대해 갈수록 고조되고 있는 우려에 대응하기 위한 노력에 고삐를 바짝 죄고 있다.
식생활 관련 만성질환들이 풍토병처럼 확산되면서 미국을 건강하지 않게(plaguing) 하고 있는 현실... |
|
| 설탕 시장 年 6.58% 성장..2033년 1,210.8억弗 2025-06-03 14:20 |
 |
글로벌 설탕 마켓이 오는 2033년에 이르면 1,210억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 682억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2033년 기간 동안 연평균 6.58% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 28일 공개한... |
|
| 빠니? 보틀 워터(生水) 2030년 5,091억弗 시장 2025-05-12 07:48 |
 |
병에 든 음용수(bottled water) 시장이 오는 2030년에 이르면 5,091억8,000만 달러 규모로 철철 넘칠 것으로 보인다는 전망이 나왔다.
2025~2030년 기간 동안 이 시장이 연평균 6.4%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 설명이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 그랜드 ... |
|
| 글로벌 새우 마켓 2029년 839억弗 규모 “펄쩍” 2025-04-28 07:58 |
 |
지난해 602억9,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 새우 마켓이 올해 전년대비 7.1% 성장해 645억6,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
세계 각국에서 수산물 소비가 증가하고 있는 데다 고단백 식생활을 원하는 수요가 고조되고 있고, 냉동‧냉장식품 물류의 개선 등에 힘입어 이처럼 괄목할 만한 시장확대로... |
|
| 美 보건부ㆍFDA, 석유 추출 식용색소 단계적 퇴출 2025-04-24 07:46 |
 |
미국 보건부(DHHS)와 FDA가 석유 추출 합성 식용색소를 자국 내 식량공급에서 단계적으로 퇴출시키기 위한 새로운 일련의 조치들을 22일 공개했다.
이 같은 조치들은 ‘미국을 다시 건강하게’(Make America Healthy Again)라는 행정부의 슬로건을 이행하기 위한 취지의 일환으로 나온 것이다.
이에 따르면 보건부와 FDA는 첫째로, ... |
|
| 美 소비자 61% “前보다 단백질 섭취량 늘렸다” 2025-04-22 07:28 |
 |
미국 소비자들이 과거 어느 때보다 많은 양의 단백질을 섭취하고 있는 것으로 나타났다.
지난해의 경우 61%의 미국 소비자들이 단백질 섭취량을 늘린 것으로 나타나 지난 2019년 조사에서 도출되었던 48%를 적잖이 상회한 것으로 나타났을 정도.
미국 최대의 곡물기업이자 글로벌 메이저 농산물업체로 잘 알려진 카길(Cargill)은 이... |
|
| 美 비타민샵, GLP-1 제제 사용자用 기능식품을.. 2025-04-07 07:50 |
 |
미국 뉴저지주 시라큐스에 본사를 둔 다중채널 기능식품 전문 유통기업으로 현재 미국 전역에 총 670여곳의 매장을 운영 중이어서 낯익은 ‘비타민샵’이 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 유사체 작용제 계열 비만 치료제들을 사용 중인 환자들을 위한 신제품 기능식품 라인을 지난달 31일 출시해 관심을 모으고 있다.
신제품 라인의 ... |
|
| 글로벌 식품기업 ‘노 헬스푸드’ 매출 의존도 높다 2025-03-17 08:03 |
 |
세계 최대 식품기업들로 손꼽히는 4개 기업들이 건강에 유익하지 않은 식품(unhealthy food)에 대한 매출의존도가 너무 높은 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 놀라움이 앞서게 하고 있다.
영국의 전문가 연구그룹 WASSH(World Action on Salt, Sugar & Health)와 비영리기구 셰어액션(ShareAction)은 지난 3일 공개한 조사... |
|
| 망고 매일 먹으면 심대사계 건강이 망고 땡~ 2025-03-10 07:41 |
 |
신선한 망고가 심대사계 건강을 개선하기 위한 잠재적 게임체인저가 될 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 공개됐다.
학술저널 ‘영양소’誌(Nutrients)에 최근 게재된 “과다체중자/비만 환자 및 만성 저도 염증 환자들에게서 망고 섭취와 인슐린 감수성 증가의 상관성” 제목의 보고서가 그것이다.
보고서에 따르면 약 100... |
|
| 베타글루칸 마켓 年 7.6% ↑..2033년 11.4억弗 2025-02-13 08:59 |
 |
베타글루칸 마켓이 2025~2033년 기간 동안 연평균 7.60% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 5억9,364만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2033년에 이르면 11억4,000만 달러 볼륨으로 성장할 수 있을 것이라 예측된다는 설명이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓... |
|
|
|
|
|
