| 뉴스 |
| 日 미세 조류 시장 10년 내 4배 성장 2026-03-17 21:52 |
 |
유글레나, 클로렐라 등을 중심으로 한 일본 미세 조류 시장이 급성장을 거듭해 오는 2035년이면 300억엔 규모를 넘어설 것이라는 전망이 나왔다.
일본 경제산업 분석 기업인 후지경제는 최근 발간한 보고서를 통해 일본 미세 조류 시장을 전망했다.
후지 경제는 탄탄한 보충제 수요와 국가의 전략적 지원, 사용 범위 확... |
|
| 日 쿄와하코, 포스트바이오틱 구미제 美서 발매 2026-03-16 08:11 |
 |
일본 제약‧생명공학기업 쿄와하코(Kyowa Hakko)의 미국지사 쿄와하코 USA가 포스트바이오틱 성분 ‘아이뮤즈’(Eyemuse)가 사용된 세계 최초의 눈 건강용 포스트바이오틱 구미제를 발매한다고 지난 5일 공표했다.
‘젠 뉴트리언츠’(Zen Nutrients) 브랜드에 속하는 신제품으로 선보인 ‘아이-메이즌 구미’(The Eye-Mazen Gummy)... |
|
| 日 건강식품 시장 전년 대비 감소 2026-03-03 16:36 |
 |
작년 일본 건강식품 시장이 전년 대비 감소했을 것으로 예상된다.
일본 야노경제가 주요 건강식품 메이커의 출하액을 기준으로 조사한 결과 2025년 건강식품 시장 규모는 전년보다 0.8% 감소했다.
홍국 사태로 인한 불안 심리가 완전히 해소되지 않았고 물가가 크게 오르며 소비자들의 지갑이 닫힌 탓이다.
이... |
|
| 日 슈퍼푸드 시장, 전략 전환 중 2026-02-17 13:19 |
 |
일본 슈퍼푸드 시장이 소비자들의 일상으로 완전히 젖어 든 모습이다.
기업들의 인위적인 붐 업 전략으로 단기간에만 화제를 모으던 과거와 달리 슈퍼푸드들이 일상 속 식재료로 정착되고 있다.
건강, 미용 기능이 구체적으로 알려지고 일부는 기능성 표시 식품으로 신고 수리되면서 소비자들의 신뢰도 또한 높아졌다.&n... |
|
| 日, ‘약을 팔지 않는 약국’에 관심 집중 2026-02-03 15:43 |
 |
‘약을 팔지 않는 약국’이라는 콘셉트로 신규 사업을 추진 중인 일본 기업 본암(BON ARM)이 상당한 주목을 받고 있다.
전문의약품 처방을 주업으로 하는 조제약국 중심 기업이 대뜸 ‘약을 팔지 않는 약국’을 외치며 사업을 다각화하자 자연스럽게 관심이 쏠리고 있는 것.
본암은 단순히 약을 처방하는 기존의 약국 모델... |
|
| 남는 잉여식품 세계 최대 마켓플레이스 日 진출 2026-02-02 08:40 |
 |
버리기에는 너무 아깝다고요..
남아도는 잉여식품을 줄이기 위한 세계 최대 환경친화적 마켓플레이스 플랫폼 기업으로 알려진 투굿투고(Too Goo To Go)가 일본에 진출했다.
투굿투고는 전 세계 21번째 국가이자 아시아 첫 번째 국가로 일본에 공식적으로 진출한다고 28일 공표했다.
투굿투고는 외식업소, 슈퍼마켓, 카페 등... |
|
| 日 건식 수탁 업계 경영상태 호전 2026-01-20 14:28 |
 |
지난해 일본 건강식품 수탁 업체들의 경영 상태가 호전된 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조 기업을 대상으로 경영 실태를 조사한 결과 60% 이상 기업이 전년 대비 실적이 개선되었다고 답했다.
경영 상태가 양호했다고 응답한 기업도 전년에 비해 늘었다.
홍국 사태로 건강식품 시장이... |
|
| 도쿄(東京)서 스트리트 푸드 파이터 되어보기! 2026-01-13 14:00 |
 |
스고이~
일본 수도의 행정을 총괄하는 도쿄도(東京都) 정부가 새해들어 도쿄에서 맛볼 수 있는 다양한 음식들의 매력을 자국민 뿐 아니라 외국인들에게도 어필할 수 있는 웹사이트 ‘고 도쿄 고메’(Go Tokyo Gourment)를 개설해 구미가 당기게 하고 있다.
일어와 영어로 제작된 이 웹사이트의 주소는 https://www.gourmet.gotokyo.o... |
|
| 日 셀프 헬스케어 중심은 장과 피로 2026-01-06 13:52 |
 |
일본 셀프 헬스케어 시장의 중심이 피로 해소와 장내 환경 개선으로 모이고 있는 분위기다.
이는 일본 조사 전문 기업 후지경제가 지난해 말 공개한 보고서를 통해 파악된다.
후지경제가 셀프 헬스케어 목적으로 소비되는 것으로 분류된 일반 의약품, 부외품, 건강기능식품, 화장품, 의료기기 등의 시장 정보를 조사해 종합적... |
|
| 日食 패스트 체인점 美서 주먹밥 쥐고 일어서~ 2026-01-05 09:20 |
 |
주먹밥 쥐고 일어서!
‘오니길리 재패니스 키친’(Onigilly Japanese Kitchen)은 전통 일본식 주먹밥 ‘오니기리’(onigiri)를 패스트 푸드 캐주얼 컨셉트로 살짝 바꿔 최근 미국 소비자들에게 친근하게 다가서고 있는 신흥 체인업체의 이름이다.
2025년에 ‘오니길리 재패니스 키친’은 창사 이래 기록적인 매출을 기록한 데... |
|
|
|
|
|
