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| 코로나 격리 덕분 선샤인 비타민(비타민D) 햇살 2020-11-19 17:09 |
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이게 다 ‘코로나19’ 덕분?
영국 소비자들 사이에서 이른바 ‘선샤인 비타민’이라 불리는 비타민D 보충제의 매출이 다른 어떤 비타민제들보다 빠르게 증가하고 있는 것으로 나타났다.
런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔(Mintel)은 지난달 말 공개한 비타민제 및 보충제 섭취실태 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
민텔 ... |
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| 美, 코로나 격리 최고의 단백질 공급원 “치킨” 2020-11-19 17:07 |
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‘코로나19’ 판데믹으로 인한 격리생활이 이어지고 있는 가운데 대다수의 미국민들이 건강에 유익하고 간편한 단백질 공급원으로 손꼽히는 치킨에 크게 의존하고 있는 것으로 나타났다.
한 조사결과에 따르면 치킨을 자주 먹는다고 밝힌 미국 소비자들의 75%가 최소한 주 1회 집에서 치킨을 먹고 있다고 답했을 정도.
또한 지난 9월... |
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| 日, 위드 코로나 시대 확찐자 겨냥한다 2020-11-17 18:38 |
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우리나라도 마찬가지겠지만 일본 역시 코로나로 인해 체중 증가를 호소하는 이른바 ‘확찐자’인구가 증가하고 있다.
더구나 코로나로 인한 보건안전 위기가 언제 종식될 수 있을지 섣불리 예측하기도 어려워 활발한 야외활동도 요원한 상황.
체중조절에 대한 관심이 날로 높아질 수밖에 없는 셈이다.
‘위드 코로나’ 시대... |
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| 쌀국수 시장 2027년 95억弗로 철철 “볕드남” 2020-11-17 18:36 |
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글로벌 쌀국수(Rice Noodles) 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 14.2%의 괄목할 만한 성장세를 이어가면서 시장규모가 철철 넘쳐날 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 32억8,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 올해 37억4,000만 달러 볼륨으로 확대된 후 오는 2027년이면 95억1,000만 달러에 달해 100억 달러 고지에 바... |
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| 60~70대 고령자에겐 호날두보다 호두가 좋다! 2020-11-12 18:22 |
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60~70대 고령자들이 호두를 자주(regularly) 섭취하면 염증을 감소시켜 심장병 위험성을 낮출 수 있을 것이라는 요지의 피험자 무작위 분류 위약(僞藥) 대조시험 결과가 나왔다.
스페인 바르셀로나병원의 에밀리오 로스 박사 연구팀은 미국 로마 린다대학 연구팀과 공동으로 진행한 후 의학 학술지 ‘미국 심장병학회誌’(American Coll... |
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| 유산균 수입액, 비타민·미네랄 넘봐 2020-11-10 18:36 |
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2019년 건강기능식품 수입액이 전년 대비 28% 이상 증가해 가파르게 상승한 것으로 집계됐다.
특히 유산균 제품의 수입 증가세가 두드러졌는데, 약 751억의 수입액을 기록한 2018년과 비교해 2019년에는 거의 두 배에 가까운 약 1,347억원의 수입액을 기록했다.
근래 유산균 건강기능식품 시장이 얼마나 뜨겁게 달아오르고 있... |
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| 美 소비자 34% 자가격리 이후 지방 섭취량 ↑ 2020-11-09 18:24 |
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미국 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 ‘코로나19’로 인해 집에서 앉아서 생활하는 시간이 연장되어 ‘뉴 노멀’로 자리매김함에 따라 활동성이 떨어지는 습관이 새로 생겨났을 뿐 아니라 식습관에도 상당한 변화가 수반되고 있는 것으로 나타났다.
이로 인해 스트레스, 통증, 변비 및 치질 등 건강상의 문제점들이 나타났... |
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| 풍부한 영양에 폴리페놀까지 망고 2020-11-09 08:58 |
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열대과일의 대표주자라 할 수 있는 망고는 우리나라에서도 매우 인기가 좋다.
열대아시아와 말레이시아가 원산으로 알려져 있는데 품종에 따라 모양과 맛이 조금씩 차이가 난다.
망고는 맛도 좋지만 영양가치도 매우 높다.
또 칼로리도 낮은 편이기 때문에 칼로리 걱정 없이 고른 영양을 공급받는데 망고만한 과일도 ... |
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| 네슬레, 美 신선 간편식 배달 서비스기업 인수 2020-11-06 18:30 |
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글로벌 식품기업 네슬레 미국법인이 미국의 신선 간편식 배달 서비스기업 프레쉴리(Freshly)를 인수한다고 지난달 30일 공표했다.
네슬레 미국법인은 프레쉴리를 인수하는 대가로 9억5,000만 달러를 지불할 것으로 알려졌다.
또한 프레쉴리는 사업이 성공적으로 성장할 경우 연간 최대 5억5,000만 달러의 매출실적을 올릴 수 있을 것... |
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| 美, 외식ㆍ집밥 비율 이대팔! ‘코로나19’로 급변 2020-11-04 18:08 |
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‘코로나19’ 판데믹 상황이 미국 소비자들의 식생활 패턴에 급변(a sharp turn)을 야기하고 있는 것으로 나타났다.
뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 지난달 28일 공개한 ‘미국민들의 식생활 패턴’(Eating Patterns in America) 보고서에서 이 같이 밝혔다.
NPD 그룹은 매년 미국 소비자들의 1일 외식 ... |
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