| 뉴스 |
| 1일 단백질 섭취 필요량 고령자 59%만 “알아요” 2025-12-23 08:00 |
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97%에 달하는 고령층 응답자들이 달걀, 콩, 생선 또는 치킨 등의 저지방 단백질 섭취가 필수적이라는 데 동의한 것으로 나타났다.
바꿔 말하면 건강한 노화에서 저지방 단백질 섭취의 역할에 대한 인식도가 폭넓게 확산되어 있는 것으로 나타났다는 의미이다.
하지만 이처럼 대다수가 단백질 섭취의 중요성에 동의한 것으로 나타난 ... |
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| 크리스마스 때 즐기는 저녁식사..최후의 만찬? 2025-12-19 07:48 |
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최후의 만찬?
미국과 영국이 크리스마스에 즐기는 저녁식사의 질 측면에서 볼 때 꼴찌경쟁을 하고 있는 것으로 나타났다.
좋게 말하면 가장 관대한(indulgent) 크리스마스 저녁식사를 즐기는 사람들이 미국인과 영국인들인 것으로 드러났다는 것이다.
바꿔 말하면 크리스마스 때 즐기는 저녁식사의 설탕과 포화지방 함량이 높은 ... |
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| 유니레버, 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’ 매각 합의 2025-12-19 07:45 |
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유니레버 그룹이 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’(Graze) 사업부문을 독일 제과회사 캇예스의 전략적 투자 지주회사 캇예스 인터내셔널(Katjes International)에 매각키로 합의했다고 지난 1일 공표했다.
‘그레이즈’는 영국의 100% 비건 프리미엄 젤리 브랜드 ‘캔디 키튼스’(Candy Kittens)를 발매하고 있는 캔디 키튼스 그룹의 일원... |
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| 글로벌 기능식품 시장 연평균 8.9% 확대 전망 2025-12-15 16:38 |
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글로벌 기능식품 시장이 2025~2033년 기간 동안 연평균 8.9% 성장을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 1,926억5,000만 달러 규모에 달한 이 시장이 오는 2033년에 이르면 4,145억2,000만 달러 사이즈로 2배 이상 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 추정이다.
여기서 언급된 “기능식품”은 각종 기능성 보충제(d... |
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| 효과 좋은 설사약으로 활용, 베이베리 2025-12-12 08:04 |
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베이베리(Myrica cerifera)는 북아메리카나 서인도 등에서 자생하는 관목이다.
북아메리카 원주민들은 베이베리를 주로 약용으로 활용했다.
베이베리 뿌리껍질을 곱게 빻아 물에 타 마시면 설사가 완화되었다고 한다.
초기 아메리카에 정착한 백인들은 코가 막힐 때 베이베리 뿌리껍질을 빻아 코로 들이마시는 일도 ... |
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| 후코이단 원료업체 마리노바 ‘호주 수출상’ 수상 2025-12-11 09:00 |
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호주의 고순도 후코이단(fucoidan) 연구‧개발 및 제조 전문 생명공학기업 마리노바(Marinova)는 자사가 ‘호주 수출상’(Australian Export Awards) 국제 건강 부문을 수상했다고 2일 공표했다.
이날 마리노바 측에 따르면 호주 최대이자 가장 오랜 기간 동안 시상이 이루어져 온 ‘호주 수출상’ 시상식이 지난달 26일 수도 캔버... |
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| TGI 프라이데이, 이제 몰디브 가서 모히또 한잔.. 2025-12-11 08:59 |
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몰디브 가서 모히또 한잔..
미국 텍사스주 댈러스에 본사를 둔 가운데 ‘TGI 프라이데이’를 보유한 모기업 슈가로프 TGIF 매니지먼트(Sugarloaf TGIF Management, LLC)가 브루&피스트 홀딩스와 마스터 프랜차이즈 합의계약을 체결했다고 8일 공표했다.
이에 따라 편안하고 합리적인 가격으로 식사를 즐기는 최초의 캐주얼 다이... |
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| 쿨 러닝! 기능식품기업 후원 덕분 씽씽 어게인~ 2025-12-08 08:02 |
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씽씽 어게인~
유사나 헬스 사이언스(USANA Health Sciences)는 미국 유타주 솔트레이크 시티에 본사가 소재한 기능식품업체로 현지에서 상당히 알려진 곳이다.
유사나 헬스 사이언스가 자메이카 봅슬레이‧스켈레톤연맹(JBSF)가 후원 연장계약을 체결했다고 4일 공표해 ‘쿨 러닝’(Cool Runnings)이라는 영화제목이 새삼 떠오... |
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| 기능식품 섭취연령을 제한? 아이고 의미없다~ 2025-12-08 08:00 |
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반대합니다!
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 미시간주 주의회에 최근 제출된 ‘미시간 하원법안 5250’(Michigan House Bill 5250)에 대한 입장을 지난 21일 표명하고 나서 주목할 만해 보인다.
입장문에서 CRN은 “현재 제출되어 있는 법안에 대해 반대입장을 표... |
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| 닭날개 치킨 전문 ‘윙스탑’ 3,000호店 “날갯짓” 2025-12-04 15:04 |
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지난 1994년 미국 텍사스주 댈라스에서 출범의 닻을 올린 이래 닭날개 치킨 전문 레스토랑으로 주목받으면서 국내시장에도 진출한 ‘윙스탑’(Wingstop)이 글로벌 3,000호점을 오픈했다고 지난달 26일 공표했다.
이날 ‘윙스탑’ 측은 3,000호점의 개설이 세계 각국에 총 10,000곳 이상의 레스토랑을 열고 있는 ‘글로벌 톱 10’ ... |
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