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| “애주가는 가르시니아 주의” 주의사항 추가 2025-10-21 16:40 |
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기능성 원료의 주의사항을 추가하고 개별인정 과정에서 제출해야 하는 자료를 간소화하는 등 건강기능식품 관련 규정이 개정될 예정이다.
식약처는 최근 ▲건강기능식품 기준 및 규격 ▲건강기능식품 기능성 원료 및 기준 규격 인정에 관한 규정 ▲기능성 원료 등의 재평가 실시에 관한 규정 등을 개정하는 내용의 행정예고를 공개하고 ... |
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| 西 네슬레, 2년 내 1만6,000명(5.8%) 감원 발표 2025-10-21 07:57 |
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스위스(瑞西)의 글로벌 식품기업 네슬레가 앞으로 2년여 동안 협의를 거쳐 1만6,000여명의 임직원들을 세계 각국에서 감원하겠다는 계획을 16일 공표했다.
1만6,000명선이라면 현재 세계 각국에서 재직 중인 네슬레의 전체 임직원(총 27만7,000명)들 가운데 5.8%에 해당하는 비중이다.
상당폭의 감원은 공정 자동화 등에 따라 경영의... |
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| 염소 치즈 시장 2034년 62억 달러 규모 확대 전망 2025-10-20 07:47 |
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역대 최고(GOAT)는 아니지만..
염소 젖으로 만든 치즈를 지칭하는 염소 치즈(goat cheese) 시장이 견실한 성장을 거듭해 나갈 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 41억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2034년 기간 동안 연평균 4.3%의 준수하고 내실있는 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
이에 따라 오는 2034년에 ... |
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| 하반기 선보인 日 독특한 신제품들 2025-10-14 16:28 |
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하반기 일본 건강식품 시장에는 개성있는 접근 방향을 가진 제품들이 속속 출시됐다.
달콤한 간식거리에 면역증진 기능을 표시할 수 있는 소재를 접목하는가 하면, 쾌면 기능에 수족냉증 완화 기능을 추가해 여성들을 겨냥한 수면 제품도 개발됐다.
또 피로를 경감시키는 말고기 제품도 등장해 소비자들의 관심을 받고 있다.&n... |
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| 아지노모도 일본식 만두 美 진출..아노 모르노? 2025-10-14 16:14 |
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아노, 모르노?
품질높은 냉동식품 부문의 리더기업 가운데 한곳으로 잘 알려진 일본 아지노모도 그룹의 계열사인 아지노모도 식품 북미법인(AFNA)이 일본 1위의 바삭하고 얇은 동명(同名)의 만두 브랜드가 10월 1일부터 미국시장에서 발매에 들어간다고 같은 날 공표했다.
이에 따라 미국 소비자들이 아지노모도 특유의 바삭한... |
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| 옥수수 시장 우수수? 2025~2031년 年 3.2% ↑ 2025-10-02 08:39 |
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글로벌 옥수수 마켓의 시장규모가 우수수 하락하는 일은 없을 전망이다.
지난해 2,202억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2031년 기간 동안 연평균 3.2% 성장을 거듭해 오는 2031년에 이르면 2,743억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 예측이 나왔기 때문.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The Ins... |
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| 엽산과 자폐 잠재적 상관성? 임신 중 섭취 중요 2025-10-01 16:44 |
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“엽산(葉酸)은 건강한 임신과 건강한 영‧유아를 위해 중요한 역할을 했음이 지난 30년에 걸쳐 축적된 연구를 통해 명확하게 입증됐습니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 지난 9월 22일 백악관에서 나온 발표문과 관련한 입장을 이튿날 내놓았다.
임신 ... |
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| 상반기 포스파티딜세린 수입 MSM 추월 2025-09-30 15:25 |
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올해 상반기 포스파티딜세린을 함유한 제품의 수입 건수가 엠에스엠과 밀크씨슬 등을 추월했다.
본지가 9월30일 식약처 공공 데이터를 기반으로 2025년 상반기 건강기능식품 수입 현황을 분석한 결과, 포스파티딜세린을 포함한 제품의 수입 건수는 191건을 기록했다.
이로써 포스파티딜세린의 수입 건수는 177건을 기록한 엠에... |
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| ‘맥스웰 하우스’ 리브랜딩 단행..아파트, 아파트♬ 2025-09-30 07:32 |
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아파트, 아파트♬
‘맥스웰 하우스’(Maxwell House)는 아직 믹스커피가 발매되어 나오지 않았던 지난 1960~1970년대 인스턴트 커피 시절에 국내시장을 석권했던 브랜드여서 무척 낯익다.
미국의 글로벌 식품기업 크래프트 하인즈가 발매해 온 커피 브랜드가 바로 ‘맥스웰 하우스’이다.
그런 ‘맥스웰 하우스’가 133년 만에 처... |
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| 냉동감자 시장 2029년 895.1억불 규모로 확대 2025-09-29 07:39 |
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지난 2023년에 672억7,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 냉동감자 마켓이 2024~2029년 기간 동안 연평균 5% 안팎의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2029년에 이르면 시장규모가 895억1,000만 달러 수준으로 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
냉동감자는 다양한 형태로 가공‧유통되고 있는 가운데 맛... |
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