| 뉴스 |
| 옥수수 시장 우수수? 2025~2031년 年 3.2% ↑ 2025-10-02 08:39 |
 |
글로벌 옥수수 마켓의 시장규모가 우수수 하락하는 일은 없을 전망이다.
지난해 2,202억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2031년 기간 동안 연평균 3.2% 성장을 거듭해 오는 2031년에 이르면 2,743억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 예측이 나왔기 때문.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The Ins... |
|
| 日 소비자들 참치는 못 참지! 2033년 25.3억弗 2025-09-29 07:38 |
 |
일본의 참치시장이 2025~2033년 기간 동안 연평균 2.98% 확대 행보를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 19억4,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2033년에는 25억3,000만 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것이라는 전망이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난 12일 공개한 ‘일... |
|
| 감기와 독감 치료에 사용, 에키네시아 2025-09-25 16:44 |
 |
에키네시아(Echinacea species)는 전 세계적으로, 약용으로 광범위하게 활용되는 허브다.
북미 지역 원산인 이 식물은 그동안 경증 질환이 있을 때 증상을 완화하는데 많이 쓰였다.
에키네시아의 핵심 기능은 면역증진이다.
면역에 유용한 기능을 해서 에키네시아가 일반적인 경증 감기에 많이 활용된 것이다.
... |
|
| 日 건식시장, 단순한 라벨이 경쟁력 2025-09-23 16:19 |
 |
일본 건강식품 시장에서 클린 라벨이 마케팅 포인트로 주목받고 있다.
식품첨가물을 최대한 배제하고 소비자가 쉽게 이해할 수 있는 원재료와 가공 공정을 적용한 제품들이 차별화된 이미지를 얻으며 소비자들의 선택을 받은 상황.
일본 건강식품 시장에서는 무첨가물 개념을 넘어 원료 출처를 명시하고 최대한 자연 유래 성분... |
|
| 식약처, 가르시니아 제품 회수 및 주의사항 강화 발표 2025-09-23 16:17 |
 |
식품의약품안전처는 가르시니아캄보지아 추출물을 원료로 한 건강기능식품 섭취 후 간염 증상이 보고된 사례 2건에 대해 건강기능식품심의위원회 심의를 거쳐 해당 제품을 회수하고, 해당 원료에 대한 ‘섭취 시 주의사항’을 추가한다고 밝혔다.
회수 대상은 네추럴웨이가 제조하고 대웅제약이 유통한 ‘가르시니아’ 제품으로, 소비기... |
|
| 미국 마스, EU서 제조ㆍ혁신 위해 10억 유로 투자 2025-09-23 07:51 |
 |
초콜렛 제조업체로 국내에서도 잘 알려진 미국의 글로벌 식품‧스낵기업 마스 인코퍼레이티드(Mars Incorporated‧이하 마스)가 내년 말까지 유럽연합(EU) 각국에서 총 10억 유로(약 11억7,650만 달러)를 투자해 제조역량, 지속가능성, 혁신 파이프라인 및 경제적 탄력성을 강화하겠다는 계획을 18일 공개해 주목할 만해 보인다.... |
|
| “합성 지아잔틴 관리, 식약처 관심 필요하다” 2025-09-22 09:34 |
 |
“식품 가공 기술이 발달하면서 다양한 합성 원료들이 속속 개발되고 있습니다. 일부 합성 원료, 특히 이성질체 특성을 가진 원료들의 기능성 및 안전성과 관련해 좀 더 면밀한 관리가 필요할 수 있어요. 이 부분에 대해 식약처가 관심을 가질 필요가 있을 것으로 생각됩니다.“
약업신문이 9월 20일 본사에서 ‘올바른 건강기능식품 원... |
|
| 美, 곡물ㆍ사료업계 경제 생산량 4,017억弗 규모 2025-09-22 09:30 |
 |
미국에서 곡물‧사료업계의 총 경제 생산량이 4,017억 달러 규모에 달해 이 나라의 국내총생산(GDP)에서 1.3%를 점유하고 있는 것으로 나타났다.
워싱턴 D.C.와 근접한 도시로 잘 알려진 버지니아주 알링턴에 본부를 두고 있는 전미 곡물‧사료협회(NGFA)는 새로운 경제영향 평가자료 ‘수확의 경제’를 18일 공개하면서 이 ... |
|
| 호흡을 편하게 해주는, 양박주가리 2025-09-19 17:27 |
 |
양박주가리(Asclepias tuberosa)는 박주가리과에 속하는 북미 원산의 식물이다.
양박주가리는 Butterfly weed라고도 불리며 상당히 오랜기간 약용으로 활용됐다.
북미에 거주하던 아메리카 인디언들은 울혈을 풀거나 호흡기 문제를 치료하는 용도, 설사 치료, 생리와 관련한 문제 등을 해결하는데 양박주가리를 활용해왔다.&nb... |
|
| 네슬레, CEO 전격교체 이어 이사회 의장 사퇴 2025-09-18 10:45 |
 |
글로벌 식품기업 네슬레는 자사의 폴 불케 이사회 의장(사진)이 조기퇴진한다고 16일 공표했다.
공석이 된 이사회 의장의 자리는 오는 10월 1일부로 파블로 아이슬라 내정자가 승계하게 될 것이라고 이날 네슬레 측은 설명했다.
불케 이사회 의장의 조기퇴진은 로랑 프레익스 전임 최고경영자가 9월 1일 해고된(dismissal) 데 이어 ... |
|
|
|
|
|
