| 뉴스 |
| 소셜 미디어 동료들은 식습관도 닮는다..좋아요? 2020-03-23 17:13 |
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소셜 미디어상에서 함께 활동하는 동료들이 평소 과일과 채소류를 자주 먹는다고 생각하는 이들은 끼니마다 전체 식사량의 20%를 과일 및 채소류로 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.
동료들이 과일과 채소류를 하루에 5회(portions) 섭취하고 있다고 믿는다면 자신도 그렇게 하는 것으로 나타났다는 것.
반대로 페이스북(Facebook) 이용... |
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| 팜스빌, 체지방 감소 도움 김치유래 유산균 개발 가시화 2020-03-23 17:12 |
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바이오헬스케어 전문기업 ㈜팜스빌(대표이사 이병욱)은 지난 17일 김치유래 유산균을 활용한 ‘체지방 감소’에 도움을 주는 개별인정형 건강기능식품 제품관련 효능검사 결과보고서를 중소벤처기업부에 제출했다고 밝혔다.
회사가 개발하고 있는 ATDIET-WCFA19는 항비만 효능을 갖는 유산균으로 이 연구를 통해 대량 공정 표준화 및 체중 ... |
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| 애니닥터, ‘나토키나제’ 혈행개선 도움 기능성 추가 2020-03-23 17:11 |
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천연물소재 전문기업 (주)애니닥터헬스케어(대표 이성표)는 최근 식품의약품안전처로부터 나토균배양분말(나토키나제) 원료에 대해 ‘혈행개선 도움’ 기능성 인정을 받았다고 23일 밝혔다.
나토균배양분말(Nattokinase, 나토키나제)이 혈소판 응집 억제를 통한 혈행 개선에 도움을 줄 수 있다는 사실이 과학적으로 규명돼 개별인정형 건강... |
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| 캡슐제 섭취 대신 마시는 오메가-3 보충제라고? 2020-03-20 17:26 |
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미국 플로리다주 남동부 도시 포트 로더데일에 소재한 기능식품업체 옵티메가(Optimega LLC)가 오메가-3 지방산을 섭취하는 방법을 바꿔놓을 태세이다.
매일 섭취토록 권고되고 있는 오메가-3 지방산을 마시는 음료 형태로 변경한 2.5온스 용량의 신제품 ‘오메가 샷’(Omega Shots)을 발매한다고 지난 11일 공표한 것.
‘오메가 샷... |
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| 건강기능식품협회, 호서대와 '인재양성 등 산학협력' 업무협약 체결 2020-03-20 17:25 |
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한국건강기능식품협회(회장 권석형))는 18일 호서대학교 아산캠퍼스에서 호서대학교(총장 이철성)와 '건강기능식품산업 발전을 위한 인재양성 등 산학협력'에 관한 업무협약을 체결했다.
협약을 계기로 양 기관은 △대학과 건강기능식품·기능성식품 기업 간 교류 △협회 회원사 재직자 교육 및 건강기능식품 전문 인력 양성을 위한 협... |
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| 한 차원 높아진 관심, 면역소재 살펴보자 2020-03-17 16:59 |
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코로나 바이러스로 인한 보건위생 위기가 지속되면서 면역력 증진 관련 건강기능식품이나 원료소재에 관심을 두는 업체들이 꾸준히 증가하고 있다.
과거 신종플루나 메르스 상황을 봤을 때 전염성 질환이 대유행하는 당시는 물론이고 이후에도 면역력에 대한 소비자 관심이 높아지며 한동안 면역증진 소재들이 승승장구했던 전력이 있기... |
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| 日메나도, 면역력 높이는 'β글루칸' 고농도 추출법 개발 2020-03-17 16:57 |
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일본 메나도화장품은 아임계수 추출법을 이용해 β글루칸을 버섯 등에서 고농도 추출하는 기술을 개발했다고 공개했다.
β글루칸은 면역력 향상에 도움이 되는 소재로서, 메나도의 β글루칸 고농도 추출법 개발은 요즘같이 면역력이 중요해지는 시기에 더 눈길이 모아지는 소식이다.
β글루칸은 버섯이나 효모에 풍부하... |
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| 건기식협, 건강기능식품 판매업자 법정 보수교육 실시 2020-03-17 16:54 |
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한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 건강기능식품 판매업자를 대상으로 2020년도 법정 보수교육을 실시한다고 16일 밝혔다.
건기식협회는 식품의약품안전처가 지정한 공식 법정교육기관으로, 국민에게 안전한 건강기능식품을 제공하기 위해 2020년 건강기능식품판매업 영업자 보수교육을 개설하고 연중 상시 운영한다.
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| 무심코 지나쳤던 비타민C의 보고 감잎 2020-03-16 09:16 |
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우리 주변에서 흔하게 볼 수 있지만 좀처럼 활용하지 않는 식물 중 감잎이 있다.
감을 과실로서 식용하는 사람들은 많지만 감잎을 섭취하려는 생각은 하지 않는 것이다.
그러나 우리가 무심코 지나치는 식물 중 감잎만큼 가치 있는 것도 드물다.
감잎을 생식할 수는 없지만 이것을 차로 우려마시면 그 어떤 약초보다 ... |
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| 글루텐-프리 식품 연평균 9.2% 빵빵한 성장 2020-03-13 17:08 |
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글로벌 글루텐-프리(gluten-free) 식품 시장이 2020~2027년 기간 동안 연평균 9.2%의 발빠른 성장세를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 216억1,000만 달러 사이즈를 형성했던 이 시장이 오는 2027년이면 436억5,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 예측이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시... |
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