| 뉴스 |
| 美, 설땅 잃어가는 설탕..소비감소 추세 “완연” 2019-05-24 15:06 |
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설탕이 비만과 관련한 논란의 중심에 자리매김하기에 이른 가운데 미국 소비자들 사이에서 설탕 소비를 줄이는 추세가 부각되고 있는 것으로 나타났다.
베이비붐 세대의 경우 2명당 1명 꼴로 설탕 섭취량을 줄이고 있거나 설탕 함량이 적은 식품을 구입하고 있는 것으로 조사된 것. 아울러 5명 중 2명은 과자류(sweet snacks) 소비를 줄이고... |
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| 아미코젠 '피니톨',간 건강 개별인정형 기능성 원료 인정 2019-05-22 18:22 |
| 효소전문기업 아미코젠㈜은 세계 최초로 개발한 기능성 식품소재 ‘피니톨(Pinitol)’이 2005년 혈당감소 기능성에 이어 ‘간 건강에 도움을 줌’ 기능성으로 식품의약품안전처로부터 2중 기능성 원료로 최종 승인받... |
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| 짭짤한 스낵류 마켓셰어..中>美>印>印尼ㆍ日 순 2019-05-22 15:26 |
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아시아 지역이 짭짤한 스낵류(salty snacks)의 글로벌 마켓에서 주도적인 역할을 하고 있는 것으로 나타났다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔社가 지난달 공개한 자료에 따르면 지난해 세계 각국에서 선보인 짭짤한 스낵류 가운데 11%가 중국에서 발매된 것으로 나타나 가장 높은 비중을 차지했을 정도.
뒤이어 미국이 ... |
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| 기능식품 시장, 60대 고객 빠르게 증가 중 2019-05-21 17:31 |
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현재 우리나라 건강기능식품 시장의 주요 고객들은 어떤 특성을 가지고 있을까?
뉴트라덱스가 건강기능식품협회의 자료를 활용해 건강기능식품 시장의 주요 고객들을 분석해봤다.
본 내용은 건강기능식품협회가 발간한 2018년 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태 조사를 기반으로 한 것이다.
조사는 만20세~69세 ... |
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| 美, 치킨 샌드위치와 햄버거의 “도전과 응전” 2019-05-17 15:19 |
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치킨 샌드위치와 햄버거의 도전과 응전!
지난 수 십년 동안 미국 소비자들이 요식업소에 갔을 때 가장 많이 주문하는 메뉴는 햄버거인 것으로 나타났다.
하지만 최근들어서는 치킨 샌드위치가 햄버거에 버금가게 많은 주문이 이루어지고 있는 메뉴로 부상하고 있는 것으로 파악됐다.
뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 ... |
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| 우리바이오,'다이어트' 건강기능식품 첫 출하 2019-05-16 09:47 |
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우리바이오(대표 차기현)가 건강기능식품 제조 업체와 공급계약을 체결하고 첫 제품을 출하했다고 16일 밝혔다.
이 제품은 지난 2일 계약체결 후 첫 출하되는 것으로 체지방 감소를 돕는 다이어트 건강기능식품이다.
우리바이오에 따르면 국내 유명 건강기능식품 제조 기업의 까다로운 심사 기준을 통과해 이번 제품 뿐 아니라 다양한... |
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| 맥아음료 시장 年 11% 성장 2024년 164억弗 2019-05-14 15:48 |
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글로벌 맥아음료(malted food drinks) 시장이 오는 2024년이면 연간 164억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 90억 달러 안팎의 볼륨을 형성한 이 시장이 앞으로도 연평균 11% 정도의 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상된다는 설명이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 테크사이 리서치(TechSci Research)는 지난달... |
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| 일동바이오사이언스, 식품안전국제표준 ‘FSSC 22000’ 획득 2019-05-02 16:27 |
| 일동홀딩스 계열 자회사 일동바이오사이언스(대표 이장휘)가 국제식품안전협회(GFSI )로부터 식품안전시스템 FSSC(Food Safety System Certification) 22000 인증을 획득했다고 2일 밝혔다.
FSSC 22000은 국제식품안... |
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| 온라인 통한 식품 배달..미국 현지에서 먹힐까? 2019-04-30 15:54 |
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미국 현지에서 먹힐까?
온라인을 통한 식품 배달이 미국에서도 시장규모가 크게 확대될 것으로 전망됐다.
지난해 175억 달러 규모를 형성한 이 시장이 앞으로도 연평균 11%의 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 예상된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 29일 공개한 ‘미국 온라인 식품 배달시장: ... |
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| 스포츠 드링크 시장 2023년 285억弗 라라라~ 2019-04-25 14:26 |
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영국 청량음료협회(BSDA)에 따르면 스포츠 드링크는 기능성 음료의 일정이다.
운동선수들이나 기타 신체활동이 활발한 사람들에게 운동 전, 운동 중 또는 운동 후에 수분을 공급하기 위해 개발된 제품이 바로 스포츠 드링크이다.
이와 관련, 글로벌 스포츠 드링크 시장이 2018~2023년 기간 동안 연평균 4.31%로 물흐르듯 매끄러운 성장... |
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