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| 코로나19 영향, 식품 ‘반짝’ vs 비식품 ‘주춤’ … 온라인 성장 ‘가속’ 2020-03-13 17:07 |
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세계보건기구의 팬데믹 공식 선언으로 코로나19에 대한 관심이 더 집중되고 있다. 국민들 최대 관심사가 된 코로나19의 영향으로 국내 FMCG(일용소비재) 시장에도 큰 변화가 나타나고 있다.
글로벌 최대 마케팅 리서치 기업 칸타(KANTAR)는 코로나19 발생 관련 국내 FMCG 시장의 변화를 분석해 발표했다. 이번 분석은 국내에서 코로나19 ... |
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| FDA, 새 영양성분표 활용 캠페인..확~찐자 예방 2020-03-12 17:32 |
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소비자들이 건강한 식습관의 이행을 지속할 수 있도록 뒷받침하기 위해..
FDA가 각종 포장식품(packaged foods)의 겉포장에 표시된 새로운 영양성분표(Nutrition Facts)를 좀 더 활발하게 이용할 수 있게끔 유도하는 데 목적을 둔 캠페인에 착수한다고 11일 공표했다.
이 캠페인은 FDA의 포괄적인 다개년 영양혁신전략(Nutrition Inn... |
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| FDA, 유전자 변형(GMOs) 식품 편견을 버려~ 2020-03-11 17:14 |
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편견을 버려~
FDA가 미국 농무부(USDA) 및 환경보호국(EPA)과 함께 유전자 변형(GMOs) 식품들에 대한 소비자들의 이해도를 높이기 위한 새로운 플랜(initiative)에 착수한다고 지난 4일 공표해 관심을 모으고 있다.
‘마음의 양식 채우기’(Feed Your Mind)로 명명된 이 플랜은 소비자들이 흔히 GMO 식품에 대해 품고 있는 의문사항들에 대... |
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| 지난해 일본 가구, 건식지출 10% 줄였다 2020-03-10 16:17 |
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지난해 일본 가구들의 건식 지출이 10% 가량 줄어든 것으로 나타났다.
일본 총무성 통계국이 발표한 ‘가계조사’결과 클로렐라, 로얄젤리 등 ‘건강유지용 섭취품’의 월평균 구매액은 1,090엔을 기록했다.
이는 2018년에 비해 10.4%가량 감소한 수치다.
특히 1인 가구의 건식 지출액이 크게 감소한 것이 영향을 미... |
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| SK 바이오랜드, 장&피부 마이크로바이옴 기반기술 확보 2020-03-10 16:14 |
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국내 천연소재 전문 기업인 SK 바이오랜드(대표 이근식)는 장, 피부 마이크로바이옴(Gut & Skin Microbiome) 솔루션 완성을 위한 기술 특허를 확보했다. SK 바이오랜드는 프로바이오틱스를 차세대 먹거리 사업 중 하나로 정하고 지속적인 R&D 강화를 통한 사업 기반 조성에 박차를 가하고 있다.
이번 기술 특허는 세계 최초로 인체에 ... |
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| 압도적인 안토시아닌 함량 아로니아 2020-03-09 09:34 |
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블랙초크베리, 킹스베리 등의 이름으로도 불리는 아로니아는 근래 가장 많이 각광받고 있는 과실 중 하나다.
아로니아에 함유된 풍부한 안토시아닌 성분이 다양한 건강증진 기능을 발휘하기 때문.
중세 유럽에서는 아로니아를 만병통치약으로 취급하며 왕과 귀족들이 즐겨먹기도 했다.
아로니아의 진가는 항산화 물질... |
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| 피스타치오, 단백질 보고(寶庫)로 완벽하지오~ 2020-03-06 17:34 |
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완벽하지오~
미국에서 재배되고 로스팅된 피스타치오가 일반적으로 통용되고 있는 ‘완전 단백질’(complete protein)의 개념을 충족하는 것으로 나타났다는 요지의 새로운 분석결과가 공개됐다.
바꿔 말하면 피스타치오가 퀴노아, 병아리콩(또는 이집트콩) 및 대두(大豆) 등과 함께 채식주의자들과 동물성 단백질 섭취를 멀리하고자... |
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| 기능식품 구매, 58% 치료 목적‧42% 예방 위해.. 2020-03-06 08:56 |
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기능식품(supplement)을 구입하는 소비자들이 치료 목적 구매자(treater)와 예방 목적 구매자(preventer)들로 양분되고 있는 것으로 나타났다.
미국 뉴저지주 남부도시 밀빌에 소재한 기능식품업체 바디바이오(BodyBio)는 총 500명에 가까운 기능식품 소비자들을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 지난달 26일 공개하면서 이 같이 밝혔... |
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| 피스타치오 추출물이 세균‧바이러스 증식 억제 2020-03-04 18:34 |
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피스타치오 추출물이 황색포도상구균에서부터 메티실린 내성 황색포도상구균(MRSA), 리스테리아 및 단순포진 바이러스 등에 이르기까지 각종 세균들의 증식을 차단하는 효과를 나타냈음이 입증됐다.
이 같은 내용은 항생제 내성 증가문제가 갈수록 심각성을 더해가고 있는 데다 새로운 치료대안을 필요로 하는 니즈가 고조되고 있는 형... |
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| 美 소비자 64% ‘코로나19’ 예방용품 수요 쇄도 2020-03-04 18:32 |
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“현재 세계 각국의 상황은 지난 2003년 중증 급성 호흡기 증후군(SARS)이 창궐했을 당시와 유사한 점들이 많이 눈에 띕니다. 하지만 지금의 상황을 보면 2003년 이후 크게 달라진 두가지 변화가 존재합니다.”
지난 2003년 당시에는 아직 ‘트위터’와 ‘페이스북’이 개발되어 나오지 못했던 시점인 데다 중국이 지금과 같은 글로벌 경제의 ... |
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