| 뉴스 |
| 美 TGI 프라이데이, 셧다운 공직자들에 무료식사 2025-10-16 07:46 |
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미국 텍사스주 댈러스에 본사를 둔 ‘TGI 프라이데이’(TGI Fridays)는 편안하고 합리적인 가격으로 식사를 즐기는 최초의 캐주얼 다이닝(casual dining) 레스토랑으로 지난 1965년 사업을 개시한 이래 현재 전 세계 40개국에 육박하는 국가에서 총 400곳에 가까운 매장을 보유‧운영 중인 패밀리 레스토랑 기업으로 잘 알려진 곳이다... |
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| 아지노모도 일본식 만두 美 진출..아노 모르노? 2025-10-14 16:14 |
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아노, 모르노?
품질높은 냉동식품 부문의 리더기업 가운데 한곳으로 잘 알려진 일본 아지노모도 그룹의 계열사인 아지노모도 식품 북미법인(AFNA)이 일본 1위의 바삭하고 얇은 동명(同名)의 만두 브랜드가 10월 1일부터 미국시장에서 발매에 들어간다고 같은 날 공표했다.
이에 따라 미국 소비자들이 아지노모도 특유의 바삭한... |
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| 옥수수 시장 우수수? 2025~2031년 年 3.2% ↑ 2025-10-02 08:39 |
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글로벌 옥수수 마켓의 시장규모가 우수수 하락하는 일은 없을 전망이다.
지난해 2,202억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2031년 기간 동안 연평균 3.2% 성장을 거듭해 오는 2031년에 이르면 2,743억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 예측이 나왔기 때문.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The Ins... |
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| 엽산과 자폐 잠재적 상관성? 임신 중 섭취 중요 2025-10-01 16:44 |
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“엽산(葉酸)은 건강한 임신과 건강한 영‧유아를 위해 중요한 역할을 했음이 지난 30년에 걸쳐 축적된 연구를 통해 명확하게 입증됐습니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 지난 9월 22일 백악관에서 나온 발표문과 관련한 입장을 이튿날 내놓았다.
임신 ... |
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| ‘맥스웰 하우스’ 리브랜딩 단행..아파트, 아파트♬ 2025-09-30 07:32 |
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아파트, 아파트♬
‘맥스웰 하우스’(Maxwell House)는 아직 믹스커피가 발매되어 나오지 않았던 지난 1960~1970년대 인스턴트 커피 시절에 국내시장을 석권했던 브랜드여서 무척 낯익다.
미국의 글로벌 식품기업 크래프트 하인즈가 발매해 온 커피 브랜드가 바로 ‘맥스웰 하우스’이다.
그런 ‘맥스웰 하우스’가 133년 만에 처... |
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| 감기와 독감 치료에 사용, 에키네시아 2025-09-25 16:44 |
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에키네시아(Echinacea species)는 전 세계적으로, 약용으로 광범위하게 활용되는 허브다.
북미 지역 원산인 이 식물은 그동안 경증 질환이 있을 때 증상을 완화하는데 많이 쓰였다.
에키네시아의 핵심 기능은 면역증진이다.
면역에 유용한 기능을 해서 에키네시아가 일반적인 경증 감기에 많이 활용된 것이다.
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| 근육 키우려 단백질 섭취? 여성들이 더 찾는다 2025-09-25 08:03 |
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흔히 단백질이라고 하면 남성들이 우람한 근육을 키우기 위해 섭취하는 보충제를 떠올리는 이들이 많다.
그런데 일반적인 식생활에 더해 단백질을 추가로 섭취할 수 있기를 원하는 소비자들 가운데 51%가 여성들인 것으로 나타났다는 조사결과가 나와 얼핏 놀라움이 앞서게 하고 있다.
영국 런던에 본사를 둔 글로벌 시장조사기관 유... |
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| 美 홀 푸드 마켓, 亞 최초 싱가포르서 PB 발매 2025-09-25 08:02 |
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미국 텍사스주 오스틴에 본사를 둔 내추럴‧오가닉 식품 유통기업 홀 푸드 마켓(Whole Foods Market)은 미국, 캐나다 및 영국에 총 535곳의 매장을 개설‧운영하고 있는 메이저 기업이다.
그런 홀 푸드 마켓이 책임감 있게 조달‧공급된 오가닉 식품 자체 브랜드(PB) 식품들을 아시아 시장에 선보이고 나섰다.
9월 23... |
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| 식약처, 가르시니아 제품 회수 및 주의사항 강화 발표 2025-09-23 16:17 |
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식품의약품안전처는 가르시니아캄보지아 추출물을 원료로 한 건강기능식품 섭취 후 간염 증상이 보고된 사례 2건에 대해 건강기능식품심의위원회 심의를 거쳐 해당 제품을 회수하고, 해당 원료에 대한 ‘섭취 시 주의사항’을 추가한다고 밝혔다.
회수 대상은 네추럴웨이가 제조하고 대웅제약이 유통한 ‘가르시니아’ 제품으로, 소비기... |
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| 미국 마스, EU서 제조ㆍ혁신 위해 10억 유로 투자 2025-09-23 07:51 |
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초콜렛 제조업체로 국내에서도 잘 알려진 미국의 글로벌 식품‧스낵기업 마스 인코퍼레이티드(Mars Incorporated‧이하 마스)가 내년 말까지 유럽연합(EU) 각국에서 총 10억 유로(약 11억7,650만 달러)를 투자해 제조역량, 지속가능성, 혁신 파이프라인 및 경제적 탄력성을 강화하겠다는 계획을 18일 공개해 주목할 만해 보인다.... |
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