| 뉴스 |
| 美 자가격리 기간 냉동식품‧냉동육류 매출 ↑ 2020-07-17 17:33 |
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지난달 미국의 가정용 포장 소비재(CPG: consumer packaged goods) 매출액이 전년도 6월에 비해 17% 늘어난 것으로 나타났다.
이 수치는 지난 5월의 전년대비 가정용 포장 소비재 매출 증가율로 집계된 21%에는 다소 미치지 못하는 것이다.
보다 효율적인 광고를 집행할 수 있도록 해 주는 컨설팅기관으로 알려진 뉴욕 소재 광고 마... |
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| 美, 코로나로 체중ㆍ과식ㆍ운동부족 걱정 한목소리 2020-07-15 17:38 |
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미국 성인들 가운데 10명당 9명 꼴에 육박하는 88%가 ‘코로나19’로 인한 스트레스를 겪고 있는 것으로 나타났다.
아울러 82%가 자신의 신체건강 또는 정신건강과 관련해서 최소한 한가지 이상의 걱정 및 불안감을 호소한 것으로 조사됐다.
이 때문에 5명 중 1명이 ‘코로나19’ 판데믹 이전에 세웠던 건강목표에 도달하는 데 상... |
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| 日 건식, 화장품 기업 우울한 상반기 2020-07-14 17:21 |
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일본의 건강식품, 화장품 업계가 코로나의 타격을 적잖게 받은 것으로 나타났다.
건강산업신문이 건강식품 제조기업 및 화장품 기업을 대상으로 조사를 실시한 결과 상반기 실적이 전년에 비해 악화되었다는 응답이 많았다.
최근 수년간 승승장구했던 건강식품 및 화장품 기업들의 상황이 대형 악재를 만나 급격히 하락세로 전... |
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| ‘세븐일레븐’ 7만1,100호점 서울 오픈 의미는? 2020-07-14 17:19 |
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미국 텍사스주 어빙에 본사를 둔 90여년 역사의 세계 최대 편의점업체 ‘세븐일레븐’(7-Eleven)이 서울 서초구 방배동에서 7만1,100호점을 개장했다고 13일 공표했다.
특히 7만1,100호점이 문을 연 것은 자사에 각별한 의미를 갖는다는 것이 ‘세븐일레븐’ 측의 설명이다.
‘세븐일레븐’의 조 드핀토 회장은 “우리 ‘세븐일레븐... |
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| 비건 요구르트 시장확대 “저스트 해스 비건” 2020-07-13 17:34 |
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비건 요구르트(vegan yogurt) 마켓이 2020~2027년 기간 동안 연평균 18.9% 성장할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2019년에 16억 달러 규모를 형성했던 이 시장이 오는 2027년에 이르면 65억 달러 볼륨으로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅... |
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| 비타민C와 알리신이 풍부한 달래 2020-07-13 10:42 |
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이른 봄을 알리는 대표적인 식재료가 달래다.
밥상에 달래를 넣은 된장찌개나 달래장이 올라오면 이제 겨울이 끝나고 봄이 오고 있다는 것을 실감하게 된다.
지금이야 비닐하우스에서도 재배하기 때문에 계절을 막론하고 달래를 먹을 수 있지만, 여전히 달래는 봄을 상징하는 먹거리라 할 수 있다.
달래는 비타민C가 상당히... |
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| 美 캘리포니아주, 올해 아몬드 수확량 18% ↑ 2020-07-10 17:11 |
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올해 미국 캘리포니아주의 아몬드 수확량이 전년도에 비해 20% 가까이 늘어날 수 있을 것으로 전망됐다.
미국 농무부(USDA) 산하 전미농업통계국(NASS)이 집계한 ‘2020년 캘리포니아 아몬드 객관 측정 보고서’가 7일 공개됐다.
이에 따르면 올해 캘리포니아주의 아몬드 수확량은 총 30억 파운드 규모에 달해 25억5,000만 파운드로 ... |
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| 수산물 폐기물, 식품‧화장품 용기(容器)로 변신! 2020-07-09 18:24 |
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영국 임페리얼 칼리지 런던(ICL)의 한 연구팀이 게, 가재 및 새우 등의 갑각류 수산물 겉껍질 폐기물로 플라스틱 포장재를 대신할 생분해성‧퇴비화 가능 대체재로 전환시키기 위한 연구‧개발을 진행 중이어서 관심이 쏠리게 하고 있다.
임페리얼 칼리지 런던이 지난달 30일 공개한 내용에 따르면 이 대학 졸업생들인 인시야... |
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| 加 네슬레, ‘네슬레 퓨어 라이프’ 사업부 매각 2020-07-09 18:22 |
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네슬레 캐나다지사가 자사의 (캐나다 내) ‘네슬레 퓨어 라이프’(Nestle Pure Life) 생수 사업부문을 온타리오주 쉘번에 소재한 같은 캐나다의 생수기업 ‘아이스 리버 스프링스’(Ice River Springs)에 매각키로 합의했다고 지난 2일 공표했다.
그렇다면 ‘네슬레 퓨어 라이프’가 생수(bottled water) 시장에서 대표적인 글로벌 브랜... |
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| 부원료 강조하는 꼼수, 더 엄격히 규제한다 2020-07-07 17:09 |
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건강기능식품에
사용된 기타 부원료를 강조하는 행위가 훨씬 엄격하게
금지될 예정이다.
식약처가 지난
6월23일
고시한 건강기능식품 표시기준 일부 개정고시의 내용을
보면 이 같은 사실을 알 수 있다.
지금까지 상당수
업소들이 비타민 등을 소량 첨가시켜 이를 정제,
캅셀 등의 제형으로 제조한 후,
정작 판매과정... |
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