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| 블루베리 주스 고령자 뇌 기능 향상 룰루~ 2017-03-10 15:15 |
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고령자들이 농축 블루베리 주스를 마시면 뇌 기능을 향상시켜는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.
65~77세 사이의 건강한 고령자들에게 농축 블루베리 주스를 매일 마시도록 한 결과 인지기능과 뇌내혈류 등이 향상되었을 뿐 아니라 인지기능 검사를 진행하는 동안 뇌의 활성이 눈에 띄게 관찰되었다는 것이다.
농축 블루베... |
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| 소르비톨 마켓 연평균 5.3% 달달한 성장 지속 2017-03-08 15:23 |
| 대체감미료의 일종으로 각광받고 있는 소르비톨(sorbitol)이 2016~2021년 기간 동안 연평균 5.3%에 달하는 시장확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 10억9,000만 달러 규모를 형성했던 글... |
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| 美 신세대 71%ㆍ구세대 47% “주 1회 달걀” 2017-03-07 14:52 |
| 최근 미국 소비자들 사이에서 부각되고 있는 새로운 트렌드의 하나로 손꼽히는 ‘고기 안먹는 월요일’(Meatless Mondays)이 확산되고 있다.
그런데 이 ‘고기 안먹는 월요일’ 트렌드가 소비자들이 육류 대체식품(m... |
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| 바이오니아,체중증가 억제-체지방 감소 유산균 본격 생산 2017-03-07 10:05 |
| 바이오니아는 인간 모유에서 분리 동정한 프로바이오틱 활성 및 체중 증가 억제 및 체지방 감소 효과를 갖는 유산균(BNR 17)을 올해 본격적으로 생산한다고 밝혔다.
바이오니아에 따르면 회사의 유산균(BNR 17... |
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| 프로바이오틱스 보충제 마켓 2025년 70억弗 2017-03-06 15:13 |
| 프로바이오틱스 보충제(probiotics dietasry supplements) 분야의 글로벌 마켓이 오는 2025년에 이르면 총 70억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
예방적인 건강관리에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 ... |
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| 식품 첨가물 이산화티탄 체내 영양분 흡수 저해 2017-03-03 15:50 |
| 이산화티타늄(또는 이산화티탄)은 각종 가공식품의 첨가물 뿐 아니라 자외선 차단제, 농약 등에도 널리 사용되고 있어 사람들이 노출 및 섭취를 거의 피할 수 없는(nearly unavoidable) 물질로 알려져 있다.
그런데 ... |
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| 식약처, 행락철맞아 고속도로 휴게소 위생점검 2017-03-03 10:58 |
| 식품의약품안전처는 3월 13일부터 17일까지 벚꽃놀이 등 봄 행락철을 맞아 이용객 증가가 예상되는 고속도로 휴게소 등의 식품 안전관리를 위한 전국 일제 위생점검을 실시한다.
이번 점검은 17개 지방자... |
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| 미나리科 당근 대장암 예방효과 “당근이지” 2017-03-02 16:58 |
| 당근이 대장암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 뿐 아니라 종양 부위의 증식속도를 둔화시킬 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다.
동물실험에서 비단 당근 뿐 아니라 파슬리, 파스닙(parsnip: 설탕당... |
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| 일양약품,아이들 건강 '코코몽 키즈 오메가' 새롭게 출시 2017-03-02 09:16 |
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일양약품(대표 김동연)은 성장기 어린이를 위해 rTG타입의 오메가-3(EPA 및 DHA 함유 유지)가 함유된 물 없이 씹어먹을 수 있는 '코코몽 키즈 오메가' 제품을 새롭게 업그레이드해 출시했다.
회사 측에 따르면 코코몽 키즈 오메가는 노르웨이의 최첨단 공법과 정제과정으로 만든 rTG타입의 오메가-3(EPA 및 DHA 함유 유지) 504 mg과 비타민E(... |
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| 치즈 속 포화지방이 혈중지질에 부정적 영향? 2017-02-27 16:22 |
| 우유와 치즈, 요구르트, 크림 및 버터 등의 유제품 섭취가 대사계 건강을 증진시키는 데 유익한 상관성을 나타냈다는 요지의 조사결과가 발표됐다.
그렇다면 지금까지 유제품 섭취와 대사계 건강의 상관성에 대해 엇... |
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