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| 美, 곡물ㆍ사료업계 경제 생산량 4,017억弗 규모 2025-09-22 09:30 |
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미국에서 곡물‧사료업계의 총 경제 생산량이 4,017억 달러 규모에 달해 이 나라의 국내총생산(GDP)에서 1.3%를 점유하고 있는 것으로 나타났다.
워싱턴 D.C.와 근접한 도시로 잘 알려진 버지니아주 알링턴에 본부를 두고 있는 전미 곡물‧사료협회(NGFA)는 새로운 경제영향 평가자료 ‘수확의 경제’를 18일 공개하면서 이 ... |
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| 삼시세끼? 끼니와 간식 구분 갈수록 모호해져.. 2025-09-19 07:46 |
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미국 일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)가 16일 공개한 ‘연례 미국민들의 식사패턴’ 보고서가 관심을 모으고 있다.
올해로 40번째 발간된 이 보고서가 경제적 불확실성과 소비자 탄력성(consumer resilience)가 식‧음료 소비패턴 변화에 미치고 있는 영향을 파헤친 내용을 수록하고 있기 때문.
실... |
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| 美 타이슨 푸드, 액상과당ㆍ수크랄로스 등 퇴출 2025-09-18 10:43 |
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미국의 메이저 식품기업 타이슨 푸드(Tyson Foods)가 현재 및 미래 세대를 위해 품질높은 식품을 전 세계의 모든 식탁위에 안전하고 지속가능하면서 가성비 있게 공급한다는 자사의 소임을 이행하기 위해 또 하나의 선제적인 조치를 15일 공표하고 나섰다.
액상과당, 인공감미료 수크랄로스(sucralose), 합성 항산화제 부틸화 히드록시... |
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| 美 외식업소 경영자, 2년 내 매장 20% 증설계획 2025-09-16 14:45 |
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미국의 외식업소 경영자들이 경제적 불확실성에도 불구, 지난 2년과 비교했을 때 차후 2년 동안 신규매장을 평균 20% 추가로 오픈할 계획을 세우고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 조사결과는 73%의 외식업소 경영자들이 경제적 불확실성에 대한 우려감을 표시한 데다 75%가 매출성장이 좀 더 어려워질 것으로 예상했음을 감안할 때 주... |
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| 美 치폴레, 亞 진출..내년 한국서 레스토랑 개설 2025-09-12 07:43 |
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치폴레 멕시칸 그릴(Chipotle Mexican Grill)은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 인근의 부자동네로 잘 알려진 뉴포트 비치에 소재한 가운데 지난 6월 30일 현재 세계 각국에서 총 3,800여곳의 멕시칸 요리 레스토랑을 운영 중인 곳으로 잘 알려져 있다.
그런 치폴레 멕시칸 그릴(이하 치폴레)이 ‘파리바게뜨’와 ‘파리크라상’을 보... |
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| 글로벌 마시멜로 마켓 2031년 34.6억弗 전망 2025-09-11 07:57 |
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글로벌 마시멜로 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 7.4% 성장을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2031년에 이르면 시장규모가 34억6,000만 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사기관 인사이트 파트너스(The Insight Partners)는 9일 공개한 ‘마시멜로 시장... |
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| TGI 프라이데이, 全세계 1,000곳 오픈 가즈아~ 2025-09-11 07:56 |
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‘TGI 프라이데이’는 편안하고 합리적인 가격으로 식사를 즐기는 최초의 캐주얼 다이닝(casual dining) 레스토랑으로 지난 1965년 사업을 개시한 이래 현재 전 세계 40개국에 육박하는 국가에서 총 400곳에 가까운 매장을 보유‧운영 중인 패밀리 레스토랑 기업으로 잘 알려진 곳이다.
미국 텍사스주 댈러스에 본사를 둔 가운데 ... |
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| 약용버섯부터 식용버섯까지 집에서..날 키워줘~ 2025-09-09 08:24 |
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노루궁뎅이 버섯이나 영지버섯과 같은 약용버섯에서부터 느타리버섯, 표고버섯 등의 식용버섯에 이르기까지..
미국에서 버섯이 건강식품으로 붐을 조성하면서 수요가 과거 어느 때보다 높게 나타나기에 이른 가운데 가정용 지능형 버섯 재배기가 개발되어 버섯 키우기를 위한 소비자들의 궁금증을 벌거벗겨 줄 수 있을 전망이다.
캘... |
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| 美 기능식품단체, 케네디 장관 “잘했군 잘했어” 2025-09-09 08:23 |
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로버트 F. 케네디 주니어 미국 보건장관이 모처럼 칭찬을 한몸에 받았다.
워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 의학교육단체들을 대상으로 포괄적인 영양공급 교육을 이행하고, 새내기 의료인들을 대상으로 수련의 기회를 제공할 것을 촉구하는 내용의 발표문을 케네디 장관이 ... |
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| 美 크래프트 하인즈, 2개 기업으로 분사 결정 2025-09-04 07:31 |
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국내 소비자들에게도 낯익은 미국 식품기업 크래프트 하인즈(The Kraft Heinz Company)가 2개 기업으로 분사를 단행한다.
크래프트 하인즈는 자사의 이사회가 세금이 부과되지 않는 기업분할 방식을 통해 2개의 별도 상장(上場) 기업으로 분사하는 대안을 전원일치로 승인했다고 2일 공표했다.
즉, 식료품에 초점을 맞춘 기업과 소스... |
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