| 뉴스 |
| 빵?우유?고기, 소화기계 건강에 좋거나 나쁘거나.. 2019-01-10 16:23 |
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어떤 식품이 소화기계 건강에 좋은 것인지에 대해 다수의 소비자들이 갈피를 잡지 못하고 있는 것으로 드러났다.
빵과 육류, 우유 등이 소화하는 데 좋은지 또는 나쁜지를 소비자들에게 물은 결과 긍정적인 답변과 부정적인 답변이 거의 엇비슷하게 나타났다는 의미이다.
이 같은 사실은 영국의 식품산업 전문 컨설팅기관 뉴 뉴트리션 비... |
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| 인플루엔자 백신 마켓 2024년 58억弗 알릴레오~ 2019-01-10 06:18 |
| 글로벌 인플루엔자 백신 마켓이 오는 2024년에 58억 달러를 상회하는 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 백신을 제조하는 제약업체들에게 충분한(ample) 기회가 존재하는 것으로 사료된다는 것이다.... |
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| 美 최초 농무부 인증 오가닉 주스바 ‘클린 주스’ 2019-01-07 15:04 |
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‘클린 주스’(Clean Juice)는 미국에서 최초이자 유일하게 농무부(USDA) 인증을 취득한 오가닉 주스바(juice bar) 프랜차이즈업체이다.
어느덧 미국 전역의 21개주(州)에 매장을 개설한 ‘클린 주스’가 지난달 31일 테네시주의 주도(州都)이자 ‘컨트리 뮤직의 본고장’으로 잘 알려진 도시 내슈빌에 자사의 50호점을 오픈했다.
실제로 ... |
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| 美 뉴욕市, 스티로폼 금지..식품업계 포장 비상 2019-01-03 14:48 |
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미국 뉴욕시의 빌 드 블라시오 시장과 캐스린 가르시아 위생국장, 마크 체임버스 시청 지속가능성 담당관이 뉴욕시의 스티로폼 금지조치가 1일부터 시행에 들어간다고 공동발표해 식품업계에 비상이 걸렸다.
스티로폼이 오랜 기간 동안 식품포장에 머스트-해브 아이템으로 군림해 왔기 때문.
하지만 이날 발표로 요식업소와 매장, 식품업체... |
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| 美 뉴욕市, 새해부터 약국 내 담배 판매금지 2019-01-03 11:39 |
| 미국 뉴욕시가 새해 1월부터 시내 전체 약국을 대상으로 담배 판매를 금지했다.
담배 판매가 금지되는 약국 가운데는 슈퍼마켓과 점내약국이 들어선 대형상점(big-box stores)까지 포함된다.
뉴욕시 정부는 흡연률 ... |
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| 월마트, 지난해 州別 톱-셀링 품목 살펴보니.. 2019-01-02 16:34 |
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‘월마트’가 지난달 19일 미국의 각 주별(州別) 점내(店內) 최고 매출 품목 리스트를 공개해 관심을 모으고 있다.
이에 따르면 맥주와 베개 등이 전국구 인기품목으로 이름을 올린 가운데 각 州마다 유독 높은 판매실적을 기록한 지역구 품목들이 다수 포함되어 눈길을 끌었다.
아울러 리스트에 가장 많이 오른 품목... |
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| 엽산 결핍은 임신부 문제일 뿐? 아니랍니다~ 2018-12-28 15:00 |
| 엽산(葉酸) 결핍이 당초 추정되었던 것보다 DNA 복제에 더 큰 문제를 수반할 수 있는 것으로 나타났다.
더욱이 엽산 결핍으로 인해 발생한 문제점은 되돌릴 수 없는 것으로 지적됐다.
덴마크 코펜하겐대학 세포?분... |
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| 뉴트리바이오텍, 건강기능식품 안전관리 우수업체 선정 2018-12-28 14:20 |
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건강기능식품 전문제조업체 뉴트리바이오텍이 식품의약품안전처가 주관하는 2018년도 식품안전관리 평가에서 식품안전관리 우수업체로 선정됐다고 28일 밝혔다.
또 뉴트리바이오텍의 연구품질 총괄임원 윤만석 전무이사는 식품안전관리에 기여한 공적을 인정받아 경인지방식품의약품안전청장 표창을 수상했다.
지난 2007년 이천에 ... |
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| 美, 전문직 정직성?윤리..약사 3위ㆍ정치인 최하위 2018-12-24 11:45 |
| 약사가 여론조사기관 갤럽이 진행한 미국 내 전문직종별 정직성(honesty) 및 윤리성(ethics) 설문조사에서 3위에 선정됐다.
이와 함께 간호사가 올해로 17년 연속 1위에 랭크되었으며, 의사(medical doctors)가 간발... |
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| 해산물 병원균..생분해성 식용필름으로 싸악~ 2018-12-20 17:23 |
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식물성 전분으로 만들고 항균물질을 첨가한 생분해성 식용필름이 각종 식품 매개성 병원균의 증식을 억제하는 데 유용하게 사용될 수 있을 전망이다.
미국 펜실베이니아주립대학 식품공학과의 캐서린 커터 교수는 이 대학 홈페이지에 17일 게재한 보도자료를 통해 이 같이 밝혔다.
커터 교수는 자료에서 “항균활성을 나타내 식품 표면에 ... |
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