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| 건기식 상위 업소 작년 판매액 뚝 2025-09-02 16:33 |
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지난해 건강기능식품 상위 10개 사의 판매액 하락 폭이 전체 하락 폭을 웃돈 것으로 나타났다.
한국인삼공사를 비롯한 건강기능식품 판매액 상위 10개 사의 총판매액은 2조 4,184억으로 상위 10개사가 2조 6,387억을 기록했던 2023년보다 8.3% 감소했다.
2024년 건강기능식품 전체 판매액 감소 폭이 1.9%임을 생각하면 상위사... |
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| 美 포스트 홀딩스, 파스타 사업부문 매각 합의 2025-09-02 07:33 |
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콘플레이크 브랜드 ‘포스트’(Post)로 국내에서도 낯익은 미국 식품기업 포스트 홀딩스가 자사의 파스타 사업부문 ‘8th 애비뉴 푸드&프로비전’(8소 Avenue Food & Provisions)을 매각키로 합의했다고 29일 공표했다.
파스타 사업부문을 인수할 곳은 캐나다 농‧식품 가공기업 리차드슨 인터내셔널(Richardson Internati... |
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| 해조류 추출 오메가-3 지방산 마켓 年 7.4% ↑ 2025-09-01 12:44 |
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해조류 추출 오메가-3 지방산 마켓이 2025~2032년 기간 동안 연평균 7.4% 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 8억5,050만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2032년에 이르면 14억7,130만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
인도의 시장조사기관 데이터M 인텔리전스 4 마켓 리서치(DataM ... |
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| 호두 먹고 수면개선 “쿨쿨” 호! 날아오를 만두~ 2025-08-28 17:20 |
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건강하고 젊은 성인들을 대상으로 매일 한 움큼 안팎 분량의 호두(40g 또는 약 1.5온스)를 저녁식사 시간에 섭취토록 한 결과 전체적인 수면의 질이 개선된 데다 주간(晝間) 졸림증이 감소한 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다.
스페인 바르셀로나대학 식품영양학과의 마리아 이즈키에르도-풀리도 박사 연구팀은 영국 왕립... |
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| 日 건식시장, 차세대 키워드는 회춘 2025-08-26 17:51 |
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일본 건식시장의 다음 키워드는 회춘이 될 것으로 예측된다.
최근 세놀리틱스 개념을 도입해 건강식품을 개발하려는 움직임이 나타나고 있는 것.
세놀리틱스(senolytics)는 노화(senescence)와 용해하다(lysing)는 말을 결합한 단어.
간단히 설명하면 몸에 축적된 노화 세포를 제거해 퇴행성 질환과 신체의 노화를 예... |
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| 멜라토닌 없는 수면개선用 보조제가 나온다고? 2025-08-26 07:35 |
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멜라토닌 없는(melatonin-free) 수면개선용 보조제가 발매되어 나온다고..
미국 미네소타주 최대도시 미네아폴리스 인근의 소도시 챈하센에 본사를 둔 라이프스타일 브랜드 ‘라이프 타임’(Life Time)이 수면개선용 보조제와 관련한 고정관념을 깨뜨리는 신제품을 현지시장에 선보여 숙면모드로 접어들게 하고 있다.
멜라토닌 없는 ... |
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| 美 보건부, 동물용 의약품 ‘긴급사용 승인’..왜? 2025-08-22 07:41 |
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미국 보건부(HHS)가 일부 동물용 의약품들을 대상으로 FDA가 ‘긴급사용 승인’(EUAs)을 결정할 수 있도록 허용할 것임을 19일 공표하고 나섰다.
‘긴급사용 승인’은 살아있는 동물들의 살을 파고들어 구더기를 낳는 파리의 일종인 신세계 기생파리(NWS: New World Screwworm)에 의한 동물감염을 치료하거나 예방하기 위한 취지에서 허... |
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| 美, 감자 취향에도 지역별ㆍ세대별 격차 “확연” 2025-08-21 07:40 |
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“감자는 단순한 식품의 하나에 그치는 것이 아니라 우리의 전통 가운데 일부를 구성하는 것입니다.”
미국 아이다호주(州) 감자위원회(IPC)의 제이미 하이엄 위원장이 밝힌 말이다.
오븐에서 끓이거나 구운 감자에서부터 속을 듬뿍 채운 감자요리에 이르기까지 많은 사람들이 함께 즐기고, 자축하는 행사에서 감자가 빼놓을 수 없는... |
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| 지난해 건기식 수입 하락추세 지속 2025-08-19 15:49 |
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지난해 건강기능식품 수입액이 전년 대비 1.1% 감소하며 하락추세를 이어갔다.
하락률이 8%를 기록했던 2023년에 비해 하락률은 줄었지만 2년 연속으로 수입액이 감소하며 좋지 않은 시장 상황을 확인시켰다.
종합비타민으로 대표되는 복합영양소제품의 수입액과 밀크씨슬 수입액이 특히 많이 감소했다.
반면 하락세... |
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| 미국, 외식업소 임대료 대비 가성비 갑..인디애나주 2025-08-18 07:40 |
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인디애나 존스가 아니라 인디애나 스테이트!
미국 중부 오대호(五大湖) 연안지역에 위치한 인디애나주(州)가 이 나라에서 외식업소 임대료 대비 가성비가 가장 높은 주로 나타났다.
위스콘신주의 최대도시 밀워키 인근지역에 소재한 소도시 메노모니 폴스에 본사를 둔 주방기기 제조업체 알토샴(Alto-Shaam)은 13일 이 같은 내용의 ... |
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