| 뉴스 |
| 美, 식료품 지원 프로그램서 정크푸드 제외 확산 2025-08-12 07:33 |
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미국 보건부의 로버트 F. 케네디 주니어 장관과 FDA의 마티 A. 매커리 최고책임자가 연방정부의 ‘영양보조 지원 프로그램’(SNAP‧舊 푸드 스탬프 프로그램)과 관련한 6개 주(州)의 결정에 대해 최종서명을 마쳐 확정한 농무부 브룩 L. 롤린스 장관에서 4일 한목소리로 축하의 뜻을 전했다.
6개 주들이 결정한 내용은 연방정부의 ... |
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| 피자가게 가게? 맛있는 피자가 자판기서 떡~ 2025-08-12 07:32 |
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‘피자포노’(PizzaForno)는 북미지역에서 품질높은 피자를 5분 이내에 제공하는 무인 자동화 피자전문점을 휴일없이 연중 운영하고 있는 업체이다.
현재 미국 내에서만 70여곳의 무인점을 운영하고 있는 가운데 100여곳을 추가로 개설할 예정으로 있다.
‘피자포노’가 미국 캘리포니아주 남부지역에 소재한 대학 캠퍼스들을 ... |
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| 美 식품기업 돌(Dole), 신선채소 사업부문 매각 2025-08-12 07:31 |
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국내에서도 낯익은 미국 식품기업 돌(Dole)이 자사의 신선채소 사업부문(Fresh Vegetables Division)에 매각절차를 매듭지었다고 5일 공표했다.
신선채소 사업부문을 인수한 곳은 워싱턴주 시애틀의 위성도시 벨뷰 및 캘리포니아주 남부의 농‧공업도시 베이커스필드에 오피스를 두고 있는 지속가능한 식품 및 농업 분야 특... |
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| 헤모힘, 개별인정 최강자 지위 상실 2025-08-05 16:22 |
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2024년 개별인정형 건강기능식품 매출액이 6천억 원대로 주저앉았다.
건강기능식품 시장이 전반적으로 주춤하면서 개별인정형 건강기능식품의 판매실적 역시 부진한 모습을 보인 것.
하락률은 6.8%로 전체 시장 하략률보다 훨씬 높다.
상승기에 건강기능식품 시장 전체를 견인하며 맹활약했던 개별인정 품목들은 하락... |
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| LVMH 민간 투자사 최대 와규(和牛) 체인 인수 2025-08-05 16:20 |
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미국 코네티컷주 그리니치에 본사를 둔 L. 캐터튼(L. Catterton)은 글로벌 럭셔리 기업 LVMH 그룹으로부터 지원을 받고 있는 소비재 분야의 세계 최대 민간투자기업 가운데 하나로 잘 알려진 곳이다.
그런 L. 캐터튼이 세계 최대 와규(和牛‧Kobe Beef) 전문 레스토랑 체인업체로 알려진 킷쇼키치(Kisshokichi‧吉祥吉)를 인... |
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| 미국, 超가공식품 명확ㆍ일관된 개념 정립 가속페달 2025-07-29 07:40 |
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미국 보건부(HHS)의 로버트 F. 케네디 주니어 장관과 미국 농무부(USDA)의 브룩 L. 롤린스 장관의 리더십을 배경으로 FDA와 농무부가 초(超)가공식품에 대해 갈수록 고조되고 있는 우려에 대응하기 위한 노력에 고삐를 바짝 죄고 있다.
식생활 관련 만성질환들이 풍토병처럼 확산되면서 미국을 건강하지 않게(plaguing) 하고 있는 현실... |
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| 美 소비자 81% 수돗물 불소화 지지ㆍ정부 편 6% 2025-07-24 07:26 |
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로버트 F. 케네디 주니어 미국 보건장관이 수돗물 불소 첨가 지침의 변경을 강행하려 하고 있는 소비자들의 81%가 수돗물 불소화를 찬성하거나 최소한 반대하지는 않고 있는 것으로 드러나 주목할 만해 보인다.
52%가 수돗물 불소화에 지지의사를 표시한 가운데 29%가 반대하지는 않는다는 입장을 내보였다는 것.
반면 전체 개별 지... |
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| FDA, 4번째 천연색소 ‘가드니아 블루’ 사용 승인 2025-07-17 07:54 |
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FDA는 치자나무 추출물로 제조된 천연색소 ‘가드니아(게니핀) 블루’(gardenia[genipin] blue)가 우수 제조기준(GMP)을 준수한 다양한 식품들에 사용될 수 있도록 14일 사용을 승인했다.
천연색소의 식품 사용을 FDA가 승인한 것은 최근 2개월 이내의 기간 동안 ‘가드니아 블루’가 4번째이다.
이날 FDA의 조치는 보건부 로버트 F.... |
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| 상반기 건기식 시장, 어떤 일 있었나? 2025-07-15 17:08 |
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올해 상반기 건강기능식품 시장에는 어떤 일이 있었을까?
연초부터 ▲고려은단 제품의 부적합 사태로 떠들썩하게 시작된 올해는 ▲다이소와 CU의 건기식 시장 진출 ▲건기식 협회의 민간자격증 시행 ▲아모레, 코스맥스 녹차 제품 회수 ▲소비자원의 다이어트 제품 경고 ▲식약처의 건기식 중고거래 시범 사업 연장 등의 이슈들이 연이어 나타... |
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| 伊 초콜렛기업 ‘페레로’ WK 켈로그 31억弗 인수 2025-07-14 07:49 |
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초콜렛과 제과류로 국내에서도 잘 알려진 이탈리아 페레로 그룹이 WK 켈로그를 한 주당 현금 23.0달러, 총 31억 달러 상당의 조건에 인수키로 합의했다고 10일 공표했다.
이에 따라 지난 2023년 9월 켈라노바(Kellanova: 스낵 사업부문)와 WK 켈로그(WK Kellogg Co.: 북미 씨리얼 사업부문)으로 공식 분리되었던 舊 켈로그 컴퍼니... |
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