| 뉴스 |
| 美, 피자 10년 前보다 32%나 더 먹어 먹어~ 2020-02-14 17:11 |
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오늘(2월 14일)이 ‘밸런타인 데이’라는 사실은 모르는 사람을 찾기 어렵지만, 이보다 며칠 앞선 매년 2월 9일이 미국에서 ‘피자의 날’(National Pizza Day)로 기념되고 있다는 사실을 아는 이들은 많지 않다.
‘밸런타인 데이’와 마찬가지로 ‘피자의 날’ 또한 그 연원은 분명치 않은 것으로 알려져 있다.
다만 하나의 틈새 음... |
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| 美, 살빼기 계획..내멋대로>케토>간헐적 단식 順 2020-02-13 17:37 |
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어느덧 2020년도 한달 반 가까이 흘러간 데다 새해를 맞아 다짐했던 계획을 포기한 이들도 적지 않을 것이라는 지적이다.
하지만 미국의 성인 소비자들 가운데 전체의 50% 정도가 여전히 새해의 최대 목표 가운데 하나가 체중감량이라는 데 입을 모은 것으로 나타났다.
뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은... |
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| 미 FDA, 올해부터 새 식품 라벨링 규제 시행 2020-02-12 17:42 |
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올해부터 미국에서 새로운 식품 라벨링 규제가 시행됨에 따라 국내 수출기업들은 이에 대한 철저한 준비가 필요하다는 진단이다.
코트라 미국 로스앤젤레스무역관 우은정 스페셜리스트는 최근 발표한 보고서를 통해 이같이 밝혔다.
식품 영양성분표 라벨의 주요 변경 내용을 살펴보면 식품의 1회 제공량(Serving size)과 총 몇 회 제공량을... |
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| 日 ‘건강박람회’ 3월17~19일 3일간 열려 2020-02-12 17:40 |
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제38회 일본 건강박람회가 3월 17일~19일까지 3일간 도쿄 빅사이트 아오우미 전시장에서 개최된다.
건강박람회는 ‘건강’분야에 특화된 일본 최대 비즈니스 트레이드쇼이다.
회장은 ‘FOOD DESIGN EXPO 기능성식품·음료(원료·OEM)전’ ‘건강식품·서플리먼트전’ ‘건강기기전, 스포츠 컨디셔닝전’ ‘화장품·건강미용 용... |
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| 메치오닌 섭취량 감소시켜 과잉면역반응 억제 2020-02-12 17:40 |
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메치오닌(methionine)은 육류와 달걀, 생선 및 유제품 등에 다량 함유된 것으로 알려져 있는 필수 아미노산의 일종이다.
그런데 이 메치오닌의 섭취량을 크게 감소시킬 경우 발병 위험도가 높은 이들에게서 다발성 경화증과 같은 염증성‧자가면역성 질환들의 발생 및 진행속도를 늦출 수 있을 것임을 시사하는 동물실험 결과가 공개되어... |
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| 메디힐 제조사 엘앤피코스메틱, 신종코로나 '암초' 직면 2020-02-11 15:56 |
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구글에서 '선상면세점'을 검색하면 2004년 10월13일자 기사로 한국화장품이 국내사 처음으로 선상 면세점에 진출했다는 기사가 결과로 나온다. 한국과 중국을 오가는 여객선 '향설란'호의 면세점에 최초로 자사의 각종 브랜드를 입점하는 계약을 성사시켰다는 것이 주요 내용이다.
특히 기존 면세품의 경우 화장품사... |
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| 건강기능식품협회. ‘2020 싱가포르 비타푸드 아시아' 참가기업 모집 2020-02-11 15:53 |
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한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 오는 9월 23·24일 양일간 싱가포르에서 개최되는 ‘2020 싱가포르 비타푸드 아시아' 박람회에 참가할 기업을 모집한다고 11일 밝혔다.
건강기능식품협회는 중소기업중앙회가 선정한 '2020 싱가포르 비타푸드 아시아 수출 컨소시엄' 주관단체 자격으로, 오는 3월 13일까지 건강기능식품 관련 총 10개 기... |
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| 네슬레, 땅콩 알레르기 신약 개발사 2억弗 투자 2020-02-10 17:07 |
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세계 최대 식품기업인 네슬레 그룹의 영양학 부분 자회사인 네슬레 헬스 사이언스가 최초의 소아용 땅콩 알레르기 치료제를 개발한 미국의 전문 제약기업에 추가로 대규모 투자를 단행하고 나섰다.
캘리포니아주 브리즈번에 소재한 식품 알레르기 치료제 개발 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune Therapeutics)는 네슬레 헬스 사... |
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| 곤약 세라미드 치매예방에 효과 2020-02-10 17:06 |
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곤약 세라미드가 치매예방에 효과가 있다는 연구결과가 발표됐다.
이 연구성과는 일본 홋카이도대학 대학원 미생명과학연구원과 다이셀의 알츠하이머병 발증예방에 관한 공동연구에 의한 것.
연구팀은 알츠하이머병 모델마우스에 곤약 세라미드를 1일 1㎎씩 2주에 걸쳐 경구 투여하는 실험을 실시했다.
그 결과... |
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| 높은 영양가치와 타닌의 기능성, 감 2020-02-10 09:44 |
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감은 한국인이 특히 사랑하는 과일 중 하나다.
동북아시아 특유의 과일인 감은 중국에서 기원전부터 재배되어 온 것으로 전해진다.
우리나라 역시 고려시대부터 감을 재배한 것으로 알려져 있다.
감은 영양적으로 매우 우수한 과일이다.
특히 당분 함량에 있어서는 다른 과일을 압도한다.
감... |
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