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| 폐경기 후 여성 골 건강..건자두 섭취가 필요해 2016-03-23 15:45 |
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폐경기 후 여성들에게 건자두를 매일 섭취토록 할 경우 골 손실을 예방하는 데 상당한 도움을 받을 수 있을 것으로 보인다.
그렇다면 여성들이 폐경기 후 5~7년 동안 골밀도가 최대 20% 정도까지 감소하는 것으로 알려져 있음을 상기할 때 주목할 만한 내용이다.
미국 플로리다주립대학 식품‧영양‧체육학과의 바람 H. 아르즈만... |
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| 내가 오늘 섭취한 칼로리량 37%가 “몰라몰라” 2016-03-22 15:10 |
| 영국 소비자들 가운데 3명당 1명 꼴을 상회하는 37%가 자신의 하루 칼로리 섭취량을 알지 못하고 있는 것으로 드러났다.
그렇다면 영국에서 건강한 체중을 유지할 수 있기 위해 여성들의 경우 1일 2,000칼로리 이상,... |
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| 식약처, 미세먼지·황사 대비 안전 정보 제공 2016-03-22 09:35 |
| 식품의약품안전처는 올해 봄철 미세먼지·황사가 자주 발생 할 것에 대비하여 보건용 마스크의 구입 및 사용 요령, 안약·콘택트렌즈 사용 시 주의사항, 식품 보관 및 섭취 시 주의사항 등 분야별 안전관리 정보를 제... |
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| 잇몸질환 기능성 치약시장 신소재 '몰약(沒藥)' 열풍 2016-03-21 11:54 |
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국내 기능성 치약시장이 확대되는 가운데 '몰약(沒藥)'을 주성분으로 한 제품들이 여럿 출시되며 시장선점을 위한 치열한 판촉전이 전개되고 있다.
이같은 상황은 얼마전 치약 성분 중 파라벤과 트리클로산의 경우, 호르몬의 분비를 교란시켜 암을 유발할 수도 있는 위험성이 발표된 이후 유해성분이 없는 기능성 치약들이 새롭게 주목... |
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| 간편식, 밀레니얼 세대<베이비붐 세대 “예상밖” 2016-03-18 15:44 |
| 서구권에서 대체로 1982년부터 2000년 사이에 출생한 신세대를 일컫는 밀레니얼 세대(Millennials) 보다 베이비붐 세대가 오히려 간편식(ready-to-eat snack food)를 더 많이 섭취하고 있는 것으로 나타났다는 예상밖... |
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| 오메가-3, 눈(目)으로 재미 좀 볼까? 2016-03-16 07:21 |
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이미 스테디셀러로 자리 잡으면서 가장 친숙한 건강기능식품으로 꼽히는 오메가-3.
친숙한 만큼 식상하고 너무 일반화된 소재라는 지적도 나오지만 올해는 그런 이야기가 잠시 가라앉을 듯하다.
중성지질 개선, 혈행개선으로 한정되어 있던 오메가-3의 기능성에 기억력 개선과 눈 건강 기능이 추가되었기 때문.
개... |
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| 소녀에서 여인으로 “적색육류 섭취가 앞당겨” 2016-03-15 14:54 |
| 적색육류를 즐겨 섭취한 소녀들의 경우 초경시기가 평균 5개월 정도 빨라지는 것으로 나타났다는 내용의 조사결과가 공개됐다.
반대로 참치와 정어리 등의 생선을 주 1회 이상 자주 섭취한 소녀들은 월 1회 이하로 ... |
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| 모유 유래 성분 함유 프로바이오틱스 제품 출시 2016-03-15 09:56 |
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그린스토어가 모유에서 얻은 락토바실러스 루테리 등을 함유한 프로바이오틱스 제품을 출시했다.
㈜그린스토어(대표 박영창)는 최근 한국인의 모유에서 얻은 락토바실러스 루테리(L.ruteri MG505), 락토바실러스 가세리(L.gasseri MG570)를 함유한 프로바이오틱스 제품 'BF-L 얼라이브 키즈'를 출시했다고 밝혔다.
그동안 국내 유아용 프... |
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| 다이어트 붐 타고 인기, 분리대두단백 2016-03-13 21:57 |
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콩에서 단백질 성분을 정제한 분리대두단백은 다양한 식품에 사용되고 있다.
콩을 원료로 쓰는 전통적인 대두 식품은 물론이고 육가공품, 두유 등에도 많이 사용된다.
분리대두단백은 고시형 건강기능식품 원료로도 인정받고 있다.
하루 섭취량 15g을 충족시킬 수 있도록 설계할 경우 콜레스테롤 개선 기능성... |
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| 의사, 천연물 제제 섭취 환자와 의사소통 부재 2016-03-11 16:26 |
| “각종 천연물 보충제(herbal supplements)를 섭취하고 있는 환자들과 의사들 사이에서 의사소통의 부재가 눈에 띈다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutri... |
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