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| 풀무원 잇슬림, 단백질 강화 간편식 시장 공략 2019-01-25 10:19 |
| 풀무원이 간편하고 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 떠먹는 단백질 제품을 선보이며 단백질 강화 간편식 시장 공략에 나섰다.풀무원건강생활의 칼로리 조절 프로그램 전문 브랜드 잇슬림은 식물성·동물성 단백질을 ... |
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| 중국 건강보조식품 시장 장기적 접근 필요 2019-01-24 07:28 |
| 중국 건강보조식품 시장이 빠른 성장세를 보이고 있는 가운데, 6개월에서 3년까지 소요되는 인증 기간을 고려해 장기적인 관점에서 접근해야 한다는 지적이다.
코트라 중국 정저우무역관에 따르면 중국의 건강보조... |
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| 미국 건기식 시장 진출 틈새공략 필요 2019-01-23 10:59 |
| 지난해 307억 달러의 생산 규모를 형성한 미국 비타민 및 건강기능식품 시장에 진출하기 위해선 어떤 방식이 효과적일까?이미 한국시장에서 검증됐지만 미국 시장에서는 낯선 제품으로 틈새시장을 공략하거나 온라인... |
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| 기능식품 시장, 성장 한계에 봉착했나? 2019-01-22 17:34 |
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해마다 두 자리 성장률을 기록하며 가파르게 확대되던 건강기능식품 시장이 뚜렷한 정체 기미를 보이고 있다.
건강기능식품 생산실적과 수입실적을 합친 시장규모가 2017년 3.9% 성장으로 5년래 최저를을 기록한데 이어, 최근 건강기능식품협회가 예상한 2018년 시장 성장률 역시 2%로 나타났다.
협회의 집계는 소비자 패널의 ... |
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| 런던 伊 요리ㆍ리버풀 中食..버밍엄은 인도요리 2019-01-22 15:16 |
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영국인들은 한달에 최소한 3회 외식을 하고 있고, 연평균 695.76파운드(약 900달러)를 외식하는 데 지출하고 있는 것으로 조사됐다.
695.76파운드라면 세후(稅後)를 기준으로 할 때 수입의 3% 정도를 외식에 쓰고 있는 것으로 파악된 셈이다. 하지만 6%의 영국인들은 평균치를 2배 가까이 웃도는 1,200파운드를 외식하는 데 지출하고 있는 ... |
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| 美 성인 1인당 연평균 치즈 소비량 32.7파운드 2019-01-21 15:13 |
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치즈!
오늘날 미국 소비자들은 과거 어느 때보다 많은 양의 치즈를 먹고 있는 것으로 나타났다.
1인당 연간 평균 소비량이 32.7파운드에 달할 정도. 이를 kg으로 환산하면 약 13.7~8kg에 달하는 엄청난 양이다.
이와 관련, 미국 위스콘신주의 치즈 마케팅 및 판촉활동을 전개하고 있는 비영리단체 위스콘신 낙농가협회(DFW)는 1월 20일 ‘... |
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| 아스타잔틴 함유한 항산화 과일 파파야 2019-01-21 08:19 |
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열대지방에서 자라는 파파야는 향기가 좋아 후식으로 많은 사랑을 받는 과일이다.
평균 온도가 13℃ 이상은 되어야 살기 때문에 열대지방이 아니면 재배하기가 어렵다.
파파야에는 황색 계열의 카로티노이드 성분이 들어있다.
특히 크립토잔틴, 아스타잔틴 등이 함유되어 있다.
이 성분들은 항산화 효과가 뛰어나... |
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| 붕어빵에 붕어없다..리코펜 보충제도 마찬가지! 2019-01-18 16:13 |
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붕어빵 속에 정작 붕어는 없다고 하더니..
항산화 성분으로 잘 알려진 리코펜(lycopene)을 다량 함유한 토마토 주스와 파스타 등의 식품들은 발암 위험성을 낮추거나 심장 건강에 효과적인 것으로 알려져 있다.
이에 따라 리코펜 보충제 또한 건강에 여러모로 도움을 줄 수 있는 것으로 인식되고 있다.
하지만 시장에 발매되고 있는 리코... |
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| 한독 네이처셋, ‘홍삼Q 애니타임’ 출시 2019-01-18 09:52 |
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한독(회장 김영진)의 건강기능식품 전문 브랜드 ‘네이처셋’은 프리미엄 홍삼 건강기능식품 ‘홍삼Q 애니타임’을 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품은 홍삼 고유의 맛과 향은 살리고 기능성을 높일 수 있도록, 홍삼농축액, 테라큐민, 유기농 아가베시럽, 정제수 등 4가지 원료만을 담았다.특히, 엄선된 국내산 6년근 홍삼액을 주원료로 사용했고,... |
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| 쿼럼바이오, 우유 추출물 갈락토스 효과 입증 2019-01-17 23:22 |
| 쿼럼바이오의 우유 추출 갈락토스가 임상을 통해 치태 감소 효과를 입증했다.쿼럼바이오(주)는 경희대학교 김지혜 교수가 자사의 갈락토스에 대한 실시한 임상시험에서 2주 만에 치주 및 잇몸병을 일으키는 치태를 감... |
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