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| 유니레버, 채식 정육업체 베지테리언 부처 인수 2018-12-21 16:15 |
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유니레버가 콩고기 등을 공급하고 있는 네덜란드의 채식 정육업체 베지테리언 부처(Vegetarian Butcher)를 인수한다.
자사의 식물성 식품 포트폴리오를 더욱 확대하고자 하는 전략의 일환으로 베지테리언 부처를 인수키로 했으며, 올해 안으로 인수절차가 마무리될 수 있을 것이라고 19일 공표한 것.
식품성 식품(plant-based foods)은... |
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| 마그네슘, 혈중 비타민D 수치 최적화 도우미 2018-12-19 15:32 |
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마그네슘이 혈중 비타민D 수치를 최적의 상태로 유지할 수 있도록 하는 역할을 하는 것으로 나타났다.
비타민D가 결핍되었을 경우 수치를 끌어올리고, 반대로 비타민D 수치가 과도하게 높을 때는 끌어내리는 작용을 한다는 것.
미국 밴더빌트대학 밴더빌트-잉그램 암센터의 치 다이 교수 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술... |
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| 류영진 식약처장, 연말연시맞아 육군장병 격려 방문 2018-12-19 09:50 |
| 식품의약품안전처 류영진 처장은 연말을 맞아 12월 19일 육군 제9보병사단(경기도 고양시 소재)을 방문해 군대 시설을 둘러보고 장병들을 격려한다.
이날 방문은 국가 안보를 위하여 헌신하고 있는 장병들... |
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| 몸은 춥고 머리는 복잡했던 2018년 2018-12-18 17:46 |
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2018년 건강기능식품 시장은 더욱 차가워진 느낌으로 다가왔다.
특별한 히트품목이 없는 상황에서 노니와 석류 같은 과거 소재들이 선택을 받았다.
또 해외직구가 늘어나면서 국내 판매업체들에게 실질적인 영향이 미치기도 했다.
여기에 덧붙여 식품표시법이라는 제도적인 변화도 앞둔 상황이라 2018년은 기능식품 ... |
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| 학교 급식의 질..체질량 지수 증가 결정적 영향 2018-12-18 14:31 |
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학교 급식 프로그램이 중학교 학생들에게 건강 친화적인 식습관 형성을 촉진해 체질량 지수(BMI)의 증가를 억제하는 데 효과적일 수 있음을 뒷받침하는 새로운 연구결과가 공개됐다.
양질의 영양급식 지원정책이 시행된 학교에 재학 중인 학생들의 경우 5년에 달한 추적조사 기간 동안 체질량 지수가 1% 이하로 증가한 반면 그렇지 않았던 ... |
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| 그린스토어, 어르신 찾아 영양치료 상담 진행 2018-12-18 10:27 |
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영양치료전문기업 그린스토어(대표 박영창)가 지난 12일 상대원 1동 제2복지관을 찾아 어르신 영양치료 상담활동을 펼쳤다.그린스토어 영양치료 상담 활동은 일회성이 아닌 1년에 4회 분기별로 방문해 진행되고 있으며 성남시 지역사회에 도움을 드리고자 꾸준히 진행하고 있다.이번에 11회째를 맞는 사회 공헌활동은 혈압, 당뇨, 비만 등 만성... |
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| 캐나다 GMO-프리 천연 식?음료시장 “깨어나다” 2018-12-17 15:14 |
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내추럴 식?음료가 캐나다 시장에서 주류(主流)의 위치로 올라서고 있는 것으로 나타났다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔社가 지난 6일 공개한 ‘캐나다 식?음료 보고서’에 따르면 지난 2007년부터 2017년까지 최근 10년 동안 유전자 조작 또는 유전자 변형 농산물을 사용하지 않은 식재료를 사용했음을 의미하는 GMO-프... |
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| 안국약품, '토비콤 골드' 광고모델 배우 남궁민 선정 2018-12-17 10:16 |
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안국약품(대표이사 어 진)은 신개념 종합비타민 '토비콤 골드' 모델로 영화배우 남궁민씨를 선정했다고 밝혔다.
안국약품 관계자는 “ 에너지 넘치고 미소가 아름다운 이미지의 배우 남궁민씨를 통해 삶의 활력을 책임질 토비콤 골드 효능을 알리고 싶었다”며 “남궁민씨는 지난 2017년 방영된 드라마 ‘김과장‘으로 큰 인기를 얻어 ... |
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| 日 ‘고등어’ 올해 대표 식품으로 선정 2018-12-14 16:21 |
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일본은 2018년 올해를 대표하는 식품으로 ‘고등어’를 선정했다.
일본 구루나비총연이 매해 대표되는 식문화를 결정하여 표창하는 ‘올해의 한 접시’에 고등어가 선정된 것.
준대상으로는 ‘마비요리(혀가 마비될 정도로 매운 요리)’가 뽑혔으며, ‘고급식빵’이나 ‘일본 국산 레몬’ 등은 노미네이트되긴 했지만 수상을 하지는 못했다. ... |
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| 프로바이오틱스, 양극성 장애 개선효과 기대케 2018-12-14 14:40 |
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미국의 경우 흔히 조울증으로도 불리는 양극성 장애를 진단받는 환자 수가 약 300만명에 달할 것으로 추정되고 있다.
현재 양극성 장애를 치료하는 표준요법으로는 심리치료와 함께 처방용 의약품 복용을 병행하는 방법이 가장 빈도높게 사용되고 있다.
그런데 최근들어 유익균으로도 불리는 프로바이오틱스를 양극성 장애를 포함한 각종 ... |
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