| 뉴스 |
| 美 보건부ㆍ농무부, 세포배양 식품 관리ㆍ감독 협약 2019-03-12 15:08 |
| 미국 농무부(USDA) 산하 식품안전검사국(FSIS)과 보건부(HHS) 산하 식품의약국(FDA)이 가축 및 가금류(家禽類)의 세포를 이용한 식품생산을 공동으로 관리?감독하기 위한 공식협약을 지난 7일 체결해 관심이 모아지고... |
|
| EU 식약총괄기구 EMA 암스테르담서 업무개시 2019-03-12 12:21 |
| EU의 통합 FDA에 해당하는 기구인 유럽 의약품감독국(EMA)이 3월 11일부로 네덜란드 암스테르담에서 업무를 개시했다.
EMA는 지난 3월 1일 영국 런던에서 이전을 시작한 이래 과도기 주간 동안 재택근무 체제로 운영... |
|
| 발효 거치며 증폭되는 맛과 효능, 보이차 2019-03-11 17:06 |
 |
보이차는 차 잎을 발효하는 방식으로 만들어낸 매우 독특한 식품이다.
중국의 운남성에서 비롯되었다고 전해진다.
차 잎이 발효되어 산화가 일어나면 향과 맛이 독특하게 변할 뿐만 아니라 차 잎에 함유된 성분들의 효능도 증폭되기 때문에 기호식품으로도 훌륭하고 건강 효능도 상당히 높다.
보이차는 항산화, 체중... |
|
| 자일리톨 원료는 오로지 자작나무? 귀리서도! 2019-03-11 16:11 |
 |
1만5,000여명의 인력이 재직 중인 가운데 한해 16억 유로 상당의 매출액을 기록하고 있는 파제르(Fazer)는 오늘날 핀란드를 대표하는 식?음료기업의 한곳으로 손꼽히고 있다.
핀란드산 츄잉껌을 생산하고 있는 대표적인 기업이 바로 파제르이다.
그런 파제르가 지난달부터 핀란드 남부도시 라티(Lahti)에 귀리 껍질을 원료로 사용하는 자일... |
|
| 약사출신 류영진 처장 퇴임…내년 총선서 부산 진구을 출마 검토 2019-03-08 11:17 |
 |
약사출신 류영진 식품의약품안전처장(사진)이 8일 퇴임한다.
류영진 처장은 내년 4.15 총선 출마를 위해 정부의 7개부처 개각에 맞춰 8일 사퇴를 하고 출신지인 부산으로 내려간다. 퇴임식은 8일 오후 2시 30분에 진행된다.
부산시약사회장 출신인 류영진 처장은 문재인 대통령과의 인연으로 2017년 7월 식품의약품안전처장... |
|
| 임신중 비타민 D 부족, 자녀 아토피 발생률 높여 2019-03-08 09:20 |
 |
임신 중 비타민 D가 부족했던 임부가 출산한 아이가 3세 이내 아토피피부염 발생 위험이 높다고 확인됐다.
질병관리본부(본부장 정은경) 국립보건연구원(원장 직무대리 지영미)은 8일 '소아 호흡기·알레르기질환 장기추적조사연구, COCOA(연구책임자: 서울 아산병원 홍수종교수)'를 공개하면서 임신 중 비타민 D 중요성을 강조했다.
COC... |
|
| 감미료 스테비아가 腸內 미생물에 유해한 영향? 2019-03-07 15:36 |
 |
천연 감미료 스테비아(stevia)가 사람의 소화기관 내부의 세균들에 별다른 영향을 미치지 않았다는 내용의 연구결과가 공개됐다.
즉, 장내(腸內) 미생물군집에 스테비아가 유해한 영향을 미치지 않는 것으로 보인다는 의미이다.
미국 일리노이주 시카고에 소재한 감미료 기업 퓨어서클(PureCircle)은 캐나다 브리티시 컬럼비아주 밴쿠버... |
|
| 과도한 중성지방 축적 희귀질환 치료제 나오나? 2019-03-06 13:20 |
| 유럽 의약품감독국(EMA) 약물사용자문위원회(CHMP)가 최초의 가족성 킬로미크론혈증 증후군 치료제로 기대를 모으고 있는 ‘웨이리브라’(Waylivra: 볼라네소어센)와 관련, 지난 1일 조건부(conditional) 허가를 권고... |
|
| 日오츠카, 음주욕구억제약 ‘셀린크로’ 발매 2019-03-06 12:56 |
| 일본 오츠카제약은 지난 1월 승인을 취득한 알코올 음주욕구를 억제하여 음주량을 줄여주는 ‘셀린크로’를 5일 발매했다.
단주를 유지시키는 단주보조제 등은 일본에서 이미 판매되고 있지만, 알코올 의존증 환자... |
|
| 美, 요구르트型 브레인 푸드 ‘브레이니액 키즈’ 2019-03-05 14:14 |
 |
영어로 브레이니액(brainiac)이란 머리가 비상한 사람을 일컫는 말이다.
미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 식품형 두뇌영양제 전문기업 인제뉴이티 브랜즈(Ingenuity Brands)가 두뇌발달에 도움을 주는 소아용 요구르트 신제품 ‘브레이니액 키즈’(Brainiac Kids)를 발매한다고 지난달 27일 공표해 관심을 모으고 있다.
‘브레이... |
|
|
|
|
|
