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| 日 하반기 주목 기대소재, 신소재 2018-09-28 09:27 |
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일본의 건강식품업계 전문지 ‘헬스라이프비지니스’가 약50곳의 OEM기업을 대상으로 앙케이트 조사를 실시한 결과, 수주가 많은 소재로는 ‘프로테인’ ‘유산균’ ‘산소’가 꼽혔으며, 향후 기대소재로는 ‘프로테인’ ‘HMBCa’와 같은 스포츠관련 소재를 비롯하여 ‘유산균’ ‘은행잎’ 등이 지목됐다.
이밖에 ‘탄분말’ ‘와사... |
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| 네슬레, 식ㆍ음료 및 기능식품 사업분야 전력투구 2018-09-27 14:58 |
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세계 최대의 식품기업으로 잘 알려진 스위스 네슬레 그룹(Nestle)의 이사회가 자사의 뉴트리션, 헬스 및 웰빙전략 전반에 걸친 전략적 대안 평가를 진행 중이어서 그 결과를 예의주시케 하고 있다.
네슬레 이사회는 지난 20일 회사가 지향하고 있는 전략적 방향성을 재확인하면서 식?음료 및 기능식품(nutritional health products)... |
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| 식약처, 식품위생법 위반 커피·생과일주스 전문점 21곳 적발 2018-09-27 09:27 |
| 식품의약품안전처는 8월 13일부터 8월 17일까지 17개 지방자치단체와 함께 ‘아이스 음료’를 조리·판매하는 커피·생과일주스 전문점 등 식품접객업소 4,071곳을 대상으로 위생 점검을 실시해 식품위생법... |
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| "프로바이오틱스, 약사역할 제대로 알고 소통해야" 2018-09-21 14:08 |
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쎌바이오텍이 대구광역시와 부산광역시에 이어 지난 15일 서울특별시 르메르디앙 호텔에서 120여명의 약사를 초청해 '유산균바이오테라피연구회'를 개최했다.
이번 세미나에서 쎌바이오텍의 정명준 대표는 발효기술의 핵심인 '유산균 성장 곡선(뮤, Μμ)과 복합 균주 조성'이라는 주제를 발표했다.
정 대표는 "많은 종류의 균이 ... |
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| CJ헬스케어, 한국콜마와 서울시 어린이병원에 정원 조성 2018-09-19 09:59 |
| CJ헬스케어(대표: 강석희, 윤상현)는 18일 CJ헬스케어와 한국콜마 임직원들이 서울시 서초구 내곡동에 소재한 서울특별시 어린이병원(이하: 어린이병원)에서 어린 환우들을 위한 정원을 만들었다고 19일 밝혔다.
이... |
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| 지난해 건강기능식품 생산액 제자리 걸음 2018-09-18 18:18 |
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2017년 건강기능식품 생산액이 정체한 것으로 나타났다.
지난 9월13일 식약처가 발표한 2017년 식품산업 생산실적에 따르면, 지난해 건강기능식품의 생산액은 약 1조4,800억여원으로 전년대비 0.7% 상승하는데 그쳤다.
이처럼 2017년 건강기능식품 매출이 제 자리 걸음을 한 가장 큰 이유는 기저효과와 시장 침체가 겹쳤기 때... |
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| 여성ㆍ고령자, 유청(乳淸) 단백질 섭취하나 마나? 2018-09-18 14:30 |
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유제품의 유청(乳淸) 단백질이 일상생활에서 개인별 건강목표를 충족시키는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 뒷받침하는 연구자료들이 공개됐다.
유청 단백질이 연령대와 성별을 불문하고 건강에 미치는 긍정적인 효과를 뒷받침하는 새로운 과학적인 증거자료들이 도출되었다는 것.
이 같은 내용은 미국 버지니아주 알링턴에 소재한 미국 유제... |
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| ‘생명의 물’로 불릴만 한 포도주 2018-09-17 07:26 |
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포도주는 가장 오래된 술이다.
이미 그리스 신화의 시대에서부터 포도주가 등장한다.
박카스신이 인류에게 포도주의 양조법을 가르쳐주었다는 이야기가 그것이다.
그만큼 포도주를 만들고 마셔온 역사가 오래되었다는 증거가 아닐 수 없다.
유럽에서는 포도주를 ‘생명의 물’이라고 불러왔다.
일... |
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| 씨스팡, 중소기업 지원사업 성공 사례로 ‘눈길’ 2018-09-14 10:16 |
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건강기능식품전문기업 씨스팡(대표이사 조정숙)이 지난 12일 국회의원회관 2층에서 열린 ‘건강기능식품 과대광고, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회에서 중소기업 지원사업 성공 사례로 소개됐다.이번 토론회는 초고령사회 진입으로 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 잘못된 정보로 소비자들이 피해를 보는 것을 방지하고 ... |
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| 먼디파마, 키위 추출물 腸 건강 보조제 판권 2018-09-13 14:39 |
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스위스의 글로벌 제약기업 먼디파마社(Mundipharma)가 뉴질랜드 농업 생명공학기업 바이탈 푸드 프로세서社(Vital Food Processors)로부터 ‘자이악티나제’(Zyactinase)의 판권을 인수키로 지난 5일 합의해 묵은 체증이 풀리게 하고 있다.
‘자이악티나제’는 키위 추출물로 만든 腸 건강 개선을 위한 보충제로 글로벌 마켓에서 높은 인지... |
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