| 뉴스 |
| 요즘 이탈리아 사람들은 파스타를 덜 먹는다고? 2017-06-02 16:31 |
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한국사람들이 밥심으로 산다면 그리 과장된 말은 아닐 것이다.
하지만 최근들어 이탈리아의 파스타 매출이 뒷걸음질을 거듭하고 있다는 통계결과가 공개되어 얼핏 고개가 갸웃거려지게 하고 있다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 민텔社(Mintel)는 지난달 25일 공개한 통계자료를 통해 지난 2011~2015년 기간 동안 이탈... |
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| 오가닉 식ㆍ음료 표기..독일>스웨덴>네덜란드 順 2017-06-01 15:35 |
| 독일의 오가닉 식?음료 시장이 전 세계적으로 보더라도 가장 혁신적인 것으로 나타났다.
지난해 시장에 발매 중인 식?음료 가운데 오가닉을 표방한 제품들의 비율이 가장 높은 수치를 보였다는 것이다.
영국 런던에... |
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| 프로바이오틱스, 腸內 세균총 불균형 개선시켜 2017-05-31 15:08 |
| 프로바이오틱스가 경피증(硬皮症)으로도 불리는 전신성 경화증 환자들에게서 나타나는 장내(腸內) 세균총 불균형을 개선하는 데 도움을 줄 수 있을 것을 보인다.
미국 캘리포니아대학 로스앤젤레스캠퍼스(UCLA) 의대... |
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| 크랜베리 섭취 요로감염증 재발 예방효과 괄목 2017-05-30 15:46 |
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크랜베리의 요로감염증 예방효과는 학계에서 논란의 대상이 되어 왔던 것이 현실이다.
더욱이 요로감염증은 미국 의료계에 매년 26억 달러 이상의 비용지출을 발생케 하고 있는 데다 여성의 평생 요로감염증 발생률이 50%에 달하고, 이 중 20~30%에서 증상이 재발하는 것으로 알려져 왔다.
이와 관련, 건강한 여성들이 크랜베리를 매일 섭... |
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| 프로바이오틱스 스트레스 해소 효과에 관심 집중 2017-05-30 13:54 |
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프로바이오틱스(장내 유익균)의 스트레스 해소효과에 학계의 관심이 집중됐다.
한국팜비오(회장 남봉길)는 지난 26일 인터콘티넨탈 코엑스에서 정신건강의학과, 신경과, 대한치매학회 회원들을 대상으로 ‘뇌-장 축과 프로바이오틱스(Brain-Gut Axis and Probiotics)’에 관한 학술심포지엄을 개최했다.
이날 심포지엄에서는 대한치매학회 이... |
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| 글로벌 오메가-3 보충제 마켓 2025년 570억弗 2017-05-29 15:45 |
| 글로벌 오메가-3 보충제 마켓이 오는 2025년이면 570억7,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
사용범위가 확대되고 있는 데다 영?유아용 조제분유 분야에서 수요가 크게 늘어나면서 시장이 성장세를 ... |
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| 서구식 식생활 남성 통풍 위험성 증가 재확인 2017-05-25 15:51 |
| 적색육류와 가공육, 프렌치 프라이, 정제된 고물, 과자류 및 디저트 등을 많이 섭취하는 서구식 식생활이 통풍 발병률을 높이는 위험요인임이 재확인됐다.
반면 견과류와 콩류, 통곡물, 과일, 채소, 저지방 유제품, ... |
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| 美 소아의학회 “1세 이하에 과일주스 안돼요” 2017-05-23 15:14 |
| “1세 이하의 소아들에게 과일주스는 아무런 영양학적 효용성을 기대할 수 없을 것이므로 음용을 멀리하도록 계도해야 할 것입니다.”
미국 소아의학회(AAP)가 22일 새로운 정책 발표문을 공개해 관심을 모으고 있다... |
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| 견과류 섭취 암환자 재발률?사망률 감소 상관성 2017-05-22 16:06 |
| 견과류를 다량 섭취한 대장암 환자들의 경우 재발률 및 사망률이 견과류를 섭취하지 않은 그룹에 비해 절반 안팎까지 낮게 나타났다는 요지의 예비 조사결과가 나와 주목되고 있다.
다만 이 같은 상관관계는 아몬드... |
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