| 뉴스 |
| 망고, 폐경기 후 심장ㆍ대사계 건강 맘고생 뚝~ 2025-06-10 16:55 |
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폐경기에 진입하면 심장병이 발생할 위험성이 크게 증가하는 것으로 알려져 있다.
이와 함께 미국 여성들 가운데 전체의 절반 가까이가 심혈관계 질환 위험성으로 인한 영향을 받고 있고, 여성들의 경우 인생에서 최대 40% 정도의 기간을 폐경기 후 단계에서 보내는 것으로 알려져 있다.
심장 건강을 관리하는 일의 중요성을 ... |
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| 미국 Z세대 소비자 34% 식료품 구매예산 “줄였다” 2025-06-10 09:59 |
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미국 소비자들의 46%가 예전에 비해 집에서 직접 요리해서 식사하는 횟수가 늘어났다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타났다.
이와 함께 Z세대(18~29세) 소비자들의 34%가 식료품 구매를 위한 예산을 줄인 것으로 나타나 Z세대를 제외한 전체 세대의 평균치로 집계된 29%를 상회했음이 눈에 띄었다.
또한 Z세대 소비자들의 72%가... |
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| 美 식품기업 캠벨..외식 자제 힘입어 괄목 성장 2025-06-05 07:46 |
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미국 뉴저지주 서남부 도시 캠든에 소재한 식품기업 캠벨 컴퍼니(The Campbell’s Company)는 ‘캠벨 수프’ 등을 발매하고 있는 곳이어서 국내에서도 낯설지 않은 이름이다.
아예 기업명칭 자체를 캠벨 수프 컴퍼니(Campbell Soup Company)로 부르는 경우도 없지 않을 정도다.
그런 캠벨 컴퍼니가 3/4분기(4월 27일 기준) 경영실적... |
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| 日 락토페린, 면역+호흡기 기능성 획득 2025-06-03 14:22 |
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일본 모리나가 유업이 락토페린을 기능성 표시 식품으로 인정받았다.
소비자청으로부터 면역기능과 호흡기 건강에 대한 기능성을 인정받았다는 것.
모리나가는 전부터 락토페린과 관련한 학술연구를 진행해왔다.
특히 2024년에는 와카야마 현립 의대와 공동연구를 통해 플라즈마 수지상 세포를 활성화시키는 기능을 ... |
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| 설탕 시장 年 6.58% 성장..2033년 1,210.8억弗 2025-06-03 14:20 |
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글로벌 설탕 마켓이 오는 2033년에 이르면 1,210억8,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 682억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2033년 기간 동안 연평균 6.58% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 28일 공개한... |
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| 美 비타민샵, 민간투자기업 2곳서 인수 매듭지어 2025-06-02 14:06 |
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미국 캘리포니아주 로스앤젤스에 소재한 민간투자기업 킹스우드 캐피털 매니지먼트(Kingswood Capital Management)와 퍼포먼스 인베스트먼트 파트너스(Performance Investment Partners)가 ‘비타민샵’(The Vitamin Shoppe)에 대한 인수절차를 매듭지었다고 20일 공표했다.
리딩 다중채널 비타민제 및 영양보충제 유통기업 ‘비타민샵... |
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| 기능성 독특한 건기식 원료 속속 합류 2025-05-27 18:36 |
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독특한 기능성을 가진 개별인정 소재들이 속속 등재되며 건강기능식품 시장이 한층 풍부해지고 있다.
올해 들어 잇몸, 모발, 기관지 건강을 겨냥한 소재들이 개별인정형 건강기능식품으로 합류하면서 건강기능식품의 범위가 넓어지고 있는 것.
새로 인정된 기능성들은 소비자 니즈가 높고 이미 상당규모의 시장을 형성하고 있... |
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| 네슬레, R&D 전문성 강화ㆍ딥테크 연구소 설립 2025-05-27 18:35 |
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글로벌 식품기업 네슬레가 생명공학 분야에서 자사의 연구‧개발 전문성을 강화하고, 딥테크(deep tech) 분야의 새로운 연구소를 설립할 것이라고 지난 14일 공표했다.
네슬레는 혁신 파이프라인의 향상과 연구, 혁신 및 경영의 효율성 제고를 도모하기 위한 취지에서 이 같은 내용을 공표한 것이다.
이날 공개된 투자는 연구&#... |
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| 135년 역사 유니레버 ‘립톤’..나 홍차(紅茶) 산다! 2025-05-27 07:53 |
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5월 21일은 세계 식량농업기구(FAO)가 정한 ‘국제 茶의 날’(International Tea Day)이었다.
이와 관련, 오늘날 미국민들이 가장 선호하는 茶 브랜드로 135년의 전통과 혁신, 교감의 역사를 쌓아올린 유니레버의 홍차 브랜드 ‘립톤’(Lipton)이 10여년 만에 가장 괄목할 만한 브랜드 전환(brand transformation)을 단행했다고 같은 날... |
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| 미국 네브라스카주, 탄산음료 구매 보조금 중단 2025-05-26 07:43 |
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미국 농무부의 브룩 L. 롤린스 장관(사진 가운데)이 미국 중북부 네브라스카주(州)의 영양공급 지원 프로그램(SNAP) 가운데 식품 구매기준 개정안을 19일 최종서명했다.
이에 따라 내년 1월 1일부터 네브라스카주의 영양공급 지원 프로그램 적용대상자들이 탄산음료 또는 에너지 드링크를 구매할 경우 보조금 지급이 중단된다.
미국... |
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