| 뉴스 |
| 에너지는 쑥, 체지방은 쏙 카르니틴 2023-06-26 07:53 |
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카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다.
그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다.
카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다.
혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질로 이동해 미... |
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| 5월 검색수 밀크씨슬 깜짝 2위 2023-06-20 17:14 |
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건강기능식품 상위 20개 품목의 5월 검색수를 살펴본 결과 밀크씨슬추출물이 EPA 및 DHA 함유 유지에 이어 깜짝 2위를 기록한 것으로 나타났다.
본지가 네이버 데이터를 기초로 분석해본 결과 밀크씨슬추출물의 5월 검색수는 28만건 이상으로 나타나 전년보다 7.3% 증가했으며, 47만여건의 월간 검색수를 기록한 EPA 및 DHA 함유 유지에... |
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| 효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 2023-06-20 08:29 |
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이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다.
이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근육을 합성하고 근육의 대사에 활용되기 때문에 상당히 중요한 위치를 차지하는 것이 사실이다.
이소루신은 특히 단백질 생성에 있어 필수적인 역할을 한다.
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| 日, 상어간유 시장 뚜렷한 회복세 2023-06-13 11:47 |
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일본 건강식품 시장에서 상어간유는 상당히 오랜기간 각광을 받아온 소재로 꼽힌다.
스쿠알렌이나 알콕시글리세롤 등의 품목으로 유통되며 중장년층에게는 고급 건강식품으로 인식되고 있다는 것.
근래에는 코로나를 거치며 면역증진 기능에 대한 수요가 급격히 증가했고 이러한 수요증가에 힘입어 상어간유 역시 새롭게 관심... |
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| 암모니아 해독하는 오르니틴 2023-06-11 08:25 |
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오르니틴(Ornithine)은 단백질을 구성하는 재료로 사용되지는 않기 때문에 비단백질성 아미노산으로 구분되는 성분이다.
단백질을 구성하지는 않지만 오르니틴의 체내 작용을 무시할 수는 없다.
특히 성장호르몬의 분비를 촉진하고 암모니아의 해독 과정에서 작용하는 특성이 있어 우리 몸의 항상성 유지에 큰 역할을 한다.&nb... |
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| 지난해 유산균 줄이고 인삼 늘렸다 2023-06-06 21:45 |
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지난해 소비자들은 유산균과 단백질 제품의 구입은 줄인 반면 인삼류와 지방산류 제품의 구입은 늘린 경향이 있는 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비자태도 조사를 살펴본 결과, 지난해 발효미생물류(유산균 등)를 주로 구입한다는 응답자는 전년대비 3.2% 포인트 감소한 것으로 나타났다.
아미노산... |
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| 에너지 생성의 핵심 알라닌 2023-05-30 09:39 |
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알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다.
α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라닌(L-알라닌)이 단백질의 생합성에 관여하는 것으로 알려져 있다.
체내에서 합성할 수 있으므로 필수아미노산으로 분류되지는 않는다.
알라닌은 포도당 대사에 ... |
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| 日, 유산균 스트레스 케어 대히트 2023-05-23 15:05 |
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일본 건강식품 시장에서 스트레스 완화와 관련한 제품들의 비중이 급격히 높아지고 있다.
코로나 격리 시기를 거치며 우울증 인구가 폭발적으로 증가했고, 격리가 해제된 이후에도 스트레스나 불면증 등을 호소하는 소비자들이 늘어나고 있기 때문.
특히 여성들의 경우 월경전이나 갱년기에 상당한 스트레스를 느끼고, 임신과 ... |
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| 안정 효과 아스파라긴, 아스파트산 2023-05-22 08:43 |
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아스파라긴(Asparagine)과 아스파트산(Aspartic acid)은 상호 전환되며 여러 가지 기능을 담당한다.
아스파트산으로부터 아스파라긴이 생성되고 아스파라긴은 다시 아스파트산으로 전환되는 방식이다.
아스파트산과 아스파라긴은 정신을 안정시키는 역할도 톡톡히 수행한다.
중추신경계의 균형을 유지시키고 지나치게... |
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| 작년 가구당 건기식 구매액 크게 증가 2023-05-16 17:28 |
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지난해 가구당 건강기능식품 구매액이 연간 약 32만원 수준을 기록해 전년대비 크게 증가한 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비자태도 조사를 참고해 분석한 결과 전년대비 16.5% 수준으로 큰폭의 증가세를 나타낸 것.
특히 가구주의 연령이 20대인 가구에서 건강기능식품 소비를 크게 늘려 전체적인... |
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