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| 건기식인 척 소비자 현혹, 대책 필요 2025-04-15 14:19 |
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일반식품을 정제나 캡슐 형태로 가공해 마치 건강기능식품인 것처럼 판매하는 편법 마케팅이 도를 넘고 있다.
일부 시장에서는 악화가 양화를 구축하는 현상도 나타난다.
일반식품으로 출시된 제품들이 오히려 건강기능식품 판매를 압도하는 양상마저 나타나고 있는 것.
근래에는 시클로덱스트린 같은 식품첨가물이 ... |
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| 기침과 피부 트러블 완화 마시멜로우 2025-04-10 19:17 |
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마시멜로우라고 불리는 식물이 있다.
우리 말로는 서양촉규화, 서양접시꽃, 서양아욱 등의 이름으로 불리기도 한다.
마시멜로우(Althaea officinalis)는 유럽, 중동 북아프리카 지역이 원산인 관상용 식물이다.
마시멜로우는 꽃과 뿌리를 식용, 약용으로 많이 사용했다.
마시멜로우를 먹으면 감기 증상이 진... |
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| 품질에서 개인 적합도까지 건강기능식품 정밀 분석 2025-04-08 08:17 |
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점수 하나로 건강기능식품의 모든 것을 파악할 수 있다?
건기식 품질 및 개인 적합도를 정밀 분석, 그 결과를 점수로 환산해 보여주는 앱 서비스가 출시됐다.
기분 주식회사가 최근 출시한 기분 FIT 어플리케이션이 그것.
기분 FIT은 건강기능식품의 주요성분 함량, 제조사의 제조경력, 섭취자와의 적합도 등을... |
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| 소화를 촉진하고 두통 완화 서양박하 2025-04-03 17:13 |
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서양박하는 식용으로 매우 큰 인기를 끌어왔다.
그러나 건강상 유용성도 크기 때문에 건강증진 목적으로 서양박하를 활용할 수 있다.
주로 차나 추출물 상태로 만들어 약용으로 활용하는 케이스가 많다.
서양박하가 가장 많이 활용된 분야는 소화기 건강과 관련한 것이다.
복부팽만, 가스형성, 소화불량 등... |
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| 작년 日 건식 시장 9,000억엔 붕괴 2025-04-01 16:46 |
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지난해 일본 건강식품 시장이 역성장한 것으로 나타났다.
일본 시장조사 컨설팅 기관인 야노경제는 최근 발간한 보고서를 통해 2024년 일본 건강식품 시장이 전년 대비 1.2% 감소한 8,945억엔을 기록했을 것으로 예측했다.
2023년 9,050억엔을 기록해 정점을 찍었지만 지난해 역성장하며 9,000억엔이 붕괴된 것이다.
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| 유럽 전통의학의 핵심 서양민들레 2025-03-27 16:02 |
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지금은 위상이 예전만 못한 게 사실이지만 서양민들레(taraxacum officinale)는 유럽 전통 의학의 중요한 재료였다.
민들레의 잎과 뿌리, 꽃은 요리의 장식으로 손색이 없을 뿐 아니라 허브차와 다양한 보충제의 재료로 활용할 수 있다.
서양민들레는 기본적으로 다양한 비타민과 미네랄, 섬유질을 함유하고 있다.
식... |
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| 건기식 9종, 섭취량 등 기준규격 변경 2025-03-25 16:54 |
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일부 비타민에 주의사항을 신설하고 옥타코사놀 등 기능성 원료의 일일 섭취량을 늘리는 등 건강기능식품 공전이 개정됐다.
식약처는 지난 3월5일 건강기능식품 기준 및 규격 일부 개정고시를 통해 이 같은 내용을 발표했다.
이번 고시를 통해 기준규격이 변경된 품목은 비타민 B6, 비타민C, 구아검/구아검가수분해물, 클로렐... |
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| 감염병을 막아주는 엘더베리 2025-03-24 07:46 |
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엘더베리(Sanbucus nigra)는 세계적으로 알려진 대표적 약용식물 중 하나다.
전통적으로 열이 나거나 류마티스 관절염 등의 증상이 있을 때 엘더베리를 활용하곤 했다.
고대 이집트에서는 엘더베리가 안색을 좋게 하고 화상을 치료한다고 믿어왔다.
현재도 유럽의 일부 지방에서는 엘더베리를 약용으로 많이 활용하는... |
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| 日 기능성표시식품 10년만 5배 성장 2025-03-18 16:17 |
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일본 기능성표시식품 시장이 10년만에 5배 가까이 성장한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 컨설팅 기업인 후지경제에 따르면 2024년 일본 기능성표시식품 시장 규모가 약 7,400억엔 규모를 기록한 것으로 파악됐다.
기능성표시식품이 처음 도입되었던 2016년 약 1,500억엔 규모였던 것을 생각하면 5배 가량 시장이 성장한 것이다... |
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| 우울증을 완화하는 세인트 존스 워트 2025-03-17 08:05 |
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서양고추나물, 성요한초 등으로 불리는 세인트 존스 워트는 우울증이나 ADHD 같이 주로 정신적인 문제가 있을 때 많이 활용해 온 허브 식물이다.
유럽이 원산인 이 식물은 세계 요한의 이름을 따서 명칭이 만들어졌다.
세례 요한 경축일인 6월24일 경에 꽃이 피기 때문이다.
갑작스런 발작이 있을 때, 가벼운 우울증... |
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