| 뉴스 |
| 日 기능성표시식품 10년만 5배 성장 2025-03-18 16:17 |
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일본 기능성표시식품 시장이 10년만에 5배 가까이 성장한 것으로 나타났다.
일본 마케팅 컨설팅 기업인 후지경제에 따르면 2024년 일본 기능성표시식품 시장 규모가 약 7,400억엔 규모를 기록한 것으로 파악됐다.
기능성표시식품이 처음 도입되었던 2016년 약 1,500억엔 규모였던 것을 생각하면 5배 가량 시장이 성장한 것이다... |
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| 글로벌 식품기업 ‘노 헬스푸드’ 매출 의존도 높다 2025-03-17 08:03 |
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세계 최대 식품기업들로 손꼽히는 4개 기업들이 건강에 유익하지 않은 식품(unhealthy food)에 대한 매출의존도가 너무 높은 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 놀라움이 앞서게 하고 있다.
영국의 전문가 연구그룹 WASSH(World Action on Salt, Sugar & Health)와 비영리기구 셰어액션(ShareAction)은 지난 3일 공개한 조사... |
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| 아침식사 때 호두 한 움큼 섭취 두뇌 기능 향상 2025-03-14 07:53 |
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젊은 연령대의 성인들이 아침식사 때 호두를 섭취할 경우 당일 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 공개됐다.
아침식사 때 50g(약 한 움큼) 분량의 호두를 뮤즐리(스위스식 오트밀), 요구르트와 함께 섭취했을 때 당일 하룻동안 반응시간이 빨라진 데다 기억력이 개선되는 등 칼로리는 동등하... |
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| 건강식품 해외직구 10% 이상 줄었다 2025-03-11 16:59 |
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지난해 건강식품 해외직구 금액이 큰 폭으로 줄었다.
본지가 관세청 내부 행정자료를 분석한 결과 2024년 건강식품 해외직구 금액은 7억불 대를 기록, 4년 만에 8억불을 하회했다.
건강식품 해외직구 금액은 2021년 8억 8,000만불을 돌파한 이래 꾸준히 8억불 대를 유지해왔다.
건강식품 해외직구 건수는 1,500만건 ... |
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| 입덧 막고 염증 잡는, 생강 2025-03-10 07:46 |
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우리에게도 친숙한 생강(Zingiber officinate)은 매우 다양한 건강 증진 효과를 가진 식물이다.
생강은 동남아시아 원산으로 알려져 있다.
생강에는 다양한 식물성 화합물이 함유되어 있다.
대표적인 것이 진저롤이다.
생강에 함유된 진저롤은 약용으로 상당한 잠재력을 가진 성분이다.
전통적인 ... |
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| 망고 매일 먹으면 심대사계 건강이 망고 땡~ 2025-03-10 07:41 |
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신선한 망고가 심대사계 건강을 개선하기 위한 잠재적 게임체인저가 될 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 공개됐다.
학술저널 ‘영양소’誌(Nutrients)에 최근 게재된 “과다체중자/비만 환자 및 만성 저도 염증 환자들에게서 망고 섭취와 인슐린 감수성 증가의 상관성” 제목의 보고서가 그것이다.
보고서에 따르면 약 100... |
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| “아스파탐 심장건강에 영향 동물실험 결과 잘못” 2025-03-07 07:54 |
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벨기에 브뤼셀에 본부를 두고 있는 국제 감미료협회(JSA)가 동물실험에서 도출되어 보고된 내용과 관련한 입장을 20일 공표하고 나섰다.
동물실험에서 도출된 결과와 달리 인공감미료의 일종인 아스파탐(aspartame)이 심장 건강에 유해한 영향을 미치지 않음을 입증한 자료들이 다수 확보되어 있음을 상기시키고자 한 것이다.
이날 ... |
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| 건기식 개별인정, 피부·위·관절 쏠림 2025-02-26 09:38 |
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지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 40건을 기록했다.
2022년 45건, 2023년 44건에 이어 3년째 40건 이상을 기록한 것.
새로운 건기식 소재에 대한 소비자 수요가 증가하면서 건강기능식품 기업들에게 개별인정형 원료 개발은 필수적 성장 전략으로 꼽힌다.
2018년 ~ 2021년 기간 동안 연간 20건 수준에 불과했던 ... |
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| 복싱 챔피언 플로이드 메이웨더가 기능식품을.. 2025-02-26 09:32 |
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사상 최초로 5개 체급을 무패로 제패해 논란의 여지가 없는 복싱 챔피언이라 할 수 있는 플로이드 메이웨더 선수가 기능식품을 지난 12일 미국시장에 선보였다.
은퇴한 후 사업가로도 역량을 펼치고 있는 플로이드 메이웨더 선수가 프리미엄 뉴트리션 보충제 ‘원 오브 원’(101)을 발매하면서 현역시절 여러 체급을 두루 석권했던 것처... |
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| 씨유(seed oils) 어게인? 장고(長考)를 부탁해~ 2025-02-26 09:31 |
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씨유(seed oils) 어게인? 노~
미국에서 조리용 기름으로 각종 씨유보다 동물성 지방을 선호하는 비율이 부쩍 높아진 것으로 나타났다.
여기서 “씨유”란 카놀라 오일, 콩기름, 목화씨 오일, 포도씨유, 참깨 오일, 옥수수 오일, 잇꽃 오일, 쌀겨 오일 및 해바라기씨 오일 등을 지칭한 것이다.
캘리포니아주 로스앤젤레스 인근도시... |
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