| 뉴스 |
| 맛좋고 시간ㆍ폐기물 줄이고..냉동식품을 부탁해~ 2025-03-13 08:07 |
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한때 편리성 측면에서만 주목받았던 냉동식품이 신선한 식재료와 셰프가 추천하는 메뉴, 비용친화적인 솔루션 등의 측면에서 소비자들의 일상생활에 빼놓을 수 없는 먹거리로 조명받기에 이른 것으로 나타났다.
미국 펜실베이니아주의 주도(州都) 해리스버그에 본부를 둔 전미(全美) 냉장‧냉동식품협회(NFRA)는 3월 ‘냉동식품의 ... |
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| 웬디스, 2028년까지 레스토랑 1천곳 신규개설 2025-03-11 16:58 |
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“오는 2028년까지 세계 각국에서 총 1,000곳의 새로운 레스토랑을 개설할 것입니다.”
미국의 글로벌 퀵서비스 레스토랑 기업 웬디스(Wendy’s)가 지난 6일 미국 오하이오주의 대도시 더블린에 소재한 자사의 레스토랑 지원센터에서 ‘2025년도 투자자의 날’ 이벤트를 개최했다.
이날 이벤트에서 웬디스 측은 고위급 경영자... |
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| 달디 달디 달디 단 씨리얼이란 편견을 버려~ 2025-03-11 07:50 |
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미국에서 ‘씨리얼의 날’(National Ceral Day)로 지정된 3월 7일을 맞아 WK 켈로그(WK Kellogg Co.)가 미국에서 아침식사 대용식의 클래식으로 자리매김한 씨리얼의 재발견을 강조하기 위한 내용들을 같은 날 공개했다.
이날 공개된 내용은 물론 초콜렛의 경우와 같이 미국과 국내에서 발매되는 씨리얼 제품들의 차이를 감안해야 할 것... |
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| 망고 매일 먹으면 심대사계 건강이 망고 땡~ 2025-03-10 07:41 |
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신선한 망고가 심대사계 건강을 개선하기 위한 잠재적 게임체인저가 될 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 공개됐다.
학술저널 ‘영양소’誌(Nutrients)에 최근 게재된 “과다체중자/비만 환자 및 만성 저도 염증 환자들에게서 망고 섭취와 인슐린 감수성 증가의 상관성” 제목의 보고서가 그것이다.
보고서에 따르면 약 100... |
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| 식품 패키징 마켓 오는 2031년이면 6,984억弗 2025-03-07 07:56 |
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글로벌 식품 패키징 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 5.9% 확대를 거듭할 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2031년에 이르면 이 시장이 6,984억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 지난달 28일 공개한 ‘소재별, 패키징 유형별, 상품유형별, 용도... |
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| 미국, 인플레 촉발 PB 상품 붐..식ㆍ음료 부문 견인 2025-03-07 07:55 |
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비용을 의식하는(cost-conscious) 쇼핑객들에 힘입어 품질과 다양성을 갖춘 자체상표(private label 또는 private brand) 상품들이 구매를 적극 원하는 대안으로 부각되고 있는 것으로 나타났다.
특히 미국시장에서 지난 2022년 인플레이션으로 인해 촉발된 자체상표 상품 부문의 성장이 품질감소를 원하지 않는 소비자들의 니즈에 힘입... |
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| 연(軟)포장 마켓 2030년 3,534억弗 규모 확대 2025-02-28 07:25 |
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글로벌 연포장(flexible packaging) 마켓이 지난해 2,667억 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2024~2030년 기간 동안 연평균 4.8% 준수한 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2030년에 이르면 연포장 마켓이 3,538억 달러 규모로 더욱 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 ... |
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| 美 스타벅스, 25일부로 1,100명 인력감원 공표 2025-02-26 09:33 |
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‘스타벅스’의 브라이언 니콜 회장이 ‘초심 복귀’(Back to Starbucks) 계획과 미래의 성공을 위한 어려운 결정내용을 24일 공개했다.
총 1,100명의 관리자급 인력(support partner)을 감원하고 현재 결원이 있는 자리는 충원하지 않겠다는 것이 이날 발표내용의 요지이다.
다만 이번 조치는 점내(店內) 직원들과 ‘스타벅스’가 ... |
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| 美ㆍ加 합작 QSR 기업, ‘버커킹’ 중국법인 인수 2025-02-21 07:31 |
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세계 최대 퀵서비스 레스토랑(QSR) 기업의 한곳으로 알려진 레스토랑 브랜즈 인터내셔널(RBI: Restaurant Brands International)이 버거킹 중국법인(Burger King China)을 인수했다고 18일 공표했다.
자사의 한 계열사를 통해 TFI 아시아 홀딩스 BV 및 판게아 투 애퀴지션 홀딩스(Pangaea Two Acquisition Holdings)로부터 버거킹 중국... |
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| 피마자 오일ㆍ유사체 시장 2031년 21.2억弗 예상 2025-02-18 07:24 |
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글로벌 피마자 오일 및 유사체 시장이 2024년부터 오는 2031년에 이르는 기간 동안 연평균 5.50% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상됐다.
이에 따라 지난해 14억4,000만 달러 규모를 형성했을 것으로 보이는 이 시장이 오는 2031년이면 21억2,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 관측이다.
미국 델라웨어주의 소도... |
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