| 뉴스 |
| 건기식 품목보고 전년대비 12% 감소 2025-07-08 19:02 |
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상반기 건강기능식품 제조 건수가 지난 3년간 가장 적은 수준인 것으로 나타났다.
식약처 자료를 토대로 본지가 분석한 결과 올해 상반기 건강기능식품 품목보고 건수는 2,995건을 기록했다.
이는 전년 대비 12% 가량 감소한 수치다.
또 전전해인 2023년 보다도 줄었다.
품목보고 건수가 반드시 판매액과 비... |
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| 델몬트 푸즈, 파산보호ㆍ기업회생 신청 예의주시 2025-07-04 07:51 |
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140년에 가까운 역사를 보유한 미국의 메이저 식품기업 델몬트 푸즈(Del Monte Foods)가 연방파산법 제 11장에 의거해 뉴저지주 파산법원에 파산보호 절차의 개시를 신청했다고 1일 공표했다.
파산보호 절차의 개시를 신청한 대상은 델몬트 푸즈 본사와 일부 제휴사 및 계열사 등이다.
다만 미국 이외의 지역에 소재한 일부 계열사들... |
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| 美 J.M. 스머커, 2027년 말까지 인공색소 퇴출 2025-07-04 07:50 |
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땅콩버터와 쨈, 젤리 등으로 국내에서도 낯설지 않은 미국 식품기업 J.M. 스머커(J.M. Smucker)가 오는 2027년 말까지 식품, 의약품 및 화장품용(FD&C) 인공색소를 자사가 생산‧발매하는 전체 식품에서 퇴출할 것이라고 지난달 26일 공표했다.
J.M. 스머커는 현재도 자사가 제조‧공급하고 있는 대부분의 식품에서 인공... |
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| 미국 제너럴 밀스, ‘요플레’ 등 사업매각 마침표 2025-07-01 17:00 |
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‘요플레’(Yoplait)와 ‘하겐다즈’(Häagen-Dazs) 등의 메이저 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 자사의 미국 요구르트 사업부문 매각을 매듭지었다고 30일 공표했다.
앞서 제너럴 밀스는 지난해 9월 자사의 북미 요구르트 사업부문을 현금 21억 달러를 받는 조건에 프랑스 유제품 기업 락탈... |
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| 천연 비타민C의 보고 아세로라 2025-06-26 17:25 |
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아세로라(Malpighia glabra)는 멕시코와 아르헨티나, 카리브해를 아우르는 서반구 열대지역에 자생하는 식물이다.
서인도 앵두(West Indies cherry), 바베이도스 앵두(Barbados cherry) 등의 명칭으로도 불린다.
최근 아세로라가 관심을 받는 이유는 비타민C 함량이 상당히 높기 때문이다.
미국 농무부의 식품 데이터... |
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| 네슬레 USA, 내년 중반까지 인공색소 사용 퇴출 2025-06-26 17:23 |
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네슬레 USA는 자사가 미국시장에서 발매하고 있는 다양한 식‧음료 포트폴리오와 관련, 내년 중반까지 식품, 의약품 및 화장품용(FD&C) 인공색소를 완전히 퇴출할 것이라면서 구체적인 일정을 25일 공개했다.
이와 관련, 네슬레 USA는 이미 지난 10여년 동안 자사가 발매 중인 제품들에 사용된 합성색소의 사용을 중단하기 위... |
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| 맥도날드ㆍ크리스피 크림, 미국서 도넛 제휴 중단 2025-06-26 08:30 |
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맥도날드 USA와 크리스피 크림(Krispy Kreme)이 신중한 검토를 진행한 끝에 오는 7월 2일부로 미국시장에서 진행해 왔던 양사의 제휴관계를 종결짓기로 결정했다고 24일 공표했다.
맥도날드 USA의 알리사 부에티코퍼 최고 마케팅‧고객경험 책임자는 “우리가 크리스피 크림과 협력관계를 맺고 공동보조를 취해온 것은 고무... |
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| 경구용 철분 보충제 시장 2032년 41억弗 “철철” 2025-06-26 08:29 |
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경구용 철분 보충제 시장이 오는 2032년에 이르면 41억2,806만 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 25억2,165만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2025~2032년 기간 동안 연평균 6.33% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
인도의 시장조사기관 크레덴스 리서치(Credence Research)는 지난 11일 공... |
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| 佛 다농, 美 플로리다州 새로운 제조시설 오픈 2025-06-24 07:52 |
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미국 내 제조‧공급 강화를 위해..
다농 미국법인이 6,500만 달러가 투자된 가운데 플로리다주 동북부 최대도시 잭슨빌에 들어선 새로운 제조시설을 오픈한다고 17일 공표했다.
11만5,025평방피트 규모로 확장된 이곳 제조시설은 다농 미국법인이 지난 1948년 처음 현지에 진출한 이래 커피 및 크리머 포트폴리오를 제조‧... |
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| 외식업소 로열티 프로그램 회원들 난 한 놈만? 2025-06-24 07:50 |
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난 오직 한 놈만?
외식업소의 로열티 프로그램 회원들도 비 회원들과 마찬가지로 연간 20곳에 이르는 여러 외식업소 체인점들을 방문하고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 사실은 로열티 프로그램에 등록된 회원들의 경우 오로지 하나의 외식업소 브랜드만 집중적으로 방문하고 있을 것이라는 항간의 브랜드 독점(brand exclusivity) ... |
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