| 뉴스 |
| 獨 화학그룹 BASF, 美 메디컬 푸드 마켓 진출 2017-11-07 15:31 |
| 독일의 글로벌 종합화학그룹 BASF社가 미국의 메디컬 푸드 마켓에 처음으로 발을 들여놓을 수 있게 됐다.
미국 와이오밍주 버펄로에 소재한 특수 메디컬 푸드기업 디엠 랩社(Diem Labs)와 공급계약을 체결함에 따라 ... |
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| 상큼하고 향긋한 항산화 식품 사스카툰 2017-11-06 08:32 |
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사스카툰은 베리류 과일의 일종으로 사스카툰베리, 준베리, 서비스베리 등 여러 가지 이름으로 불린다.
북미 지역이 원산지이고 캐나다, 미국동부 지역에 많이 서식한다.
다른 베리류 과일과 마찬가지로 사스카툰은 영양적으로 훌륭하고 항산화 성분도 많이 들어있다.
사스카툰은 플라보노이드 성분이 아주 풍부해 과... |
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| 비 알코올 음료 마켓 2025년 1.6조弗 “철철” 2017-11-01 15:46 |
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비 알코올 음료 분야의 글로벌 마켓이 오는 2025년이면 1조6,000억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
지난해 9,673억 달러 볼륨을 형성한 이 시장이 앞으로도 연평균 5.8%에 달하는 준수한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 사료된다는 것이다.
미국 캘리포니아州 샌프란시스코에 소재한 시장조사?컨설팅기관 그랜드 뷰 리... |
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| 하루 우유 한 잔, 대사증후군 위험 낮춘다 2017-10-17 14:24 |
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우유가 몸에 좋다는 것은 다들 알고 있지만 최근 급증하고 있는 대사증후군에도 위험요인을 대폭 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 서울의대 강대희, 중앙대 신상아 교수팀은 ‘한국 성인의 우유 섭취와 대사증후군과의 관련성’ 연구를 통해 하루에 남성은 우유 1컵, 여성은 2컵 마실 경우(1컵 200mL), 대사증후군 위험도가 각각 8%, 32% 감소한다고... |
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| 日 숨은 보석 ‘강남(强男)' 상품 2017-10-10 17:06 |
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일본에서는 초고령화 사회의 여파로 활력증강, 배뇨트러블개선, 탈모·박모 대응 등 강한 남성을 위한 ‘강남(强男)상품’의 수요가 날로 높아지고 있다.
각각의 시장은 발군의 인지도를 자랑하는 ‘마카’와 ‘톱야자’가 견인하고 있고, 유력기업들은 신제품을 대기 중이다.
특히 배뇨장애 상품은 고령화와 함께 매년 주목도... |
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| 지난해 65세 이상 고령자 진료비 25조원 2017-10-08 16:14 |
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지난해 65세 이상 고령자 진료비가 25조원으로 전체 진료비 중 38.7%를 차지해 고령사회 노인의료 복지 개선이 필요한 것으로 나타났다.
8일 자유한국당 강석진 의원이 보건복지부로부터 제출받은 자료에 따르면, 우리나라 65세 이상 고령자 노인의 총 진료비는 2008년 10조 4,900억원에서 2016년 25조 187억원으로 14조 5287억원이나 급증... |
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| 오메가-3 섭취하면 腸內 유익균이 “우글우글” 2017-09-26 15:27 |
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섬유질 및 프로바이오틱 식품과 함께 오메가-3 지방산 보충제를 섭취하면 장내(腸內) 미생물군집의 다양성이 한층 개선될 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 나왔다.
영국 노팅업대학 및 킹스칼리지 런던 공동연구팀은 과학저널 ‘네이처’의 온라인 자매학술지인 ‘사이언티픽 리포트’誌(Scientific Reports) 온라인판에 지난 11일 게재... |
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| 대사증후군 겨냥한 기능성 유산균 소재 개발 2017-09-25 17:29 |
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비피더스 유산균을 기반으로 한 대사증후군 저감화 소재가 개발된다.
서울대학교 지근억 교수 연구팀은 농촌진흥청으로부터 국가연구개발과제를 수임 받아 시작된 대사증후군 저감화 건강기능식품 소재의 개발이 임박했다고 밝혔다.
포스트바이오틱스로 불리는 이 소재는 프로바이오틱 비피더스 유산균을 기반으로 하고 있으며 이미 기능성... |
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| 당뇨와 비만 관리에 활용하는 바나바잎 2017-09-25 08:13 |
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바나바는 열대, 아열대 지방에서 주로 자라는 식물이다.
폭 10cm정도의 타원형의 두꺼운 잎이 달려 있고 보라색 꽃이 피는데, 중국이나 동남아시아에서는 바나바의 꽃이 아름다워 이를 관상용으로 많이 심는다.
필리핀을 비롯한 동남아시아에서는 바나바를 관상용뿐만 아니라 민간약으로도 많이 활용했다.
특히 바나... |
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| 콩 식품 비만 억제 돕는 효과 모르면 “스튜핏” 2017-09-22 16:14 |
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콩 식품 섭취가 지구촌 차원의 골칫거리로 부각된 비만 확산을 억제하는 데 도움을 줄 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다.
높은 단백질 및 이소플라본(isoflavone) 성분 함량에 힘입어 콩 식품 섭취가 이 같은 효과를 나타낼 수 있으리라는 것이다.
이란 케르만대학 의과대학의 마수메흐 아크라기 박사 연구팀은 학술저널 ‘영... |
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