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| 日 특정보건용식품 시대 저물어간다 2021-04-20 18:46 |
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일본 특정보건용 식품제도가 사실상 유명무실해지고 있다.
해마다 시장이 감소하고 있는 것은 물론이고 시간이 지나면서 신고 건수 또한 급격히 줄어들고 있다.
급기야 지난해에는 사실상 신고 건수가 5건에 불과해 제도가 처음 시작된 1993년에도 못 미치고 있다.
급기야 일본 식품업계에서는 특정보건용식품 제도... |
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| 인터루킨-11 양성세포 대장암 재발에 관여 2021-04-19 18:24 |
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일본 토호대학 의학부 연구팀은 인터루킨-11 양성세포가 대장암 재발에 관여한다는 사실을 밝혀냈다.
연구팀은 대장암 형성에 관련된 것으로 보고되고 있는 인터루킨-11을 생체내에서 가시화할 수 있는 마우스를 제작했다. 대장암 및 위암에 관여하는 것으로 시사되는 인터루킨-11이라고 불리는 사이토카인을 생산하는 세포를 형광단백... |
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| ‘녹차 카테킨’ 노화세포 배출 촉진 효과 기대 2021-04-12 18:22 |
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일본의 주식회사 아테니아는 녹차 카테킨의 일종인 EGCG(에피갈로카테킨갈레이트)에 표피각화 세포의 수직분열을 촉진하는 효과가 있음을 발견했다고 발표했다.
아테니아는 기미 케어 방법을 연구하는 과정에서 멜라닌이 과잉되게 발생한 부위에서는 턴오버 방향이 흐트러져 각화가 저하되고 있다는 것에 주목하였고, 표피각화세포의 수... |
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| 지난해 日 천연물 유래 소재 소폭 하락 2021-04-06 19:06 |
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지난해 일본의 천연물 유래 주요 기능성 소재 시장이 소폭 감소한 것으로 나타났다.
후지경제가 주요 천연물 유래 소재 40종의 시장규모를 조사한 결과 전년 대비 2.9% 가량 시장이 축소된 것으로 집계됐다.
소재의 유래를 볼 때는 동물유래 소재들의 하락폭이 컸고, 기능성을 봤을 때는 미용기능을 표방하는 소재들이 고전했... |
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| 한국인의 소울푸드 배추, 건강가치도 만점 2021-04-05 09:04 |
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한국인의 밥상에 빠질 수 없는 것이 김치다.
그 김치의 가장 중요한 재료 중 하나가 배추다.
배추는 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등 아시아 지방에서 많이 활용되는 식재료다.
배추에는 아미노산 성분인 시스틴 성분이 함유되어 있고 비타킨C도 풍부하다.
시스틴은 항 노화작용을 가지고 있는 아미노산으... |
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| 지난해 日 기능식품 시장 0.2% 증가 그쳐 2021-03-23 17:51 |
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일본 기능식품 시장이 3년여간 정체되고 있는 것으로 나타났다.
후지경제는 최근 2020년 기능식품 시장을 분석한 예측 보고서를 발표했다.
후지경제가 이번에 조사한 기능식품은 건강이나 미용에 도움이 된다는 컨셉의 건강식품과 정제나 캅셀, 분말 등 의약품과 유사한 제형을 가지고 있는 시리즈 서플리먼트를 합친 개념.&nb... |
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| 변비 해결하고 체중 줄여주는 배 2021-03-22 19:11 |
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잘 익은 배를 한입 베어 물면 풍부한 과즙과 달콤한 맛이 느껴져 그야말로 상쾌하고 행복한 느낌을 받게 된다.
한국 사람들이 가장 사랑하는 과일 중 하나가 배이다.
배와 연관된 다양한 속담이나 이야기들이 전해지고, 제사상에 빠뜨릴 수 없는 과일이었으며, 한방과 민간요법에도 배가 많이 사용되고 있는 게 사실이다. ... |
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| 日 관절류마티즘 골파괴의 새로운 기전 발견 2021-03-16 18:06 |
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일본 도쿄대학대학원 의학계연구과 연구팀은 관절류마티즘의 골파괴와 관련 새로운 기전을 발견했다고 최근 밝혔다.
관절류마티즘은 염증을 동반하는 골파괴가 유도되는 가장 빈도 높은 자기면역질환의 하나로, 관절류마티즘에서는 관절파괴뿐만 아니라 염증관절의 주변 및 전신성 골다공증이 일어나 골절위험을 높임에 따라 삶의... |
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| 흡수율 좋은 당질과 미네랄을 함유한 밤 2021-03-15 08:51 |
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아이에게 밤을 먹이면 토실토실 살이 오른다는 이야기가 있다.
토실토실하다는 말은 군살이 쪘다는 의미보다는 충실하고 건강하게 성장한다는 것으로 우리 선조들이 밤의 영양가치를 얼마나 높이 평가했는지 알 수 있는 대목이다.
밤은 영양적 가치가 매우 높다.
밥의 당질은 소화가 매우 잘되기 때문에 밤을 먹으면 ... |
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| 日 “올해 코로나 수혜 받을 기능성은 5가지” 2021-03-10 09:00 |
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일본 기능식품 시장 전문가들은 올해 5가지 기능성에 관심을 가져야 한다고 입을 모은다.
코로나 펜더믹의 영향이 1년여 이상 지속되면서 이제 본격적으로 건강관리의 필요성을 인식하는 수요가 늘어나는 상황.
특히 5가지 기능성에 대한 관심이 다른 품목들에 비해 높아질 것으로 예상되고 있다.
일본 기능식품 업계... |
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