| 뉴스 |
| 간편한 식사로 끼내 갈음 소비자 갈수록 늘어 2018-03-19 15:08 |
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하루 중 1~2회의 끼니(meals)를 간편한 식사(snacks)로 소비자들이 늘어나고 있는 것으로 나타났다.
지난 2016년 진행되었던 같은 내용의 조사로부터 도출된 것보다 1일 1~2회를 간편한 식사로 해결하는 소비자들이 훨씬 많아졌다는 의미이다.
이와 함께 대부분의 소비자들이 1일 3식을 먹고 있는 가운데 제대로 된 한끼식사를 하는 횟수와... |
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| 서울식약청, 경기·강원지역 농산물 합동 수거·검사 강화 2018-03-19 09:25 |
| 식품의약품안전처 서울지방청은 지역 특화 농산물 안전성 확보를 위해 3월부터 12월까지 생산부터 유통단계 농산물에 대한 유관기관 합동 수거?검사를 실시한다고 밝혔다.
이번 수거·검사는 경기·강원지역에... |
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| 홍합에서 마비성 패류독소 검출…식약처 패류섭취 주의 당부 2018-03-15 23:48 |
| 식품의약품안전처는 홍합에서 마비성 패류독소가 지난해에 비해 한 달이나 빠르게 검출됨에 따라 합, 굴 등 패류 섭취에 주의가 필요하다고 16일 밝혔다.
마비성 패류독소는 최근 기온 및 수온상승으로 인해 예... |
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| 고도 가동식품 섭취 10% 늘면 발암률 10% ↑ 2018-03-15 15:26 |
| 고도 가공식품(ultra-processed foods) 섭취량이 늘어나면 이에 비례해서 발암률도 뛰어오를 것이라며 상관성을 시사한 연구결과가 나왔다.
프랑스에서 최소한 18세 이상 평균연령 42.8세의 성인 총 10만4,980명을 ... |
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| 뉴트리션닥터스, ‘시베리안 차가버섯스틱’ 출시 2018-03-15 12:57 |
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약국식품전문기업 (주)뉴트리션닥터스가 최근 ‘시베리안 차가버섯스틱’을 출시했다.‘시베리안 차가버섯스틱’은 러시아 야생 차가버섯을 100% 동결건조농축분말로 간편하게 스틱포장해 차가버섯의 산화를 최소화했으며, ‘언제 어디서나 간편하게, 하루 한포’라는 콘셉트로 간편하게 섭취가 가능해졌다.이 제품은 북위 45도 이상 바이칼호 ... |
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| 클로락스, 기능식품?비타민제 비즈니스 키워~ 2018-03-14 15:29 |
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살균소독제의 대명사로 통하는 미국의 퍼스널케어 거대기업 클로락스 컴퍼니社(Clorox)가 플로리다주 선라이스에 소재한 헬스?웰빙기업 뉴트라넥스트社(Nutranext)를 인수키로 합의했다고 12일 공표했다.
뉴트라넥스트는 다양한 기능식품 브랜드를 전자상거래 유통채널과 방문판매사업을 통해 시장에 공급해 왔던 리딩기업의 한곳이다.
지... |
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| 서울식약청, HACCP적용업체 대상 민원설명회 2018-03-14 10:25 |
| 식품의약품안전처 서울지방청은 식품안전관리인증기준(HACCP) 운영의 내실화와 민원만족도 제고를 위해 3월 22·23일 양일간 지역별(서울·경기, 강원)로 관내 HACCP적용업체를 대상으로 하는 민원설명회를 개최... |
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| 日 ‘히알루론산’ 식품 속으로 2018-03-13 17:27 |
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대표적인 미용성분인 히알루론산.
일본에서는 히알루론산을 관여성분으로 하는 상품이 증가하면서 시장이 활기를 띠고 있다.
기능성표시식품의 등장으로 히알루론산 자체의 매력을 인정받게 된 것.
상품형태도 다양화되어 서플리먼트 뿐만 아니라 스프, 음료, 젤리 등 일반식품 응용이 확대되고 있다.
기존... |
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