| 뉴스 |
| 작년 日 건식시장 4.7% 감소 예상 2025-01-14 16:02 |
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지난해 일본 건강식품 시장이 전년 대비 4.7% 가량 감소했을 것으로 추산됐다.
이 같은 수치는 일본 건강식품 전문 매체인 건강산업신문의 조사를 통해 예상된 것이다.
특히 홍국 사태의 직격탄을 맞은 방판, 통판, 다단계 채널이 크게 영향을 받은 것으로 나타났다.
그에 따라 건강식품 시장의 채널 점유율도 재편되... |
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| 작년 건기식 신제품만 6,000종 이상 2025-01-07 16:52 |
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지난해 새로 선보인 국산 건강기능식품이 6,000여건에 이르는 것으로 나타났다.
본지가 건강기능식품 품목제조보고 데이터를 토대로 분석한 결과, 2024년 국내 제조업소들이 새로 품목제조보고를 진행한 건강기능식품 수가 6,231건으로 집계된 것.
이는 6,176건을 비롯한 2023년과 거의 비슷한 수준이다.
대부분의 제... |
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| 폐경 여성 건강 지킴이, 붉은 토끼풀 2025-01-06 09:30 |
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붉은 토끼풀(Trifolium pratense)은 서양에서 음식을 장식하는 고명이자 전통 치료요법에 사용되는 약초로 인식된다.
서양에서 민간요법용 약초로 사용할 때는 폐경기 증상 완화, 천식, 피부 트러블 등에 붉은 토끼풀이 활용되어 왔다.
붉은 토끼풀에는 다양한 식물성 화합물이 함유되어 있다.
베타카로틴, 베타시토... |
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| 상용 아미노산 시장 2029년 428억弗 “山만한” 2025-01-06 08:37 |
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식품에서부터 의약품, 동물용 사료에 이르기까지 핵심적인 원료로 사용되고 있는 상용(商用) 아미노산의 글로벌 마켓이 2024~2029년 기간 동안 연평균 6.1% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2023년에 301억 달러 규모를 형성한 이 시장이 2024년 318억 달러 규모로 성장한 데 이어 오는 2029년에 이르면 428억 ... |
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| 獨 BASF, 기능성 식품원료 사업부문 매각처분 2025-01-03 08:08 |
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독일 BASF 그룹이 자사의 식품‧건강 기능성 원료(Food and Health Performance Ingredients) 사업부문을 프랑스 루이 드레퓌스 컴퍼니(LDC: Louis Dreyfus Company)에 매각키로 합의했다고 지난달 23일 공표했다.
매각대상 가운데는 독일 남부 바이에른주(州)의 산업도시 일레르티센에 소재한 BASF의 제조시설(사진)도 포함되어 ... |
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| 日 수소 시장 300억엔 규모 보인다 2024-12-31 16:48 |
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일본의 수소 관련 시장이 지속 성장의 발판을 마련하고 있다.
가정용 건강기기와 화장품, 보충제 등에 수소가 적극 도입되면서 시장이 꾸준히 확장되고 있다는 것.
일본 건강산업신문의 보도에 따르면 수소 관련 시장이 2년 연속 두 자릿수로 성장했으며 특히 2024년에는 전년 대비 12.4% 성장해 265억엔 시장을 기록한 것으로... |
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| 월경·분만관련 불편완화, 라즈베리 2024-12-30 08:02 |
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라즈베리(Rubus idaeus)는 유럽과 미국에서 전통의 건강식품으로 각광 받아왔다.
라즈베리의 열매는 산미와 단맛이 공존하는 훌륭한 풍미로 인기있는 식재료로 취급된다.
여기에 풍부한 섬유질과 영양소를 함유하고 항산화 화합물 등도 함유되어 건강을 유지하는데 그만이다.
라즈베리에 함유된 대표적인 식물 화합물... |
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| 2025 건기식 시장, 견디고 준비해야 2024-12-24 16:28 |
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유난히 긴장 속에 맞게 되는 2025년이다.
전반적인 경기 상황이 좋지 않고 국내 정치 상황 역시 혼란하다.
여기에 트럼프 대통령 당선으로 국제정세의 불확실성이 증가되며 쉽지 않은 한해가 예상된다.
건강기능식품 산업 역시 십수년간 이어진 성장세가 멈추고 역성장 기조가 나타나며 새로운 국면에 진입했다. ... |
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| 식물성 치즈 시장 2031년까지 연평균 9.8% 확대 2024-12-20 07:48 |
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글로벌 식물성(plant-based) 치즈 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 9.8% 성장할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 오는 2031년에 이르면 식물성 치즈 시장이 86억2,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 캘리포니아주 북부도시 레딩에 소재한 리서치 컴퍼니 미티큘러스 마켓 리서치(Meticulous ... |
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| 어유(魚油) 시장 年 4.7% ↑..2031년 45.1억弗 2024-12-20 07:47 |
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지난해 31억4,000만 달러 규모를 형성한 어유(魚油) 시장이 올해 32억6,000만 달러를 기록한 데 이어 오는 2031년에 이르면 45억1,000만 달러 사이즈에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
이 시장이 2024~2031년 기간 동안 연평균 4.7% 매끄럽게 성장할 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 예측이다.
미국 캘리포니아주 북부도시 레딩... |
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