| 뉴스 |
| 계피 추출물이 발열 촉진시켜 비만 억제 시사 2017-12-05 15:42 |
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계피에서 추출된 한 성분이 발열(發熱)과 지속적인 대사계 재구성(reprogramming)을 촉진시켜 비만을 억제하는 데 효과적으로 사용될 수 있을 것임이 시사됐다.
미국 미시간대학 생명공학연구소(LSI)의 우쥔 박사 연구팀은 학술저널 ‘대사’誌(Metabolism) 12월호에 게재한 ‘계피알데히드가 지방세포의 자체적인 발열과 대사계 재구성을 ... |
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| 비타민제, 정제(錠劑)>구미(gummy) “동가홍상” 2017-12-04 15:24 |
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같은 복합비타민제라도 구미(gummy: 젤리의 일종) 제형보다는 정제(tablet) 제형이 동가홍상!
구미 제형의 복합비타민제가 맛이 좋은 데다 정제 제형에 비해 섭취하기 편하다는 장점이 있음에도 불구, 편리성에만 의존할 경우 그 만한 대가 지불을 감수해야 할 것이라는 지적이 나왔다.
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 비영리기관 공익과학센터... |
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| 아침밥 먹자? 거르는 소비자 오히려 더 늘었다 2017-12-01 15:56 |
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아침밥 먹자?
아침식사의 중요성을 강조하는 목소리가 고조되고 있음에도 불구, 건너뛰는 소비자들이 2년 전에 비해 소폭이나마 더 늘어난 것으로 나타나 속이 쓰리게 하고 있다.
미국 일리노이주 시카고에 소재한 식품?요식업계 전문 시장조사 및 컨설팅기관으로 알려진 테크노믹社(Technomic)는 1,500여명의 소비자들을 대상으로 진행한 ... |
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| 아침에 우유 한잔 점심에 패스트 푸드..兒주라? 2017-11-30 16:19 |
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아침에 우유 한잔, 점심에 패스트 푸드~
영국 런던의 사딕 칸 시장(市長)이 아동비만의 확산을 억제하기 위해 학교 근처의 패스트 푸드점 신규입점을 금지하는 정책을 내놓아 화제다.
칸 시장이 지난 27일 공개한 ‘런던 플랜’ 초안에 현재 초등학교 및 중학교가 위치한 곳 또는 앞으로 신설이 예정된 부지로부터 400m 이내에서는 패스... |
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| 편의점 도시락에 비위생원료 공급한 업체 등 11곳 적발 2017-11-30 13:26 |
| 식품의약품안전처는 10월 23일부터 11월 17일까지 편의점 도시락 제조업체 등에 원료를 공급하는 식품 제조업체 82곳을 점검한 결과, 11곳을 적발해 행정조치했다고 30일 밝혔다.
이번 점검은 최근 ... |
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| ‘2017 건강기능식품 시장현황-소비자 실태 조사’보고서 발간 2017-11-29 15:01 |
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한국건강기능식품협회는 국내외 건강기능식품 시장 동향을 파악하고 국내 소비자에 대한 이해도를 높이고자 ‘2017 건강기능식품 시장현황 및 소비자 실태 조사’ 보고서를 발간했다고 29일 밝혔다.
이 보고서는 국내 유일의 건강기능식품 시장 보고서로, 한국건강기능식품협회가 매년 제작해 회원사에 무료로 배포하고 있다. 올해는 전세계 ... |
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| “비오틴(비타민B7) 때문에 부정확한 검사결과” 2017-11-29 13:19 |
| “비오틴(비타민B7)이 일부 실험실 검사 결과를 심각하게 간섭(interference)할 수 있을 뿐 아니라 이로 인해 원래는 검출되지 않았을 부정확한 검사결과가 도출될 가능성을 배제할 수 없어 보입니다.”
FDA가 일반... |
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